 |
| Vlnr Roos, Henk en Catharina foto: Roos Lubbers |
In mei kregen we de vraag van Roos Lubbers of ze een keer kon meelopen tijdens onze oogst en destillatie van naaldbomen. Roos is geurspecialist, auteur van de in 2013 verschenen parfumgids en veel geconsulteerd als autoriteit op geurgebied. We hebben met haar afgesproken om op een zaterdag eind mei het Chaamse bos in te gaan om te oogsten. In het bos ontstond het idee om van één plek 3 verschillende soorten naaldbomen te oogsten en dezelfde dag te destilleren.
 |
| Catharina bezig met Lariks takken foto: Roos Lubbers |
Op zich een bijzonder experiment om de Lariks, Grove Den en Douglasspar bij elkaar in de ketel te stoppen en er een etherische olie van te maken. Een blend rechtstreeks uit de ketel! We hebben in totaal 4 klapkratten gevuld met takjes van de 3 soorten naaldbomen. Bij de destilleerwerkplaats aangekomen is Catharina gelijk begonnen met het hakselen van de takjes.
 |
| Douglasspar hakselen foto: Roos Lubber | |
We hebben uiteraard na het hakselen van de takken de drie soorten
gewogen om achteraf toch iets van een receptuur in handen te hebben. Er was voldoende ruimte in onze 150 Liter destilleerketel voor de gehakselde takjes.
 |
| Vullen van de destilleerketel foto: Roos Lubbers |
Na het aansteken van de brander onder de destilleerketel is het afwachten totdat het eerste destillaat uit de koelemmer komt druppelen. Die eerste druppels zijn altijd een magisch moment. Ook de geuren die vlak voor en tijdens de destillatie langskomen maken het proces bijzonder.
 |
| Catharina houd tijdens de destillatie de scheitrechter in de gaten. foto: Roos Lubbers |
Deze herinnering was bij ons in juli al weer een beetje weggezakt totdat we vernamen wat Roos Lubbers voor mooi product had gemaakt van de naaldbomenmix.
Roos maakte de volgende beschrijving over hoe haar product tot stand gekomen was:
Er was eens… een man, een vrouw en een hele grote ketel. Met deze ketel
konden zij toveren. Je stopte er takjes en kruiden in en er kwam de mooist
geurende olie uit. Op een dag mocht ik met ze mee naar het magische Chaamse
bos om op zoek te gaan naar geurschatten. En ja hoor, het wonder geschiedde.
De Lariks, de Den en de Douglasspar uit het Chaamse bos vermengden zich tot
een zuiver riekend elixir. En lieve mensen, deze essentie van dit mooie bos zit nu
in een flesje. Hoe bijzonder is dat! Slechts 20 flesjes van deze unieke blend
beschikbaar. Oh, enne… ze leefden nog lang en gelukkig.
Dank je wel Catharina en Henk!
Een waar gebeurd sprookje dus in het Chaamse bos. Roos bedankt voor het maken van de mooie foto's en het sprookje. Als je meer wil weten over Roos Lubbers en de producten die ze verkoopt is een bezoekje aan haar
website de moeite waard.
