 |
| Citroenmelisse in de destilleerketel |
Het afgelopen destilleerseizoen hebben we een groeiend aantal verzoeken gehad om aromatische planten te destilleren. Het begon in
januari met de destillatie van een deel van de Noordmann spar die op de Coolsingel had gestaan, en een week geleden hebben we citroenmelisse gedestilleerd.
 |
| 40 Kg gehakselde Noordmann spar |
Het gaat dan om vaak grotere hoeveelheden waarvoor we een grote destilleerketel beschikbaar hebben. We kunnen dan de aangeleverde aromatische planten in één keer destilleren. In sommige gevallen is het belangrijk om het exacte massapercentage vast te stellen en de samenstelling van de etherische olie te laten analyseren. Belangrijke informatie voor de opdrachtgever.
 |
| Leeghalen van destilleerketel na de destillatie |
Daar komt meer werk bij kijken dan je zo op het eerste gezicht zou denken. Na de voorbereiding(en) van de destillatie en de destillatie zelf, is het belangrijk om de ketel goed schoon te maken. De 300 Liter destilleerketel heeft in het midden een kantelpunt hierdoor wordt het leeghalen van de ketel vergemakkelijkt.
 |
| Destillatie van L.angustifolia |
Ook de koelemmer moet niet vergeten worden. Hier kunnen nog resten etherische olie en hydrolaat in zitten die niet in de olie en het hydrolaat van een volgende destillatie terecht moeten komen.
 |
| etherische olie van L.angustifolia |
Wij vinden het leuk en interessant om aan de verzoeken gevolg te geven. We beoordelen uiteraard het verwachte resultaat en delen die ook met de opdrachtgever. Ook adviseren we over de oogsttijd en de eventuele voorbewerkingen die noodzakelijk zijn om tot een goed resultaat te komen.
 |
| Uitwerken van de destilleergegevens. |
 |
| lavendelolie scheiden foto: Mirjam Bemelmans |
Het is mooi om te zien dat we door onze expertise mensen die met aromatische planten werken op weg kunnen helpen. Dat kunnen plantenveredelaars zijn, projecten om de diversiteit te bevorderen, het verwerken van reststromen, kunstprojecten en waarschijnlijk nog veel meer. Verzoeken voor een destilleeropdracht kan via het formulier op onze
website of onze mailadres: indekoperenketel@gmail.com
