koelemmer foto Frank Stolvoort

donderdag 14 juli 2022

Destilleren met een externe stoomgenerator

Voor een klant heb ik een aantal weken geleden een glazen destillatietoestel met een externe stoomgenerator getest. Eerst alle losse onderdelen verzameld om de opstelling goed te kunnen testen.
Het destillatietoestel bestaat uit een glazen vat voor de te destilleren aromatische planten, een destillatiebrug en een koeler. Het vat sluit met een deksel en sluitring.
Op de bodem van het glazen vat zit een aansluiting voor de stoomtoevoer met een kraantje om de stoomdruk te regelen.
Verder de nodig bevestigingsmaterialen en statieven om de destilleeropstelling te kunnen bouwen. Het glazen vat heeft een capaciteit van 1 Liter. Dat is niet genoeg om een beetje essentiele olie te maken, maar deze destilleerset is wel heel erg geschikt om het proces van stoomdestilleren te laten zien!
De stoomgenerator is een behangafstomer. De slang van deze afstomer sluit je aan om het kraantje in de bodem van het glazen vat. Om te kunnen gaan stoomdestilleren heb ik de water(koeler) aangesloten op de waterkraan en het glazen vat gevuld met vers geplukte kamille.
Waarom kamille? Kamille geeft een blauwe essentiele olie en is daardoor goed te volgen als het ontstaat bij de condensatie van de stoom. De donkerblauwe olie drijft zichtbaar op het hydrolaat wat het een lichtblauwe kleur geeft.
Ik had al eerder kamille gedestilleerd in 2011 ook met een glazen destilleeropstelling https://indekoperenketel.nl/kamille-destilleren/ Bij deze testdestillatie had ik 'maar' 200 gram kamille bloemen gebruikt. Wil je een beetje etherische olie maken dan heb je veel kamille bloempjes nodig. Onder gunstige omstandigheden geoogst kan je uit 10 Kg 10 tot 20 gram etherische olie destilleren.
De test met de externe stoomgenerator was geslaagd, de destilleerset kan weer terug naar de klant voor educatief gebruik. Mocht je interesse hebben na het lezen van dit blogartikel en zelf van plan zijn om te gaan destilleren: we hebben deze zomer nog een aantal interessante workshops om je op weg te helpen.
Meer info en opgave via https://indekoperenketel.nl/