koelemmer foto Frank Stolvoort

zondag 22 maart 2020

Lucht ontsmetten in een ruimte met hydrolaat

De scholen zijn de afgelopen week gesloten voor leerlingen. Om het onderwijs op afstand mogelijk te maken zijn de onderwijsondersteuners (OOP) veelal wel aanwezig in het schoolgebouw. Dat brengt uiteraard wel enige risico's met zich mee wat betreft besmetting. Het RIVM loopt wat dat betreft achter de feiten aan.
Ik werk nu ruim een half jaar in een nieuw schoolgebouw. Gebleken is dat door een continue afzuiging van de ruimte de luchtvochtigheid te laag is. Om dit te verhelpen is een luchtbevochtiger aangeschaft. Dat helpt voor een groot deel, we zitten nu op zo'n 54% ipv 30% luchtvochtigheid.
Display luchtbevochtiger
De luchtbevochtiger heeft een uitneembaar 7 Liter reservoir. Waarom dit reservoir niet vullen met een beetje hydrolaat erbij was mijn gedachte. De collega's hadden geen bezwaar, en het leek mij ook een goed moment om het te testen. Mijn doel was om de ruimte te ontsmetten met een geschikt en sterk antibacterieel hydrolaat.
reservoir en bevochtigingsmechanisme
Met een blik op onze voorraad was de keuze snel gemaakt. Een naaldbomenhydrolaat! Naaldboom oliën en ook hydrolaten bevatten stoffen die de lucht zuiveren. Ook hebben ze een bewezen antibacteriële en antivirale werking waardoor mensen met luchtwegklachten er baat bij hebben.
Ik heb in 2011 een artikel geschreven over douglasspar etherische olie de link die daar in staat naar een wetenschappelijk artikel werkt helaas niet meer. Deze wel  Chemical composition and antifungal activity of the essential oil of Douglas fir



Ik heb 3 flessen meegenomen en 1 fles in het reservoir gegoten en aangevuld tot 7 Liter (maximale capaciteit van het reservoir). Het resultaat was na een kwartiertje in de werkruimte al goed merkbaar. Er hing een heerlijke sterke boslucht. In de loop van de dag ook waarneembaar op de gang (deur stond open) en in het trappenhuis.
Douglasspar klaar voor de hakselaar foto: mei 2019
Ik heb twee hydrolaten van naaldbomen getest. Reuzenzilverspar (Abies grandis) en Douglasspar (Pseudotsuga menziesii)  Wat opviel was dat het Reuzenzilverspar hydrolaat krachtiger was qua geur dan die van de Douglasspar. Als je zelf een (kleinere) ruimte wilt ontsmetten werkt uiteraard een verdamper met een paar druppels etherische olie heel goed. 

zaterdag 21 maart 2020

Nieuwe website indekoperenketel

Het heeft de nodige tijd en inspanningen gekost, maar nu staat ie er: onze nieuwe website
Overzichtelijker, makkelijk doorzoekbaar en met oog voor een goede vormgeving.

Dus mocht je vragen hebben, een workshop willen volgen, een boek willen kopen of anderszins dan zijn we weer volledig bereikbaar!

zondag 16 februari 2020

De invloed van kaneelolie op Candida albicans 2

Kaneel sorteren voor de destillatie
Oktober vorig jaar schreef ik over een profielwerkstuk van leerlingen van mijn school naar de werking van kaneelolie op Candida albicans. Met name het verschil tussen Cassia (Cinnamomum aromaticum) en Ceylon (Cinnamomum zeylanicum) etherische olie vond ik interessant om te weten.
tussenbol met kaneel
Tijdens het destilleren van de kaneel zijn de leerlingen erachter gekomen dat er heel veel kaneel nodig is om een beetje etherische olie te maken. Daarom hebben ze voor verder onderzoek in de winkel gekochte kaneelolie gebruikt voor verder onderzoek. Wel hebben ze het kaneelhydrolaat wat ze gemaakt hadden meegenomen en laten testen op samenstelling en werking tegen Candida albicans.
SAMENSTELLING
Gaschromatogram Cassia etherische olie  F. Gabriels & S. Grosfeld

Gaschromatogram Ceylon etherische olie   F. Gabriels & S. Grosfeld
Om de samenstelling van de (gekochte) etherische olie van Cassia en Ceylon te laten analyseren konden de leerlingen terecht op de TU Eindhoven. Door een gaschromatografische (GCMS) analyse uit te voeren werden een aantal hoofdbestanddelen aangetoond. In beide oliën werd de stof cinnamaldehyde (kaneelaldehyde) aangetoond.
Cassia bevat een veel hoger gehalte van deze stof als Ceylon en geurt daarom ook wat scherper en minder zoet dan Ceylon etherische olie. 

WERKING TEGEN DE SCHIMMEL CANDIDA ALBICANS
De leerlingen hadden de mogelijkheid om in Utrecht bij een instituut de werking van de beide kaneel oliën tegen Candida albicans te testen. Dat hebben ze zowel kwalitatief als kwantitatief kunnen doen.
Aromatogram Cassia, Ceylon en kaneelhydrolaat   F. Gabriels & S. Grosfeld
Kwalitatief door middel van een aromatogram. Op de afbeelding kan je zien waar de Candida albicans op de agarplaat niet wil groeien. Het witte gedeelte is Candida. Het is goed te zien dat rondom het blauwe stipje (pure kaneelolie) de Candida geen kans krijgt. 
gemiddelde groei Candida albicans in een medium  F. Gabriels & S. Grosfeld
Kwantitatief door te meten wat de groei van Candida albicans is in een medium waaraan verschillende concentraties kaneelolie toegevoegd zijn. De leerlingen hadden in deze metingen ook nog het kaneelhydrolaat meegenomen. Na een dag experimenteren en daarna uitwerken van de resultaten was dit hun eindconclusie:
Je kunt constateren dat de Cassia kaneelolie een schadelijkere stof is voor Candida albicans dan de Ceylon kaneelolie, omdat de remming van de schimmel bij de Cassia kaneelolie met verschillende verdunningen groter is dan bij de verdunningen van de Ceylon kaneelolie.
Bij een hoge concentratie is Cassia kaneelolie schadelijker dan Ceylon kaneelolie, maar naarmate de concentratie verlaagt zwakt de invloed van Cassia kaneelolie af en blijft de Ceylon kaneelolie gelijk
Met dank aan Famke Gabriels en Sara Grosfeld leerlingen 6 VWO van het Frencken college in Oosterhout(NB).