tag:blogger.com,1999:blog-12329709322926409742024-03-14T08:17:02.799+01:00indekoperenketelINDEKOPERENKETEL maakt van restproducten afkomstig van lokale telers, bedrijfjes of bos- en landschapbeheerders etherische olie en hydrolaat. Via deze blog willen we het vervaardigen en het gebruik van etherische olie onder de aandacht brengen. We hanteren in onze bedrijfsvoering het principe ´zorgen voor elkaar, eerlijk delen en zorg voor de aarde´
Henk Ploegerhttp://www.blogger.com/profile/11441612023769230095noreply@blogger.comBlogger173125tag:blogger.com,1999:blog-1232970932292640974.post-13714120020192604922023-04-28T14:46:00.003+02:002023-04-28T14:46:43.380+02:00Masterclass stoomdestilleren 31 juli - 4 augustus 2023<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEhgznI74AVV28E9HrRcNudJ8AEWRS3bED-xwaQ-s2qgPvMC1hwbcLERW-pdyo2G7KIlVogZwBkDz75EkwmrBZhIjie9my9vGy_qNNUWKVYX_XzHltxU0B2QSkCaICpWtReScQ5JtX0FTDlH8qnB-_LnFQzgY6PlD5EpngelQBSooyb39B21_ntBUr4w/s963/masterclass-001-banner1.jpg" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" width="400" data-original-height="474" data-original-width="963" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEhgznI74AVV28E9HrRcNudJ8AEWRS3bED-xwaQ-s2qgPvMC1hwbcLERW-pdyo2G7KIlVogZwBkDz75EkwmrBZhIjie9my9vGy_qNNUWKVYX_XzHltxU0B2QSkCaICpWtReScQ5JtX0FTDlH8qnB-_LnFQzgY6PlD5EpngelQBSooyb39B21_ntBUr4w/s400/masterclass-001-banner1.jpg"/></a></div>
Unieke week masterclass
Je wilt jouw aromatische kruiden verwerken tot etherische olie en hydrolaat en weet niet hoe te beginnen.
Je bent begonnen met destilleren, maar het lukt nog niet optimaal.
Je bent op zoek hoe je etherische olie en hydrolaten zelf kan maken en verwerken in bijzondere producten.
Je wilt als jonge start-up uit een reststroom waardevolle aromatische stoffen halen.
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj26dIy7np3juyTCjOaAm6YSClojgB-sPBaU2_3KT6hQEaoLo8qd9BN89tPdGOQ8cdbCF7PFTJD6VSTxP-uQSiJEwYl7q43Wsnl-tYqcCCNiDPr3A0tHivR9csUXmDeWBvP7YakeKaZWcWUwsac6veT122l8hngCQru1DopbN6rxtGIRNGhMZ2qzrRtIw/s683/grote-destilleerketel-met-essencier.jpg" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" height="400" data-original-height="683" data-original-width="631" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj26dIy7np3juyTCjOaAm6YSClojgB-sPBaU2_3KT6hQEaoLo8qd9BN89tPdGOQ8cdbCF7PFTJD6VSTxP-uQSiJEwYl7q43Wsnl-tYqcCCNiDPr3A0tHivR9csUXmDeWBvP7YakeKaZWcWUwsac6veT122l8hngCQru1DopbN6rxtGIRNGhMZ2qzrRtIw/s400/grote-destilleerketel-met-essencier.jpg"/></a></div>
Zomaar een paar voorbeelden waarvoor wij de Masterclass Stoomdestilleren hebben ontwikkeld. Voor mensen met passie voor aromatische planten die nieuwsgierig zijn om meer te leren over de kunst van het destilleren.
Henk Ploeger en Catharina de Bruin hebben al meer dan tien jaar ervaring met destilleren in Brabant en zijn zeer gedreven om hun kennis te delen.
Tijdens deze unieke Masterclass midweek krijg je in de ochtend theorie. Bijvoorbeeld over onderwerpen als techniek, biochemie, geurstoffen en juiste oogsttijd.
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3_NtXFJRb5-On1jF5ysUxZK2phKA0fa0Y-w5Spd8mhxJphCf5o7bt5cUbScb0foQ56LQovUlD3SpYsd26qghATHGuaAarbqlyX2BuDT6gbnmQQC22LRvMGh3NIUKcRAjvJ9owF3PJpl0WE68dnSD8FnOENQc0mveumZiT1THqlby0ibDEuw_cX-jIlA/s741/voor-wie-1.jpg" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" width="400" data-original-height="469" data-original-width="741" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3_NtXFJRb5-On1jF5ysUxZK2phKA0fa0Y-w5Spd8mhxJphCf5o7bt5cUbScb0foQ56LQovUlD3SpYsd26qghATHGuaAarbqlyX2BuDT6gbnmQQC22LRvMGh3NIUKcRAjvJ9owF3PJpl0WE68dnSD8FnOENQc0mveumZiT1THqlby0ibDEuw_cX-jIlA/s400/voor-wie-1.jpg"/></a></div>
Of we rijden een klein stukje naar het bos. We gaan het bos in om verse takken te halen van naaldbomen.
In de middag rijden we naar de destilleerwerkplaats in het buitengebied van Gilze NB. De verse takken gaan we stoomdestilleren, terwijl Henk uitgebreid uitleg geeft over hoe het proces van stoomdestillatie werkt.
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpAXaXvIvInJFmo690TTtNSLUPwBSmXfD8XWSmhDN9IQko2DMQ5aZnO70zuiuugRbZBiq75N61TLNRC1L6sazCNkuK4V7am-exC00NNArPX_VzgG3hIkdIZVogBhGQ2LEQ68NU133skHfQSknuDNMHvABpLB3--vZr2g7jYQX7KTCyGWnt7Rv2mV9HUQ/s2016/IMG_2603-rotated.jpg" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" height="400" data-original-height="2016" data-original-width="1512" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpAXaXvIvInJFmo690TTtNSLUPwBSmXfD8XWSmhDN9IQko2DMQ5aZnO70zuiuugRbZBiq75N61TLNRC1L6sazCNkuK4V7am-exC00NNArPX_VzgG3hIkdIZVogBhGQ2LEQ68NU133skHfQSknuDNMHvABpLB3--vZr2g7jYQX7KTCyGWnt7Rv2mV9HUQ/s400/IMG_2603-rotated.jpg"/></a></div>
Tijdens de midweek gaan we diverse planten destilleren met verschillende destilleerapparatuur: van huis- tuin- en keuken-opstelling tot een professionele destilleerketel.
Deze Masterclass is vooral geschikt voor mensen die zelf willen gaan destilleren en/of beter willen destilleren. Neem jouw vragen mee en deel ze met de andere deelnemers.
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaQltRw6pY3kYmBK4rC3Psi6-vGC1uc0Zlzcse781T8WdUhYl7E45rGvsYMTfJnxOB8SmUJSe5Tf9KUFQEe3o-KMudErja8u_jGakMyO54YVj4Z1vEdMuO_4RYuYGoV5RPmCXutjnO9Vr8OPDlsKlLTHfDJcJYU_3Jgz1Vyuet0NWb3fexKZuGDQIR5w/s853/Henk-controleert-de-aansluiting.jpg" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" width="400" data-original-height="641" data-original-width="853" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaQltRw6pY3kYmBK4rC3Psi6-vGC1uc0Zlzcse781T8WdUhYl7E45rGvsYMTfJnxOB8SmUJSe5Tf9KUFQEe3o-KMudErja8u_jGakMyO54YVj4Z1vEdMuO_4RYuYGoV5RPmCXutjnO9Vr8OPDlsKlLTHfDJcJYU_3Jgz1Vyuet0NWb3fexKZuGDQIR5w/s400/Henk-controleert-de-aansluiting.jpg"/></a></div>
Meer info op onze website: indekoperenketel.nl
We kijken er naar uit je te ontmoeten, Henk Ploeger & Catharina de Bruin.
Henk Ploegerhttp://www.blogger.com/profile/11441612023769230095noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1232970932292640974.post-40735679846264662682022-07-14T10:25:00.003+02:002022-07-14T11:31:35.092+02:00Destilleren met een externe stoomgenerator<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc2MjxzRGrzfm_SA3fTsz9coaK-J8Jj-0hYZhdvJemB4e2RXAO8OW9o32bPEbMiVGRty_fVcgBRzwzmhJCrdM5zaUwKJUphgQzjsXvorFEzf2bu2sdpgYEZMSTEDR1_7A-Az3BK-eXCWzIoFWOtGfiTkpkI_YyiMXUWYQ-Fp_1jiQronG49HbhySNsRg/s5152/IMG_1790.JPG" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" width="320" data-original-height="3864" data-original-width="5152" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc2MjxzRGrzfm_SA3fTsz9coaK-J8Jj-0hYZhdvJemB4e2RXAO8OW9o32bPEbMiVGRty_fVcgBRzwzmhJCrdM5zaUwKJUphgQzjsXvorFEzf2bu2sdpgYEZMSTEDR1_7A-Az3BK-eXCWzIoFWOtGfiTkpkI_YyiMXUWYQ-Fp_1jiQronG49HbhySNsRg/s320/IMG_1790.JPG"/></a></div>
Voor een klant heb ik een aantal weken geleden een glazen destillatietoestel met een externe stoomgenerator getest.
Eerst alle losse onderdelen verzameld om de opstelling goed te kunnen testen.
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsTdH3WoP0BcfI9SczoBTZlCaFqQjLeOYjelsPZ0_T0yYEIB2vAYqPBrqQ7NgbomkXw0YS9Oh2h35ikLPOMIKsiQnNiqeeJoMavay152mh2faIsLrr0ZmZUVko2KFYOciR37xb0RLf0aadMZxVPWXRr3dChAiWrQwv0T_5sfvWuUrs1vqv52ZDAemL8Q/s5152/IMG_1791.JPG" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" width="400" data-original-height="3864" data-original-width="5152" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsTdH3WoP0BcfI9SczoBTZlCaFqQjLeOYjelsPZ0_T0yYEIB2vAYqPBrqQ7NgbomkXw0YS9Oh2h35ikLPOMIKsiQnNiqeeJoMavay152mh2faIsLrr0ZmZUVko2KFYOciR37xb0RLf0aadMZxVPWXRr3dChAiWrQwv0T_5sfvWuUrs1vqv52ZDAemL8Q/s400/IMG_1791.JPG"/></a></div>
Het destillatietoestel bestaat uit een glazen vat voor de te destilleren aromatische planten, een destillatiebrug en een koeler. Het vat sluit met een deksel en sluitring.
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8YRJAnLuPLNSq2tqvXoT4unzAPS6TnAC7OSjapg2RPzpK3IoI3CKMBR27gsRmE6cUDoAxOHZAOTu4XwdTNEwV65pSw9m8_sSpRoQq9NUoO3WhfEpM9oRVHQCQxAXSDRZF_RSsDMnh4cB8ku_vB_FduwZWfgyOVjHYvX4h0xPQtU0wqD8ajSutwA7DUQ/s5152/IMG_1793.JPG" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" width="400" data-original-height="3864" data-original-width="5152" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8YRJAnLuPLNSq2tqvXoT4unzAPS6TnAC7OSjapg2RPzpK3IoI3CKMBR27gsRmE6cUDoAxOHZAOTu4XwdTNEwV65pSw9m8_sSpRoQq9NUoO3WhfEpM9oRVHQCQxAXSDRZF_RSsDMnh4cB8ku_vB_FduwZWfgyOVjHYvX4h0xPQtU0wqD8ajSutwA7DUQ/s400/IMG_1793.JPG"/></a></div>
Op de bodem van het glazen vat zit een aansluiting voor de stoomtoevoer met een kraantje om de stoomdruk te regelen.<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1o4b8TuvI1eBOqJ6zou8uOK4eKDgPx0bmD1EnYCBHpiCQMwn5N79zvWlcNVsdmNgacBBUXlTBo58-DnISKcYlOKdAd45JMnVhpwhnwg_MmxD_QUFH4B75YSnfE8DO5wTRW1bQT5i35kFZ5tfsQgPU2JqesMlcQZB2MvQso9y9VY3E6y3mpWAcPmDmzA/s5152/IMG_1794.JPG" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" width="400" data-original-height="3864" data-original-width="5152" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1o4b8TuvI1eBOqJ6zou8uOK4eKDgPx0bmD1EnYCBHpiCQMwn5N79zvWlcNVsdmNgacBBUXlTBo58-DnISKcYlOKdAd45JMnVhpwhnwg_MmxD_QUFH4B75YSnfE8DO5wTRW1bQT5i35kFZ5tfsQgPU2JqesMlcQZB2MvQso9y9VY3E6y3mpWAcPmDmzA/s400/IMG_1794.JPG"/></a></div>
Verder de nodig bevestigingsmaterialen en statieven om de destilleeropstelling te kunnen bouwen. Het glazen vat heeft een capaciteit van 1 Liter. Dat is niet genoeg om een beetje essentiele olie te maken, maar deze destilleerset is wel heel erg geschikt om het proces van stoomdestilleren te laten zien! <div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijOXLbIxksj9NqXL42_CSYdo-2h6ubQhJEUM2-bTd2jhb5HWuIKJ9mgNc0e-bICsvfGPOO9ifprsFSHI906gx-xngumSSbHZkelzMqrcW5bNueMaWAC_Z7VPnUU8yTPWzMxcEvlNdHW8NdDia448tPCiM-C5l4etVZuxhXMUgb9S-x_-o_vpDAxQCwCg/s1000/Silverline-128966.jpg" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" width="400" data-original-height="1000" data-original-width="1000" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijOXLbIxksj9NqXL42_CSYdo-2h6ubQhJEUM2-bTd2jhb5HWuIKJ9mgNc0e-bICsvfGPOO9ifprsFSHI906gx-xngumSSbHZkelzMqrcW5bNueMaWAC_Z7VPnUU8yTPWzMxcEvlNdHW8NdDia448tPCiM-C5l4etVZuxhXMUgb9S-x_-o_vpDAxQCwCg/s400/Silverline-128966.jpg"/></a></div>
De stoomgenerator is een behangafstomer. De slang van deze afstomer sluit je aan om het kraantje in de bodem van het glazen vat. Om te kunnen gaan stoomdestilleren heb ik de water(koeler) aangesloten op de waterkraan en het glazen vat gevuld met vers geplukte kamille.<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipI-Jmn7aCf8dNieALnHt3vgE9sdQEuNo8jrxkztKIIeExYgrs7tT8g5AaB667xsUG_0XqOMaUbXbHnH-jOpkgiGNfhmO9kDikdX1TGvy00t0FWeNHjAdLchpNQFNfcuZSugsd6PdT-YXk8oU1JyzJxNToUKRm6pnaYEGmB--oPzbXOFaxFy7RFmLn7w/s5152/IMG_1801.JPG" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" width="400" data-original-height="3864" data-original-width="5152" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipI-Jmn7aCf8dNieALnHt3vgE9sdQEuNo8jrxkztKIIeExYgrs7tT8g5AaB667xsUG_0XqOMaUbXbHnH-jOpkgiGNfhmO9kDikdX1TGvy00t0FWeNHjAdLchpNQFNfcuZSugsd6PdT-YXk8oU1JyzJxNToUKRm6pnaYEGmB--oPzbXOFaxFy7RFmLn7w/s400/IMG_1801.JPG"/></a></div>
Waarom kamille? Kamille geeft een blauwe essentiele olie en is daardoor goed te volgen als het ontstaat bij de condensatie van de stoom. De donkerblauwe olie drijft zichtbaar op het hydrolaat wat het een lichtblauwe kleur geeft.
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiallRlbB8G8KtLjIDaZI79j18cXZsWhBbbO55EdyEd3X_g6-rk_b0WWOKxj2hHZNWAv7fdgC_UEqCeK612AiuwwXLQCjXv3fSgM9_2drXwubY8t4nIRey_U1Oq0ueJ03f2qum8DaepVj6HlNnYAm085_pDjQzueHlmBeI6InGHL8Dx_WUArhmy7uoC_w/s1024/hemelvaart2011-047.jpg" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" width="400" data-original-height="778" data-original-width="1024" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiallRlbB8G8KtLjIDaZI79j18cXZsWhBbbO55EdyEd3X_g6-rk_b0WWOKxj2hHZNWAv7fdgC_UEqCeK612AiuwwXLQCjXv3fSgM9_2drXwubY8t4nIRey_U1Oq0ueJ03f2qum8DaepVj6HlNnYAm085_pDjQzueHlmBeI6InGHL8Dx_WUArhmy7uoC_w/s400/hemelvaart2011-047.jpg"/></a></div>
Ik had al eerder kamille gedestilleerd in 2011 ook met een glazen destilleeropstelling <a href="">https://indekoperenketel.nl/kamille-destilleren/</a> Bij deze testdestillatie had ik 'maar' 200 gram kamille bloemen gebruikt. Wil je een beetje etherische olie maken dan heb je veel kamille bloempjes nodig. Onder gunstige omstandigheden geoogst kan je uit 10 Kg 10 tot 20 gram etherische olie destilleren.
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit6xrLltOeJ_WbK-YjO_ig16CY-4grRUS2sLOGcdqO9p5EGA8uarmJgzSLU0qg0K1eAdpfDIIR_r8R_AsvudbcYo1wYFuqt-X92OHJXCoqwzIYwW-o17ikIdsKa8600dyFwrXP09q-ZxAxiB4oRW4PBKuzEth75Yj3LgJJEVgW_G0zxZoSMVCNYXFS2g/s600/zelf-hydrolaat-maken-03-vierkant-divi.jpg" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" width="400" data-original-height="600" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit6xrLltOeJ_WbK-YjO_ig16CY-4grRUS2sLOGcdqO9p5EGA8uarmJgzSLU0qg0K1eAdpfDIIR_r8R_AsvudbcYo1wYFuqt-X92OHJXCoqwzIYwW-o17ikIdsKa8600dyFwrXP09q-ZxAxiB4oRW4PBKuzEth75Yj3LgJJEVgW_G0zxZoSMVCNYXFS2g/s400/zelf-hydrolaat-maken-03-vierkant-divi.jpg"/></a></div>
De test met de externe stoomgenerator was geslaagd, de destilleerset kan weer terug naar de klant voor educatief gebruik. Mocht je interesse hebben na het lezen van dit blogartikel en zelf van plan zijn om te gaan destilleren: we hebben deze zomer nog een aantal interessante workshops om je op weg te helpen. <div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbXf0YvcA2KeL2YIKdmqqoT8uQnQK2-xAIpprOOKOPEVl4O0W83c2DLhvHUzOKuE_BrMUB8OSsn4bxye4H8pS025y0GkWVIna4n3tJj4_G9wrim3oeQcmFs9VOe3O8U0QKX_5ELOZ1ynCrTFx5UWvWxl5yudBTsYQse9AF5wSb3erA3yjLQ0QcunRqJQ/s719/agenda-2022-printversie.jpg" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" width="400" data-original-height="719" data-original-width="719" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbXf0YvcA2KeL2YIKdmqqoT8uQnQK2-xAIpprOOKOPEVl4O0W83c2DLhvHUzOKuE_BrMUB8OSsn4bxye4H8pS025y0GkWVIna4n3tJj4_G9wrim3oeQcmFs9VOe3O8U0QKX_5ELOZ1ynCrTFx5UWvWxl5yudBTsYQse9AF5wSb3erA3yjLQ0QcunRqJQ/s400/agenda-2022-printversie.jpg"/></a></div>
Meer info en opgave via <a href="https://indekoperenketel.nl/" target="_blank">https://indekoperenketel.nl/</a>Henk Ploegerhttp://www.blogger.com/profile/11441612023769230095noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1232970932292640974.post-6209922436163036542022-01-04T14:42:00.000+01:002022-01-04T14:42:49.555+01:00Extractie en destillatie van sinaasappelschillen<p></p><p> </p><p></p><p></p><p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiQferhIuztuAKAUlxNBPI5jGeebLaGmQuVueMYgDy-6jJ0IluOmgreHMeHzHb4R9j-lT1xfDx-PCZSeNPCwRZFrnqTvRPHAGo3jowFrDgQjCZNbstuW0UWxi4_ibcdmmnkD2adJABU7QCSLOtxIvB6Mm_aFlDifF5yAD_UQ2L4vD1NZrq_rhzVY840KA=s550" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="309" data-original-width="550" height="264" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiQferhIuztuAKAUlxNBPI5jGeebLaGmQuVueMYgDy-6jJ0IluOmgreHMeHzHb4R9j-lT1xfDx-PCZSeNPCwRZFrnqTvRPHAGo3jowFrDgQjCZNbstuW0UWxi4_ibcdmmnkD2adJABU7QCSLOtxIvB6Mm_aFlDifF5yAD_UQ2L4vD1NZrq_rhzVY840KA=w470-h264" width="470" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">foto: wikiHow<br /></td></tr></tbody></table>Dit schooljaar (2021-2022) hebben 3 VWO 6-leerlingen gekozen voor een interessant onderwerp voor hun ProfielWerkStuk. Dit was hun onderzoeksvraag:<br /></p><p></p><blockquote>Welke extractie-methode is het meest geschikt om essentiële olie uit sinaasappelschillen te halen?</blockquote><p></p><p>Om een antwoord op deze vraag te krijgen hebben ze 4 extractie-methoden toegepast: persing, enfleurage, extractie met een oplosmiddel en stoomdestillatie.</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiKy5yUjmIkdxOraoTTd4_85xAnQh8KhDM-9aS1BNKpU1Z1vHu4-pltUWWMLMfGtum8xHa6HZGvUGSb9yUhru4kvSozVPXt7MAAb8ZCmW7F5hsyy0SIiT7rNT9vi5fotyio2u6RzI8RqFOvIizPrhQc8FInbGme0hUzDIsS0S1iW1lf2DUtW-kHsCw97A=s5152" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3864" data-original-width="5152" height="354" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiKy5yUjmIkdxOraoTTd4_85xAnQh8KhDM-9aS1BNKpU1Z1vHu4-pltUWWMLMfGtum8xHa6HZGvUGSb9yUhru4kvSozVPXt7MAAb8ZCmW7F5hsyy0SIiT7rNT9vi5fotyio2u6RzI8RqFOvIizPrhQc8FInbGme0hUzDIsS0S1iW1lf2DUtW-kHsCw97A=w471-h354" width="471" /></a></div><br /><p></p>PERSING<p></p><p>De meeste sinaasappel essentiële olie die op de markt is is geperst. Vroeger gebeurde dat handmatig nu is daar een complete fabriek voor nodig die zowel sinaasappelsap als essentiële olie van deze citrusvrucht produceert.<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgeeKKR8nyP0mwIhed28lm5aQ8PBlBVSoFcY--gw3gOfnzW5on_ctpRddTP4UdrcLO6O2EIgTq8Dsd1_ZicqNZhd-WxYJTEROM5y4Ibn7NM4WVnALoBZ3gyfNEi0JtVE662UPfwHikQATLqvMkJEBGHOXmZqccD9JGJHD8yeMrY3q8yGvTFiNFw3EBkng=s957" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="691" data-original-width="957" height="356" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgeeKKR8nyP0mwIhed28lm5aQ8PBlBVSoFcY--gw3gOfnzW5on_ctpRddTP4UdrcLO6O2EIgTq8Dsd1_ZicqNZhd-WxYJTEROM5y4Ibn7NM4WVnALoBZ3gyfNEi0JtVE662UPfwHikQATLqvMkJEBGHOXmZqccD9JGJHD8yeMrY3q8yGvTFiNFw3EBkng=w493-h356" width="493" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">bron: brochure JBT corporations<br /></td></tr></tbody></table><span class="d2edcug0 hpfvmrgz qv66sw1b c1et5uql lr9zc1uh a8c37x1j keod5gw0 nxhoafnm aigsh9s9 fe6kdd0r mau55g9w c8b282yb d3f4x2em iv3no6db jq4qci2q a3bd9o3v b1v8xokw oo9gr5id hzawbc8m" dir="auto">Hoe
een oude fruitpers van pas kwam. Ik heb de leerlingen een fruitpers laten gebruiken om de schillen met veel druk uit te laten persen. Het resultaat is via een scheitrechter in een
buisje verzameld, maar moet nog wel bezinken om een heldere </span><span class="d2edcug0 hpfvmrgz qv66sw1b c1et5uql lr9zc1uh a8c37x1j keod5gw0 nxhoafnm aigsh9s9 fe6kdd0r mau55g9w c8b282yb d3f4x2em iv3no6db jq4qci2q a3bd9o3v b1v8xokw oo9gr5id hzawbc8m" dir="auto"><span class="d2edcug0 hpfvmrgz qv66sw1b c1et5uql lr9zc1uh a8c37x1j keod5gw0 nxhoafnm aigsh9s9 fe6kdd0r mau55g9w c8b282yb d3f4x2em iv3no6db jq4qci2q a3bd9o3v b1v8xokw oo9gr5id hzawbc8m" dir="auto">essentiële</span> olie te verkrijgen. <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi84XhTACoIRMJHq5qm_dCvfKl7-jQjVM0n1BsKzBuy6Vhq-bTrYY73RU6cJjkkr80wbVhgl7KjjaJPbd9g2Z5G94eGB8QUt_Z4q0DVKkSop_LWBB4UqkROfiZ1wFYCIv1QNLlWwdY-NDH_9eBcbQ4SSDRGPJHDwEayT3o0gA7lp_s_QqOGE7shJg7atg=s5152" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3864" data-original-width="5152" height="294" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi84XhTACoIRMJHq5qm_dCvfKl7-jQjVM0n1BsKzBuy6Vhq-bTrYY73RU6cJjkkr80wbVhgl7KjjaJPbd9g2Z5G94eGB8QUt_Z4q0DVKkSop_LWBB4UqkROfiZ1wFYCIv1QNLlWwdY-NDH_9eBcbQ4SSDRGPJHDwEayT3o0gA7lp_s_QqOGE7shJg7atg=w393-h294" width="393" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">scheitrechter met sinaasappel essentiële olie<br /></td></tr></tbody></table><br /></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj0TBr8A9YWFTYA_n-OdjVTLBLmJJy3U3M8JJZmCkTXOSjowxHHwWqW5CQh_3ZRPKgsDtcQ4VZUzaT0QP57Lo0oBmXFjk_uvGoIRf6DDiOLcsUlx5POOuKLD4D2OKXn_qYylND5dh1ci4XwJwKXGS1C2SbKFlmO_vC1qXwrrsMqpLsbOB3CKpEM7IR2kA=s5152" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3864" data-original-width="5152" height="280" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj0TBr8A9YWFTYA_n-OdjVTLBLmJJy3U3M8JJZmCkTXOSjowxHHwWqW5CQh_3ZRPKgsDtcQ4VZUzaT0QP57Lo0oBmXFjk_uvGoIRf6DDiOLcsUlx5POOuKLD4D2OKXn_qYylND5dh1ci4XwJwKXGS1C2SbKFlmO_vC1qXwrrsMqpLsbOB3CKpEM7IR2kA=w374-h280" width="374" /></a></div>De opbrengst was ongeveer 2 mL uit ongeveer 1 Kg sinaasappelschillen. Dat is vrij laag, maar ook te verklaren door de manier van persen. In het fabriekproces worden de schillen geschraapt en de vrijgekomen olie met veel water naar een essencier gespoeld. Met een fruitpers druk je veel van de olieproducerende holtes in de schil dicht waardoor deze niet uit de pershouder druppelen.<br /><p></p><p><a href="https://nl.wikipedia.org/wiki/Enfleurage">ENFLEURAGE</a></p><p>Deze techniek werd vroeger vaak gebruikt om geurstoffen uit men name bloemen te halen door middel van een reukloos vet. De leerlingen hadden gekozen voor kokosvet. Ze hebben het vet over een aantal grote petrischalen verdeeld en met een pincet stukjes schil in het vet gedrukt.<br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjHT8k6dNJYL6H2N1L6JUoA8usglFyvNTjc0w7lB2rNSW5yIGaDZ3OkBE1U5LrVq0AeFxSATpAuniwHgb2kVDOZLyvkfuFpcKBJUNXMDZGLm1B2JJb_bIxzsazf5nTzh9oH8sxoHJ9_Az46FFQ6AatpmigBRGPajLxi6g90ApLdA3_oJ16ociZH6pFxgQ=s5152" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3864" data-original-width="5152" height="325" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjHT8k6dNJYL6H2N1L6JUoA8usglFyvNTjc0w7lB2rNSW5yIGaDZ3OkBE1U5LrVq0AeFxSATpAuniwHgb2kVDOZLyvkfuFpcKBJUNXMDZGLm1B2JJb_bIxzsazf5nTzh9oH8sxoHJ9_Az46FFQ6AatpmigBRGPajLxi6g90ApLdA3_oJ16ociZH6pFxgQ=w433-h325" width="433" /></a></div><p>Het met aromatische stoffen verzadigde vet (pommade) is een aantal weken later gedestilleerd met ethanol. Door deze extractie haal je de geurstoffen, met name D-limoneen uit het vet. Het destillaat rook zwak naar sinaasappel, wat er op kan wijzen dat enfleurage niet zo'n geschikte methode is om de sinaasappelolie uit de schillen te halen. De aromatische stoffen bevattende ethanol zou je nog kunnen indampen naar een 'absolue de pommade'. De leerlingen hebben ervoor gekozen om de oplossing te bewaren voor analyse naar inhoudstoffen. <br /></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgGhcvl4adBBoSfVmABGBe-pCbsxv8Ybgt-jXzToC8tXA2Gy6NUs1tEsDzMLBcjqODQEbw8MmxXrQJFlMK4uqBuZKPuEqU-N4cPa7FfxnVvST9G9GgJEkoKKuH5sVPQy_STmQjWm5_65exwe584PwNnzYJLZZaceEi-9a3dlk5Z0xQqkPdqa8QzAzBRFA=s5152" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3864" data-original-width="5152" height="331" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgGhcvl4adBBoSfVmABGBe-pCbsxv8Ybgt-jXzToC8tXA2Gy6NUs1tEsDzMLBcjqODQEbw8MmxXrQJFlMK4uqBuZKPuEqU-N4cPa7FfxnVvST9G9GgJEkoKKuH5sVPQy_STmQjWm5_65exwe584PwNnzYJLZZaceEi-9a3dlk5Z0xQqkPdqa8QzAzBRFA=w441-h331" width="441" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tijdens de destillatie van de pommade<br /></td></tr></tbody></table><p><a href="https://nl.wikipedia.org/wiki/Absolue">ABSOLUE</a></p><p>Als je een absolue maakt van een aromatische plant maak je gebruik van een apolair oplosmiddel. In dit geval n-hexaan. Na extractie en verdamping van de hexaan houd je een vettige massa, <span class="d2edcug0 hpfvmrgz qv66sw1b c1et5uql lr9zc1uh a8c37x1j keod5gw0 nxhoafnm aigsh9s9 fe6kdd0r mau55g9w c8b282yb d3f4x2em iv3no6db jq4qci2q a3bd9o3v b1v8xokw oo9gr5id hzawbc8m" dir="auto">concrète</span> genoemd over. Na deze eerste stap los je het <span class="d2edcug0 hpfvmrgz qv66sw1b c1et5uql lr9zc1uh a8c37x1j keod5gw0 nxhoafnm aigsh9s9 fe6kdd0r mau55g9w c8b282yb d3f4x2em iv3no6db jq4qci2q a3bd9o3v b1v8xokw oo9gr5id hzawbc8m" dir="auto">concrète</span> op in ethanol wat je vervolgens laat verdampen. Resultaat een watervrij absolue. De leerlingen hebben al deze stappen kunnen uitvoeren door gebruik te maken van de zuurkast in het bètalab. Hexaan en ethanol zijn nogal brandbaar!<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhqohQqenpANRvT77PnR3kk_67E6aPJKEh-2oAj0Rt-rhO48AJVCZcKU-L0SyF8O1gezsMw3GIjXFt4c-tvVrFSyJVr3U2lkrgcqLUH0GXvroEYyUNOHQVp1L_wRSaw9NYcPJa4BEDfAXNNDv7MIDY7yRhY1cdN3WmTepjrF8LaHD6TuwV8EJmZKT-tWA=s3957" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="2678" data-original-width="3957" height="296" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhqohQqenpANRvT77PnR3kk_67E6aPJKEh-2oAj0Rt-rhO48AJVCZcKU-L0SyF8O1gezsMw3GIjXFt4c-tvVrFSyJVr3U2lkrgcqLUH0GXvroEYyUNOHQVp1L_wRSaw9NYcPJa4BEDfAXNNDv7MIDY7yRhY1cdN3WmTepjrF8LaHD6TuwV8EJmZKT-tWA=w437-h296" width="437" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sinaasappelschillen na de extractie met n-hexaan<br /></td></tr></tbody></table><br /></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhNIQ8vm10uYqjWX9rVQbb4zrHdjY9lPDkfuCyLFeIsNpR0nXPTbg6whMaWQ0GtCAps4XYkPVr7F40h2XcmUJBdsJCwGcX4M937gyy1GMNpHfSMluVqNeYQaAGcz799ki7nCfYySu5i2es4e3-hsiN-UABTYGECPAcazYD98H2vfs4jTwgpcTiBasNzuA=s5152" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3864" data-original-width="5152" height="323" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhNIQ8vm10uYqjWX9rVQbb4zrHdjY9lPDkfuCyLFeIsNpR0nXPTbg6whMaWQ0GtCAps4XYkPVr7F40h2XcmUJBdsJCwGcX4M937gyy1GMNpHfSMluVqNeYQaAGcz799ki7nCfYySu5i2es4e3-hsiN-UABTYGECPAcazYD98H2vfs4jTwgpcTiBasNzuA=w431-h323" width="431" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Afdampen hexaanextract door destillatie<br /></td></tr></tbody></table><p>Het uiteindelijke resultaat viel wat tegen, na verdampen van de ethanol bleef er plusminus 1 gram absolue over. </p><p>STOOMDESTILLATIE</p><p>Als vierde en laatste extractie-methode hebben de leerlingen een stoomdestillatie uitgevoerd. Het is niet de eerste keer dat ik het glazen destilleertoestel uitleen aan school. Deze destillatie van sinaasappelschillen is dan ook vaker uitgevoerd, en met succes.<br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgV23V8dIaVmdJXdiaVXQ8GmPyfLG3njpiN8k1DFmAJRZVbe17iYZj3XCV7xvexoKMyo76SVhSM6Asc1ibkiDiQXhzUSGAmbv-kU0ZXRbToNXUaLL4pB9d-aQWQurMvoPxfofa4p5CrUaGBSgNp9May1tRYhEpyRoHRPDmFElbu9-IpQa0J-bMzKwXu2Q=s5152" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="5152" data-original-width="3864" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgV23V8dIaVmdJXdiaVXQ8GmPyfLG3njpiN8k1DFmAJRZVbe17iYZj3XCV7xvexoKMyo76SVhSM6Asc1ibkiDiQXhzUSGAmbv-kU0ZXRbToNXUaLL4pB9d-aQWQurMvoPxfofa4p5CrUaGBSgNp9May1tRYhEpyRoHRPDmFElbu9-IpQa0J-bMzKwXu2Q=w300-h400" width="300" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Glazen destillatie opstelling, tussenbol 2 Liter<br /></td></tr></tbody></table><br />De leerlingen hebben de tussenbol van de glazen destilleeropstelling gevuld met 800 gram gefileerde schillen.<span class="d2edcug0 hpfvmrgz qv66sw1b c1et5uql lr9zc1uh a8c37x1j keod5gw0 nxhoafnm aigsh9s9 fe6kdd0r mau55g9w c8b282yb d3f4x2em iv3no6db jq4qci2q a3bd9o3v b1v8xokw oo9gr5id hzawbc8m" dir="auto"> Na een uurtje hebben ze daaruit 6 gram essentiële olie kunnen destilleren. <br /></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhhmiX8lk-O_amtHtS6K2ghG6UsnRegtz4aUG314hSxkQSIr80fU7QpULOR4juB7DkpDHs-I-2gzdIh56DrlfML2CE4X9pqtAAt1eBfwXSZOO_vBMw12Va33eHtVLLG9L2tIfZJBBe8xIpR0uKRwTPnA2rv91atXjHJ-ujg1g_rbSP6tbEIW_Fn9SAh_w=s5152" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5152" data-original-width="3864" height="412" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhhmiX8lk-O_amtHtS6K2ghG6UsnRegtz4aUG314hSxkQSIr80fU7QpULOR4juB7DkpDHs-I-2gzdIh56DrlfML2CE4X9pqtAAt1eBfwXSZOO_vBMw12Va33eHtVLLG9L2tIfZJBBe8xIpR0uKRwTPnA2rv91atXjHJ-ujg1g_rbSP6tbEIW_Fn9SAh_w=w309-h412" width="309" /></a></div><p>De hoogste opbrengst aan <span class="d2edcug0 hpfvmrgz qv66sw1b c1et5uql lr9zc1uh a8c37x1j keod5gw0 nxhoafnm aigsh9s9 fe6kdd0r mau55g9w c8b282yb d3f4x2em iv3no6db jq4qci2q a3bd9o3v b1v8xokw oo9gr5id hzawbc8m" dir="auto">essentiële</span> olie vergeleken met de andere extractiemethodes. </p><p>CONCLUSIE</p><p>Als je de <span class="d2edcug0 hpfvmrgz qv66sw1b c1et5uql lr9zc1uh a8c37x1j keod5gw0 nxhoafnm aigsh9s9 fe6kdd0r mau55g9w c8b282yb d3f4x2em iv3no6db jq4qci2q a3bd9o3v b1v8xokw oo9gr5id hzawbc8m" dir="auto">essentiële</span> olie uit sinaasappelschillen wil halen gaat dat het beste door middel van stoomdestillatie. Of je moet de beschikking hebben over professionele persapparatuur.Voor kleine hoeveelheden 0,5 - 1 Kg gefileerde schillen is het dus goed te doen om een flesje sinaasappelolie te maken. Als je de <span class="d2edcug0 hpfvmrgz qv66sw1b c1et5uql lr9zc1uh a8c37x1j keod5gw0 nxhoafnm aigsh9s9 fe6kdd0r mau55g9w c8b282yb d3f4x2em iv3no6db jq4qci2q a3bd9o3v b1v8xokw oo9gr5id hzawbc8m" dir="auto">essentiële olie wil gebruiken is het wel raadzaam om schillen van biologische teelt te nemen. Eigen onderzoek heeft ons geleerd dat schillen van niet biologische teelt hoge concentraties pesticiden bevat. <a href="https://indekoperenketel.nl/pesticiden-in-citrusschillen/">https://indekoperenketel.nl/pesticiden-in-citrusschillen/</a><br /></span></p><p></p>Henk Ploegerhttp://www.blogger.com/profile/11441612023769230095noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1232970932292640974.post-63103751829511561462021-09-01T15:25:00.000+02:002021-09-01T15:25:49.695+02:00Een zomer vol aromatische kruiden<p> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmadLiCU-MQCX-EOOcCTPtKlBLJYQzJ_b-TohlZ4b9jUG-vrLoZKiQvkdnz332cQE_vQ7vcZLUETpbbyGJxeXE20LEknjOXOs0BImQ-FQ3brS1rcNTPFqViE4SMXEyKqCPJwKz8IIwZbmX/s640/salie+in+de+ketel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="640" height="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmadLiCU-MQCX-EOOcCTPtKlBLJYQzJ_b-TohlZ4b9jUG-vrLoZKiQvkdnz332cQE_vQ7vcZLUETpbbyGJxeXE20LEknjOXOs0BImQ-FQ3brS1rcNTPFqViE4SMXEyKqCPJwKz8IIwZbmX/w450-h450/salie+in+de+ketel.jpg" width="450" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Verse Salie in de destilleerketel: <i>Salvia officinalis</i><br /></td></tr></tbody></table>Qua zomer had de zomer voor de vakantiegangers iets zonniger gemogen, maar voor een aantal aromatische planten was de afwisseling in het weer een weldaad. Uitzondering daarop zijn natuurlijk de mediterrane planten die van veel zon, warmte en droge voeten houden. <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGwl_iOPJTEFFneI6QyLdjSNHGiga115NzLaDsqMDCIxG6AomLBWPqYO_A2lBR8UdL_R_ls52aoyM1fcdYHMPBzORE391ONc5k-fKOHq-5E-EqJzD_lhBnIt3kJ1ToT_RyGoR9lPqgpM3_/s4084/IMG_1111+%25282%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3323" data-original-width="4084" height="361" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGwl_iOPJTEFFneI6QyLdjSNHGiga115NzLaDsqMDCIxG6AomLBWPqYO_A2lBR8UdL_R_ls52aoyM1fcdYHMPBzORE391ONc5k-fKOHq-5E-EqJzD_lhBnIt3kJ1ToT_RyGoR9lPqgpM3_/w444-h361/IMG_1111+%25282%2529.JPG" width="444" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Destillatie van lavendel<i> (L angustifolia) </i>uit eigen tuin<br /></td></tr></tbody></table>Door slechte weerscondities in de oogsttijd viel de opbrengst aan essentiële olie van de lavandel dan ook nogal tegen. Ik heb begrepen van mensen die meer dan en kilootje lavendel hebben staan dat dat in vergelijk met vorig jaar zo'n 50% minder opbrengst aan lavendelolie was. Dat ook was te merken aan onze oogst uit eigen tuin. <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6r99S5cDW5dKu30737gfVQvzEOO4pbhiqd-X0ilyxKBmuBqmoAY9cUWhLLiFKXtcP2cSHKRrTtGcB7v8BACGlGRLzWEYxB7B7cWM9DqSELBwNJDDXSjafpWw1WLQigHcWnKzj3VMpRY_y/s5152/IMG_1127.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="5152" data-original-width="3864" height="609" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6r99S5cDW5dKu30737gfVQvzEOO4pbhiqd-X0ilyxKBmuBqmoAY9cUWhLLiFKXtcP2cSHKRrTtGcB7v8BACGlGRLzWEYxB7B7cWM9DqSELBwNJDDXSjafpWw1WLQigHcWnKzj3VMpRY_y/w457-h609/IMG_1127.JPG" width="457" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lavendel essentiële olie in de scheitrechter tijdens de destillatie<br /></td></tr></tbody></table>Catharina is in het voorjaar begonnen met het project 'geurige grondstoffen'. In dat kader is ze gestart met het opkweken van Salie (<i>Salvia officinalis</i>). <a href="https://www.aromalab.nl/geurende-grondstoffen" target="_blank">https://www.aromalab.nl/geurende-grondstoffen</a> Tijdens de open dag van 24 juli hebben we vers geplukte bladeren van deze aromatische plant gedestilleerd. Resultaat: een geweldig hydrolaat met vele toepassingen! <br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5hbWlk0-MSEZYqvzw762kC69K1Mk7aGWBNH8aXEp-W18Yhb0qXpEbuVRjI8jR80icS0JcbBy3Eh7AD8UWdqgrnYDVAxwuYz0uPECw88CZGDbPmQ9_buPO3zBUUssasg-ohoGCL6Dgk0i1/s640/ketel+met+salie+vullen.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="640" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5hbWlk0-MSEZYqvzw762kC69K1Mk7aGWBNH8aXEp-W18Yhb0qXpEbuVRjI8jR80icS0JcbBy3Eh7AD8UWdqgrnYDVAxwuYz0uPECw88CZGDbPmQ9_buPO3zBUUssasg-ohoGCL6Dgk0i1/s320/ketel+met+salie+vullen.jpg" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Catharina vult de destilleerketel met Salie<br /></td></tr></tbody></table><br />In augustus hebben we dankzij ons contact met een biologisch gecertificeerde kwekerij nog een aantal andere planten kunnen destilleren. Deels in opdracht en deels om onze afnemers van top kwaliteit essentiële olie van Nederlandse bodem te kunnen voorzien.<br /></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVxv-bzfgFRG8XdJUsFDozSmm765ipSTvABJLlOT-rtByPBI01rtUmt6GKO_MhaBHb7Xi6Ur66MFdxni4zCihBry02Yk_fCZuXIcDKzILhDKVuOduQVtcoE5LglaItanBwGN3SiGg2jN2h/s5152/IMG_1256.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3864" data-original-width="5152" height="348" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVxv-bzfgFRG8XdJUsFDozSmm765ipSTvABJLlOT-rtByPBI01rtUmt6GKO_MhaBHb7Xi6Ur66MFdxni4zCihBry02Yk_fCZuXIcDKzILhDKVuOduQVtcoE5LglaItanBwGN3SiGg2jN2h/w463-h348/IMG_1256.JPG" width="463" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Munt, geelbladige oregano en roodbladige basilicum in de droogbakken<br /></td></tr></tbody></table><p>De hoeveelheden die we bij de kwekerij kunnen ophalen zijn vaak groter dan we in één dag kunnen destilleren. Vaak ook van verschillende soorten aromatische planten. De kruiden die nog niet gedestilleerd kunnen worden leggen we dan in gaasbakken waar ze kunnen drogen zonder noemenswaardige hoeveelheden aromatische stoffen te verliezen. </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv4TyzXXTgMQ2ipeqYvDAPPN5xeexV_W2pDvZ8Xl-VRachkmG1WvVuI0zXhIt4tzK2YvZiSwhjKijUHLNHxGU5WW3_o56HcDduKhcCJJxUOl-PoQAHVU27GIoKlMlyJ9fz22Jla7ngP7NZ/s5152/IMG_1279.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3864" data-original-width="5152" height="372" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv4TyzXXTgMQ2ipeqYvDAPPN5xeexV_W2pDvZ8Xl-VRachkmG1WvVuI0zXhIt4tzK2YvZiSwhjKijUHLNHxGU5WW3_o56HcDduKhcCJJxUOl-PoQAHVU27GIoKlMlyJ9fz22Jla7ngP7NZ/w497-h372/IMG_1279.JPG" width="497" /></a></div>We hebben ook flink wat rozemarijn (<i>Rosmarinus officinalis)</i> kunnen destilleren. Zo'n 30 Kg vers maaisel van biologisch gecertificeerde planten. De essentiële olie en het hydrolaat ruiken top. Om er achter te komen welk chemotype deze in Nederland groeiende rozemarijn oplevert heb ik een sample opgestuurd voor analyse. <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaI7A_40NNQjKGCD9RQxfI1N_FKTPsQ4OoWODWKm2LTf86S_yw575Y4hH1S7y-NKM-zsgMPNrZBT5_nz0_fUkonJEikIaf_PQ6ChzlSkdnLPOXzMFciJFSx2x9H4DNRW7T5UMBfRqOBsXw/s4556/IMG_1292+%25282%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3075" data-original-width="4556" height="340" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaI7A_40NNQjKGCD9RQxfI1N_FKTPsQ4OoWODWKm2LTf86S_yw575Y4hH1S7y-NKM-zsgMPNrZBT5_nz0_fUkonJEikIaf_PQ6ChzlSkdnLPOXzMFciJFSx2x9H4DNRW7T5UMBfRqOBsXw/w502-h340/IMG_1292+%25282%2529.JPG" width="502" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Een destilleerwerkplaats vol geurige vers gemaaide rozemarijn!<br /></td></tr></tbody></table><div style="margin-left: 40px; text-align: left;">De analyse geeft mij, maar ook de afnemer van essentiële olie een beeld van de samenstelling en dus ook van de werkzaamheid. Als ik op mijn reuk afga kom ik op een chemotype cineol. We starten dan ook de verkoop van de olie op onze open dagen in het weekend van 18 en 19 september aanstaande. <a href="https://indekoperenketel.nl/kom-naar-de-open-keteldagen-2020/" target="_blank">kom-naar-de-open-keteldagen-2021</a><br /></div></div><br /><br /><p></p>Henk Ploegerhttp://www.blogger.com/profile/11441612023769230095noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1232970932292640974.post-645455084829078832021-04-18T10:47:00.001+02:002021-04-18T10:47:46.703+02:00Taxus versus Larix<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_wp3rj-v7Gf3yljjT0A6CaHqCuhV0YtyQUokCMA5IJ2xbk2o_2SnIqwZW8uwo14PyrW1SLqPxjtfI86K5T4RwD3Kg1nnJLn1RSiXVA0D5u1zGDDlH45TOUffyq9936U5dQB4apj0E3S2M/s1633/IMG_1912.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1633" data-original-width="1376" height="537" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_wp3rj-v7Gf3yljjT0A6CaHqCuhV0YtyQUokCMA5IJ2xbk2o_2SnIqwZW8uwo14PyrW1SLqPxjtfI86K5T4RwD3Kg1nnJLn1RSiXVA0D5u1zGDDlH45TOUffyq9936U5dQB4apj0E3S2M/w453-h537/IMG_1912.JPG" width="453" /></a></div>Afgelopen week kreeg ik een mooi boek over giftige planten te leen van een collega. Uitgebracht door de <a href="https://www.kew.org/" target="_blank">Royal Botanic Gardens Kew</a>. Een aanrader voor mensen die geïnteresseerd zijn in historie achtergronden en chemie van giftige planten.<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOPemQ19DqbaCqeATCaB0h8o4uAEwPYSB_9rhbKOYaFiQGCvaMOy2kYdSliaraSjbwM1vAZBtfqXhcLgx3D5xkp3wYF3w0dtMx-ZjLGnUPHp3VqlPCwDm3Ur0ZjtKdDjt-mIkmoLRLb6nV/s1523/IMG_1915.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1339" data-original-width="1523" height="437" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOPemQ19DqbaCqeATCaB0h8o4uAEwPYSB_9rhbKOYaFiQGCvaMOy2kYdSliaraSjbwM1vAZBtfqXhcLgx3D5xkp3wYF3w0dtMx-ZjLGnUPHp3VqlPCwDm3Ur0ZjtKdDjt-mIkmoLRLb6nV/w497-h437/IMG_1915.JPG" width="497" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Artikel in het boek over Taxus <i>Taxus baccata</i><br /></td></tr></tbody></table>In het boek een artikel over de giftigheid van de Taxus. Interessant om te lezen ook omdat we <br />tijdens onze <a href="https://indekoperenketel.nl/kom-naar-de-open-keteldagen-2020/" target="_blank">open dagen</a> en <a href="https://indekoperenketel.nl/workshops-2/" target="_blank">workshops</a> vaak vragen krijgen over de Taxus (Venijnboom). Vooral als we het hebben over de Lariks (Larix decidua) is er soms enige verwarring.<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuvv22b_dT6Gv1qmBi4r3Yq5_7C7Qy74BL6fGFosqbUPsuflgyMlDaQPhjQV6kjmJ9zXc57Kxso-1SCsAguKYKjqOyCiKPniLgjcSB5xCEvon99k099E8xku5guJld6HEVM2tswSqxZQg9/s2265/Lariks-webshopfoto-1.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="2125" data-original-width="2265" height="457" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuvv22b_dT6Gv1qmBi4r3Yq5_7C7Qy74BL6fGFosqbUPsuflgyMlDaQPhjQV6kjmJ9zXc57Kxso-1SCsAguKYKjqOyCiKPniLgjcSB5xCEvon99k099E8xku5guJld6HEVM2tswSqxZQg9/w488-h457/Lariks-webshopfoto-1.jpg" width="488" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lariks in het Chaamse bos<br /></td></tr></tbody></table>Dit komt omdat er de afgelopen jaren nogal wat publiciteit is geweest rond de inzameling van Taxus snoeisel. Het snoeisel wordt gebruikt voor het vervaardigen van een basisgrondstoffen voor chemotherapieën. De taxus bevat de stof Taxine B. <br /><p></p><p></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGlOY9hq41r1GUmGKXBAqZB0K1aLXJOeBfY96rhgLxV1j-yCEiztZZYnrW2afBuvGE81QC6IqwxYoToKnjeWZ-G6_4ciO74I0PtumAMToqxPLvW6GsK0KjNT21XRMk2xJM52LkoNVA1n0q/s1200/Taxine_B.svg.png" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="587" data-original-width="1200" height="206" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGlOY9hq41r1GUmGKXBAqZB0K1aLXJOeBfY96rhgLxV1j-yCEiztZZYnrW2afBuvGE81QC6IqwxYoToKnjeWZ-G6_4ciO74I0PtumAMToqxPLvW6GsK0KjNT21XRMk2xJM52LkoNVA1n0q/w420-h206/Taxine_B.svg.png" width="420" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Taxine B<br /></td></tr></tbody></table>Het snoeisel wordt na inzameling en droging geleverd aan pharmaceuten die de Taxine isoleren door middel van een extractie met een organisch oplosmiddel. Van de taxine wordt via chemische syntheses de stof Paclitaxel gemaakt. Een stof die toegepast wordt in de bestrijding van kanker. Meer info: <a href="https://chempics.wordpress.com/2013/12/25/common-yew-taxus-baccata/" target="_blank">https://chempics.wordpress.com/2013/12/25/common-yew-taxus-baccata/</a><br /> <p></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNXu5hmClVC0YlrSqi7o86Yftu2uBdJU8zqYpg50noW4plP0IGp1HSsaxFSq2suDOAOrXAZmTZvMB6j1DUXMg-szWLLq2tZGG-_2Et9Th_WkucfAKMpvz-s-75NyOM9ccgFtl2lQB1lNU4/s2048/20200610_1219091-scaled.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2048" height="406" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNXu5hmClVC0YlrSqi7o86Yftu2uBdJU8zqYpg50noW4plP0IGp1HSsaxFSq2suDOAOrXAZmTZvMB6j1DUXMg-szWLLq2tZGG-_2Et9Th_WkucfAKMpvz-s-75NyOM9ccgFtl2lQB1lNU4/w406-h406/20200610_1219091-scaled.jpg" width="406" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Meer info: <a href="https://taxustaxi.nl/" target="_blank">https://taxustaxi.nl/</a><br /></td></tr></tbody></table><p>Een groot verschil dus tussen het winnen van waardevolle grondstoffen uit deze twee soorten naaldbomen. Voor het isoleren van de aromatische stoffen uit de Lariks gebruiken voor het stoomdestilleren alleen water. Door deze manier van destilleren is het product natuurzuiver. De essentiële olie en het hydrolaat van de Lariks is gelijk bruikbaar zonder syntheses of isolatie van bestanddelen. </p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ7qW4ehpLZS6DDdXPpU8HcCcleCVFFzgxUKPi8WhjFGI8jzJyIMsdB8ZYAVDztKl9kegr3Yezqqz6ajT2dv8WJyeF2uoTru1oGvBJ9U7LPxRgLCzW4vIgjSH6r8uLhDBEZVBv4gi7FRG1/s5152/IMG_0220.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3864" data-original-width="5152" height="324" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ7qW4ehpLZS6DDdXPpU8HcCcleCVFFzgxUKPi8WhjFGI8jzJyIMsdB8ZYAVDztKl9kegr3Yezqqz6ajT2dv8WJyeF2uoTru1oGvBJ9U7LPxRgLCzW4vIgjSH6r8uLhDBEZVBv4gi7FRG1/w432-h324/IMG_0220.JPG" width="432" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Vers geoogste Lariks takjes<br /></td></tr></tbody></table><br /><p>Ook dit jaar gaan we in de maand mei weer Lariks oogsten en er een geweldige essentiële olie van destilleren. Tijdens ons <a href="https://indekoperenketel.nl/seminar-naaldboom-essentiele-olien/">seminar</a> 'van naald tot olie' gehouden op zaterdag 15 mei aanstaande staat deze naaldboom samen met Grove Den en Spar volop in de aandacht!</p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9lMi1sjvDNl_0nAnTMjSVD61O_Qe1COcRN2zkPKkPH8LYfNZH_z9AtDLL3nIf7k5HwoOqRZw9TPr5A_rh-FBXCLGxgB3yhk2JWK_bhZ2nlHnIgMlnVaXcOslYJRGSsOzAR7-6N7jTmFLX/s5152/IMG_0239.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="5152" data-original-width="3864" height="544" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9lMi1sjvDNl_0nAnTMjSVD61O_Qe1COcRN2zkPKkPH8LYfNZH_z9AtDLL3nIf7k5HwoOqRZw9TPr5A_rh-FBXCLGxgB3yhk2JWK_bhZ2nlHnIgMlnVaXcOslYJRGSsOzAR7-6N7jTmFLX/w409-h544/IMG_0239.JPG" width="409" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Catharina tijdens de destillatie van Lariks<br /></td></tr></tbody></table><p>Je kan je nog aanmelden voor het seminar tot 27 april (Koningsdag) aanstaande via:</p><p><a href="https://indekoperenketel.nl/seminar-naaldboom-essentiele-olien/">https://indekoperenketel.nl/seminar-naaldboom-essentiele-olien/</a></p><p>of indekoperenketel@gmail.com <br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p></p>Henk Ploegerhttp://www.blogger.com/profile/11441612023769230095noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1232970932292640974.post-53703524690365114022021-02-17T10:18:00.000+01:002021-02-17T10:18:14.053+01:00Seminar naaldboom essentiële oliën<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdfEPu7vR5dTDUGl-Midy7aXxciDnMztQI4A-smIeRSWnLhAXJzfJyqiuc0NGlop0ALAqnnvOIsm7DoU8V11Z2aHQAHDf8SeX9r4jekGj5xiDw30q5scyTevKzGO_JR0do-Nf4v6wMoxqm/s827/Naaldbomen+van+naald+tot+olie+aromalab.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="566" data-original-width="827" height="337" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdfEPu7vR5dTDUGl-Midy7aXxciDnMztQI4A-smIeRSWnLhAXJzfJyqiuc0NGlop0ALAqnnvOIsm7DoU8V11Z2aHQAHDf8SeX9r4jekGj5xiDw30q5scyTevKzGO_JR0do-Nf4v6wMoxqm/w493-h337/Naaldbomen+van+naald+tot+olie+aromalab.jpg" width="493" /></a></div><br /><p></p><p>H&C aromalab organiseert op zaterdag 15 mei aanstaande een seminar die in het teken staat van naaldboom essentiële oliën. We kunnen gebruik maken van de bèta faciliteiten van het mgr. Frenckencollege in Oosterhout NB. Er is hier letterlijk de ruimte om met maximaal 16 deelnemers aan de slag te gaan. <br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5JyEACiLLO-fOWa-eKq5uC42BDppDp0NcBYSFQtr9jnTaFDfXvsOJrlsVrR8RIHi-FDgLqmfWcQZg-l1s8l7MfT0gMZyfEpxI0ZezCuboXdghnNWq6N3YAP3BChHIbVaAbHlgQrsjV9Rp/s922/reuzenzilverspar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="689" data-original-width="922" height="362" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5JyEACiLLO-fOWa-eKq5uC42BDppDp0NcBYSFQtr9jnTaFDfXvsOJrlsVrR8RIHi-FDgLqmfWcQZg-l1s8l7MfT0gMZyfEpxI0ZezCuboXdghnNWq6N3YAP3BChHIbVaAbHlgQrsjV9Rp/w485-h362/reuzenzilverspar.jpg" width="485" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Reuzenzilverspar <b><i>Abies grandis</i></b><br /></td></tr></tbody></table><br />Vooral voor mensen die meer willen weten over het zelf destilleren en het gebruik en de toepassing van essentiële oliën een aanrader. H&C aromalab heeft <a href="https://www.aromasonja.nl/over-sonja/" target="_blank">Sonja Tobé</a> een gedreven aromatherapeut en Henk Ploeger destillateur van <a href="https://www.indekoperenketel.nl/over-ons/" target="_blank">indekoperenketel</a> bereid gevonden om door lezingen en workshops inhoud te geven aan dit seminar.</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dyx4b2P8juO9ec49USR1EwcqDtyS2drh2OIcOlsMg-JWKPBIOPL-KX3cSLjKAK6ZV4Nog8FOcdqs5dfIzNGqg' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div> <p></p><p>Sonja gaat met de deelnemers aan de slag met plantaardige oliën die geschikt drager zijn voor essentiële oliën. Eén van de plantaardige oliën is een lokaal in Brabant geproduceerde olie één van oudste Nederlandse cultuurgewassen. Henk neemt de deelnemers mee in de 'geheimen' van het stoomdestilleren aan de hand van verschillende tijdens de workshop werkende destilleertoestellen.<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPALXDxm1XwOOHz8VwKKGP5o-nvIlbo9ZnQu1L690600UR1rF_IHHyQPME3Y4OP30tbysxAv1vmCoYyK_UokKsuMIPBSqF4n6JV96rkiBoAR35Vq0CZwOt-6zdQ-OvlEuA6UDijAk9bIHF/s2048/IMG_6006+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="508" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPALXDxm1XwOOHz8VwKKGP5o-nvIlbo9ZnQu1L690600UR1rF_IHHyQPME3Y4OP30tbysxAv1vmCoYyK_UokKsuMIPBSqF4n6JV96rkiBoAR35Vq0CZwOt-6zdQ-OvlEuA6UDijAk9bIHF/w338-h508/IMG_6006+%25282%2529.jpg" width="338" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Workshop lavendel destilleren in Gilze NB<br /></td></tr></tbody></table><br />Deelnemers ontvangen (digitaal) na deelname aan het seminar de syllabus 'Stoomdestillatie technieken' en kunnen via H&C aromalab korting krijgen op de aanschaf van een destilleerketel.</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNl2a18Xuzn9bk5zsid7bBjXOgF24u8ubcq12QRIADPTB3OPLNSbyjDUdC-qMg4NTKaxLybKniGWKz-37yiNdZ27FaiYCt9INgVhGE3WFDiH-ffVtomAaGeiEwMMAG-iOMLM3UCm57zbY9/s720/stoomdestillatie+technieken+voorblad.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="597" height="440" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNl2a18Xuzn9bk5zsid7bBjXOgF24u8ubcq12QRIADPTB3OPLNSbyjDUdC-qMg4NTKaxLybKniGWKz-37yiNdZ27FaiYCt9INgVhGE3WFDiH-ffVtomAaGeiEwMMAG-iOMLM3UCm57zbY9/w365-h440/stoomdestillatie+technieken+voorblad.jpg" width="365" /></a></div><br /><p></p><p>Opgave en info via: <a href="https://www.indekoperenketel.nl/seminar-naaldbomen-essentiele-olien/" target="_blank">https://www.indekoperenketel.nl/seminar-naaldbomen-essentiele-olien/</a><br /></p><p><br /></p>Henk Ploegerhttp://www.blogger.com/profile/11441612023769230095noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1232970932292640974.post-4015322527771676912021-01-17T09:47:00.040+01:002021-01-17T10:27:09.132+01:00Workshops en cursussen 2021<p></p><p></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdFpw2lhFBsrZy4_Nc7WJIT8g_D7v6XR0PABFMKIANRW-84M3D7Yat8s5oeAwhKTInhrUX84iAan9x9ANsN2GXouegL_QTO_BFTVf0UAeWEZmDFFzsTZV7K1RbzPz9NccJKoVWMFMcC_4T/s719/agenda+2021.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="719" data-original-width="719" height="502" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdFpw2lhFBsrZy4_Nc7WJIT8g_D7v6XR0PABFMKIANRW-84M3D7Yat8s5oeAwhKTInhrUX84iAan9x9ANsN2GXouegL_QTO_BFTVf0UAeWEZmDFFzsTZV7K1RbzPz9NccJKoVWMFMcC_4T/w502-h502/agenda+2021.jpg" width="502" /></a></div><br /> <p></p><p>WORKSHOPS</p><p></p><p>Ieder jaar rond deze tijd stellen we de data voor onze workshops en open dagen vast. De workshops lavendel destilleren en zelf hydrolaten maken vinden plaats in de maanden juli en augustus. Zomermaanden waarin veel aromatische kruiden tot bloei komen, waaronder lavendel.<br /></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><br /></td><td style="text-align: center;"><img border="0" data-original-height="300" data-original-width="400" height="290" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_EZoyPI52tK4jOUAfHRuRCyN_Axv0lYR3tMkcqkWCkRFBohCxx3NXi_apZqCGR0vlZLI1dU3pGPmcCb0h3Q2abWaqQul9R6jWqU28ku1PLptR1aGPEYb5qdI4gujbmO0aYewY4yy9Voif/w387-h290/lavender-plant-png-2.png" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="387" /></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lavandula angustifolia<br /></td></tr></tbody></table><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Ook dit jaar organiseren we in de periode wanneer de lavendelplanten de meeste aromatische stoffen bevatten een snoeiactie. Meer info daarover kan je vinden op onze <a href="https://www.indekoperenketel.nl/lavendel-snoei-actie/" target="_blank">website</a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Na het destilleren van het ingeleverde snoeisel krijg je naar rato de lavendelolie opgestuurd. <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUHZKT1hBw4GClo8SP-6iTaLsWRaExCvVt7Iqoc3jIEh8MW_xuW9DQCHclD7mVgMvykKMKoqRCp04ac_G5WN1-HMby3m6s_fTbZcRRN-1ke8VTDaV-Q-gJrj3BEwNpqPq6N3dShEptUERc/s958/Naamloze+tekening%25284%2529.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="460" data-original-width="958" height="230" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUHZKT1hBw4GClo8SP-6iTaLsWRaExCvVt7Iqoc3jIEh8MW_xuW9DQCHclD7mVgMvykKMKoqRCp04ac_G5WN1-HMby3m6s_fTbZcRRN-1ke8VTDaV-Q-gJrj3BEwNpqPq6N3dShEptUERc/w479-h230/Naamloze+tekening%25284%2529.jpg" width="479" /></a></div><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">ONLINE CURSUSSEN</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Het hele jaar door is er de mogelijkheid om een <a href="https://www.indekoperenketel.nl/workshops-2/" target="_blank">online cursus</a> te volgen. Handig om jezelf te scholen en in begin van het groeiseizoen gelijk aan de slag te kunnen gaan met het destilleren! De cursus is 28 dagen beschikbaar en geeft tijdens en na het houden ervan de mogelijkheid om je door ons te laten adviseren over de aanschaf van een destilleerketel.</div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghyPRbFG83VhSQq5jAvHSzPLn_hiMmB8BFuEUfspULvqI7KuiyYIQxhdMSxpK_kmqhGa3MuAocUwVw5hEUpLNL0aTe9gi6ZVSUly9OLSiD1XuqrEfn7Iwg1vOKJVKZ7qlYdnCiwmCbIam4/s5152/IMG_0372.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="5152" data-original-width="3864" height="459" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghyPRbFG83VhSQq5jAvHSzPLn_hiMmB8BFuEUfspULvqI7KuiyYIQxhdMSxpK_kmqhGa3MuAocUwVw5hEUpLNL0aTe9gi6ZVSUly9OLSiD1XuqrEfn7Iwg1vOKJVKZ7qlYdnCiwmCbIam4/w344-h459/IMG_0372.JPG" width="344" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Alambiek 20 Liter<br /></td></tr></tbody></table><p>OPEN KETEL DAGEN</p><p>In de destilleerwerkplaats van INDEKOPERENKETEL ruik je de geur van
bloeiende kruiden. De destilleerwerkplaats is gevestigd in een
voormalige varkensschuur in het buitengebied van Gilze. Waar een paar
jaar geleden nog zeugen en biggen liepen te knorren, is veranderd in een
– tijdelijke – destilleerwerkplaats. Wil je zien en ruiken hoe
etherische olie wordt gemaakt van planten en bomen uit de omgeving? Henk
geeft uitleg bij de ketel en Catharina vertelt over planten en olie.
</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9vnzyh9CyjQmyxK1UBH4fcJnTj5x4dKxfchFpq0KgLtFhh0bH0BxpxhLvJyfbccZvHEIsdrKjAhApzS2Or2JMi88jmQCHqg0G3Nz6dsuFyc6EMKC8T2s5q55uu5vfp3VuyTilz2BQHVxI/s646/openketeldag-20214.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="422" data-original-width="646" height="331" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9vnzyh9CyjQmyxK1UBH4fcJnTj5x4dKxfchFpq0KgLtFhh0bH0BxpxhLvJyfbccZvHEIsdrKjAhApzS2Or2JMi88jmQCHqg0G3Nz6dsuFyc6EMKC8T2s5q55uu5vfp3VuyTilz2BQHVxI/w508-h331/openketeldag-20214.jpg" width="508" /></a></div>Tijdens de Open Keteldag kan je onze etherische olie ruiken en ervaren. Welke olie spreekt jou het meeste aan? We hebben <a href="https://www.indekoperenketel.nl/olie/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">etherische olie van lariks, reuzenzilverspar, douglasspar en grove den</a>
gedestilleerd dit voorjaar. Die zijn nu te koop tijdens de Open
Keteldag. Verder hebben we een aantal specials en limited editions in de
spotlight. Echte lokale unieke producten waar de liefde voor het
ambacht vanaf straalt.<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><p></p>Henk Ploegerhttp://www.blogger.com/profile/11441612023769230095noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1232970932292640974.post-16713202242397042312020-09-27T16:30:00.000+02:002020-09-27T16:30:17.823+02:00Chaamse wijn en de geest van Dassemus<p> </p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihI8aSVTWse9_ORtt4JOuwxNDWMt6s9NHH8dB5QwR96Dl0mG_f-8DR2A7Zmy2egD7eTeGmhKj-tPR4KG3a6ImoA2NK7UaOLIfvYOx2dxDxFW00_JSl8GvPvrPuH-Xp72-8cmNkCETvvmIm/s5152/IMG_0481.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3864" data-original-width="5152" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihI8aSVTWse9_ORtt4JOuwxNDWMt6s9NHH8dB5QwR96Dl0mG_f-8DR2A7Zmy2egD7eTeGmhKj-tPR4KG3a6ImoA2NK7UaOLIfvYOx2dxDxFW00_JSl8GvPvrPuH-Xp72-8cmNkCETvvmIm/w400-h300/IMG_0481.JPG" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Wijngaard Dassemus Chaam<br /></td></tr></tbody></table>Na onze goed bezochte <a href="https://www.indekoperenketel.nl/kom-naar-de-open-keteldagen-2020/">Open Ketel van 19 september</a> hebben we op zondag een open dag bezocht van wijngaard <a href="https://www.dassemus.nl/">Dassemus </a>in Chaam. Hier worden verschillende druivenrassen biologisch geteeld. De eigenaren hadden een route uitgezet met veel informatie over wijnteelt en het wijnmaken. <p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBQvMG7kTXSEb5C60CYQWraoXDqzMSci952SFRX5Y-EsyT_GbK-LIcr7nDyNkku8LW04PsgREyf_SSVRJcgEq6Z10kXZ4oAr6ekSSMpC26pHQvG76DDinaiFjgzq-yApgu0YYGNeTDN0ys/s5152/IMG_0467.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3864" data-original-width="5152" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBQvMG7kTXSEb5C60CYQWraoXDqzMSci952SFRX5Y-EsyT_GbK-LIcr7nDyNkku8LW04PsgREyf_SSVRJcgEq6Z10kXZ4oAr6ekSSMpC26pHQvG76DDinaiFjgzq-yApgu0YYGNeTDN0ys/w400-h300/IMG_0467.JPG" width="400" /></a></div><br />Ook weer wat geleerd over druivenrassen die speciaal voor de biologische teelt zijn ontwikkeld. Dit om geen bestrijdingsmiddelen te hoeven gebruiken tegen de schimmel. Iets waar druiven in ons vochtige klimaat al gauw mee te maken krijgen. <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPXDJkgP9ioj83Pmyvowv_CR0ldYpIUJX4kprGFIfdp5Pjpbzlp356svajJdiz5d3vqXGxxX2bzIFA6ScsIHD6z-8aay_OBCDOr9CS_5-gRfLDAZala7nQKh_2qVMAf6n5pqWiM-oohTzc/s5152/IMG_0458.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3864" data-original-width="5152" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPXDJkgP9ioj83Pmyvowv_CR0ldYpIUJX4kprGFIfdp5Pjpbzlp356svajJdiz5d3vqXGxxX2bzIFA6ScsIHD6z-8aay_OBCDOr9CS_5-gRfLDAZala7nQKh_2qVMAf6n5pqWiM-oohTzc/w400-h300/IMG_0458.JPG" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Gistingsfles<br /></td></tr></tbody></table>De route voerde ons door een grote schuur waar de wijnen gemaakt worden. Van het persen van de druiven tot uiteindelijk het bottelen van de wijn in flessen. Ter illustratie was midden tussen de grote roestvrij stalen gistingstanks een gistingsfles neergezet. Altijd mooi om te zien, te horen en te ruiken als het gistingsproces in volle gang is.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dxeF_fUDyZxBjLZFDfqPzuNEg2stcIu2aJRnJ3sCJIjncEnOXzoWLtMo5fSD3pZs2DyDMl5uXZ5rx0tpQfSzA' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div><br />Van de eigenaren hadden we begrepen dat er sinds een paar jaar ook van het restproduct van het wijnmaken (de druivenschillen) een Eau de Vie gemaakt wordt. Om de ´De Geest van Dassemus´ te maken moet worden gedestilleerd. Gedistilleerd moet ik eigenlijk zeggen omdat het om alcohol stoken gaat.<br /><br /><p></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1JTLxhbFVEqxhuVh1AsXtvkfRmuwCkVrHhxDBC78SPBMEMo4cpyEz4D1EwXGH2bxW_LOoHYRF6ExSMJx_wsiPPaPROae5rzrPNmq-Yl5CtvKhAh1_H6zeAc62n4C-CZjG_5lXqx_4ud_P/s5152/IMG_0460.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3864" data-original-width="5152" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1JTLxhbFVEqxhuVh1AsXtvkfRmuwCkVrHhxDBC78SPBMEMo4cpyEz4D1EwXGH2bxW_LOoHYRF6ExSMJx_wsiPPaPROae5rzrPNmq-Yl5CtvKhAh1_H6zeAc62n4C-CZjG_5lXqx_4ud_P/w400-h300/IMG_0460.JPG" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Distilleerketels <br /></td></tr></tbody></table>Een mooie manier om het restproduct te gebruiken en niet als afval weg te gooien. Na de schuur kwam de wijngaard zelf. Ook interessant, vooral de manier waarop kruiden worden ingezet als groenbemesters. Dat verhoogt tegelijkertijd ook de biodiversiteit in de wijngaard. <br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4LNnB4dwS5nsnAhmmSWA5vB-9wh4nSBY3-S3gLRf3tkLgchjfvwOtfON0vUP2K0O0pMdPQ88ojgZxC9YLnAU_cixSDLFH6BlpTS-c80VBhpxfuUR6TEAvty74tBWokutNUf35lPVat2g3/s5152/IMG_0473.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3864" data-original-width="5152" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4LNnB4dwS5nsnAhmmSWA5vB-9wh4nSBY3-S3gLRf3tkLgchjfvwOtfON0vUP2K0O0pMdPQ88ojgZxC9YLnAU_cixSDLFH6BlpTS-c80VBhpxfuUR6TEAvty74tBWokutNUf35lPVat2g3/w400-h300/IMG_0473.JPG" width="400" /></a></div><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtjHg50OfdgdSvJ6kcx7z4SQutZ0hD6kdS4JGC-mmvukxLRXByFcZ0WDfH4Z6ORcZ5kHEhQ_VlCKtPYS-RMClB8IB0ac_cgJwOBNaIrN2Jmrkd8DBLyJOS-0sJZXt1kbeWdHO4-hghp9TH/s5152/IMG_0475.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3864" data-original-width="5152" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtjHg50OfdgdSvJ6kcx7z4SQutZ0hD6kdS4JGC-mmvukxLRXByFcZ0WDfH4Z6ORcZ5kHEhQ_VlCKtPYS-RMClB8IB0ac_cgJwOBNaIrN2Jmrkd8DBLyJOS-0sJZXt1kbeWdHO4-hghp9TH/w400-h300/IMG_0475.JPG" width="400" /></a></div><p>Na een wandeling langs de druivenstokken was het tijd om de wijn te proeven! Door het zonnige weer en de aanwezige bezoekers was dat geen vervelende bezigheid.</p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_sP4FwThzAPe2feDBhFauzzHSEV8c_SWEKA9bBw0dpKLXcbeeDHriHEZzcLf7RCSel8G7fmDpkQFenHS3whLJQx0nl8QPsbo2IH30j9bODOBzgR9tJv0FlB8xEImMCDbl48jZW9-B92JU/s5152/IMG_0486.JPG" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3864" data-original-width="5152" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_sP4FwThzAPe2feDBhFauzzHSEV8c_SWEKA9bBw0dpKLXcbeeDHriHEZzcLf7RCSel8G7fmDpkQFenHS3whLJQx0nl8QPsbo2IH30j9bODOBzgR9tJv0FlB8xEImMCDbl48jZW9-B92JU/w400-h300/IMG_0486.JPG" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">De wijnkaart van Dassemus<br /></td></tr></tbody></table><p>Er was keuze genoeg om de verschillende wijnsoorten te proeven en te beoordelen. </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfsRYG2xG4pNLhKUt5w1TpEvTSTB5C7pQl_iDMEb8G3_ZOAR2KGAYrmnoalfVsl7s8ezWj2hhx6aFsffbfab_lAzTRpQYhdBRPXo0etkLklCnz37H74sLM7J_R0IADURGt3LwmKxhfIsY2/s4189/IMG_0492+klein.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3851" data-original-width="4189" height="368" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfsRYG2xG4pNLhKUt5w1TpEvTSTB5C7pQl_iDMEb8G3_ZOAR2KGAYrmnoalfVsl7s8ezWj2hhx6aFsffbfab_lAzTRpQYhdBRPXo0etkLklCnz37H74sLM7J_R0IADURGt3LwmKxhfIsY2/w400-h368/IMG_0492+klein.JPG" width="400" /></a></div>De Nederlandse wijnen zijn aan een flinke opmars begonnen en hebben hun eigen kwaliteit en karakter. Dat heeft alles te maken met klimaat, grondsoort etc. Deze factoren in de wijnbouw noemt men terroir. Dezelfde factoren zijn ook van invloed op de samenstelling en kwaliteit van lavendelolie.<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixgvmKVzpXcfxFZUT1BRCQ-vwokxYr8XrUyA4MYtzbZSrVqaXCVw1G4iwo5ssVHqfWBuWL1C5nsSI_SnWJSr7WOl1L84wp6UjUocyQbqdl6a29IMSlqk-c5B35aJrNziThParwuW6sBnR_/s5152/IMG_0502.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3864" data-original-width="5152" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixgvmKVzpXcfxFZUT1BRCQ-vwokxYr8XrUyA4MYtzbZSrVqaXCVw1G4iwo5ssVHqfWBuWL1C5nsSI_SnWJSr7WOl1L84wp6UjUocyQbqdl6a29IMSlqk-c5B35aJrNziThParwuW6sBnR_/w400-h300/IMG_0502.JPG" width="400" /></a></div><br /><p><br /></p><p><br /></p>Henk Ploegerhttp://www.blogger.com/profile/11441612023769230095noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1232970932292640974.post-61053902964324016492020-07-21T08:54:00.000+02:002020-07-21T08:54:14.389+02:00Sprookje in het Chaamse bos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzn9jvtgwYXmmf4-WAajsjrzRz3E7vmxzKiAAmVWN52rmhh5Xvh7wuP0sMAyVBukH8Ncc5fZAkqVUV5FRP1Iv_U9mpwEga4n-pL66UCXRvUTAZVLqsZLuOI8dDaYnhNyb_9kNy3mhURZeb/s1600/IMG_2619%255B1%255D.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="966" data-original-width="1288" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzn9jvtgwYXmmf4-WAajsjrzRz3E7vmxzKiAAmVWN52rmhh5Xvh7wuP0sMAyVBukH8Ncc5fZAkqVUV5FRP1Iv_U9mpwEga4n-pL66UCXRvUTAZVLqsZLuOI8dDaYnhNyb_9kNy3mhURZeb/s400/IMG_2619%255B1%255D.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b>Vlnr Roos, Henk en Catharina </b><i>foto: Roos Lubbers</i></td></tr>
</tbody></table>
In mei kregen we de vraag van Roos Lubbers of ze een keer kon meelopen tijdens onze oogst en destillatie van naaldbomen. Roos is geurspecialist, auteur van de in 2013 verschenen parfumgids en veel geconsulteerd als autoriteit op geurgebied. We hebben met haar afgesproken om op een zaterdag eind mei het Chaamse bos in te gaan om te oogsten. In het bos ontstond het idee om van één plek 3 verschillende soorten naaldbomen te oogsten en dezelfde dag te destilleren.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTdkHfXnKyK7Q6PxXX5RZ-AX30Gn_lQVd1HbNy3GSb0dUxhs5T79t5oFCprbr78NTt4ua5l0QOhXd8FHM8EyvyazHOrDUMg3DfYfNu84Sv1WluiR96YJ4NrL6YNiFN845iSX6778nMDX-f/s1600/IMG_2603%255B1%255D.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTdkHfXnKyK7Q6PxXX5RZ-AX30Gn_lQVd1HbNy3GSb0dUxhs5T79t5oFCprbr78NTt4ua5l0QOhXd8FHM8EyvyazHOrDUMg3DfYfNu84Sv1WluiR96YJ4NrL6YNiFN845iSX6778nMDX-f/s400/IMG_2603%255B1%255D.JPG" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b>Catharina bezig met Lariks takken</b> foto: <i>Roos Lubbers</i></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Op zich een bijzonder experiment om de Lariks, Grove Den en Douglasspar bij elkaar in de ketel te stoppen en er een etherische olie van te maken. Een blend rechtstreeks uit de ketel! We hebben in totaal 4 klapkratten gevuld met takjes van de 3 soorten naaldbomen. Bij de destilleerwerkplaats aangekomen is Catharina gelijk begonnen met het hakselen van de takjes.</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6747o6qlJewkpU6bVMGo0_L1ncJYDaIMEb_QfaGEu_TjYF7_Mnopn0XwavxWEPNekXvwSrxIbFeSsBe2ajcbCC6eL3AYgyyh4WIjv-TGyGfWEdVQIgtQ2zqOeT9ZwgCr34PuKVkrxe_Bt/s1600/lariks+hakselen.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1393" data-original-width="1484" height="375" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6747o6qlJewkpU6bVMGo0_L1ncJYDaIMEb_QfaGEu_TjYF7_Mnopn0XwavxWEPNekXvwSrxIbFeSsBe2ajcbCC6eL3AYgyyh4WIjv-TGyGfWEdVQIgtQ2zqOeT9ZwgCr34PuKVkrxe_Bt/s400/lariks+hakselen.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b>Douglasspar hakselen </b><i>foto: Roos Lubber</i></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr>
</tbody></table>
We hebben uiteraard na het hakselen van de takken de drie soorten
gewogen om achteraf toch iets van een receptuur in handen te hebben. Er was voldoende ruimte in onze 150 Liter destilleerketel voor de gehakselde takjes. <br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5XjKNkCBW1iZLJqLjvuX7qI5owF2Ev2QzG_bsAg3gP_qcTKGSukPa-ugH8vRkWhomDpQYj2i_gWgK_tuPKXH6UGGdHlX0CPEprYcNSx6bCgecYPjEfKTp4yDXgfyqN5315mSzFAY4dCso/s1600/IMG_2637%255B1%255D.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5XjKNkCBW1iZLJqLjvuX7qI5owF2Ev2QzG_bsAg3gP_qcTKGSukPa-ugH8vRkWhomDpQYj2i_gWgK_tuPKXH6UGGdHlX0CPEprYcNSx6bCgecYPjEfKTp4yDXgfyqN5315mSzFAY4dCso/s400/IMG_2637%255B1%255D.JPG" width="300" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgdLpf7Bw3iDPNtKzrdqna42ejf1bcx28L-NTQxAuBD4Z1UV8C1peH7d_sVAkqNQ3-RYUwHdBoNFu-fNDp55Do5qmwLuN1pQmBw8hKBCc2z4KeRgJlNTfbUXxej2XOB9447AK_1au78Hhz/s1600/IMG_2639%255B1%255D.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgdLpf7Bw3iDPNtKzrdqna42ejf1bcx28L-NTQxAuBD4Z1UV8C1peH7d_sVAkqNQ3-RYUwHdBoNFu-fNDp55Do5qmwLuN1pQmBw8hKBCc2z4KeRgJlNTfbUXxej2XOB9447AK_1au78Hhz/s400/IMG_2639%255B1%255D.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b>Vullen van de destilleerketel </b><i>foto: Roos Lubbers</i></td></tr>
</tbody></table>
Na het aansteken van de brander onder de destilleerketel is het afwachten totdat het eerste destillaat uit de koelemmer komt druppelen. Die eerste druppels zijn altijd een magisch moment. Ook de geuren die vlak voor en tijdens de destillatie langskomen maken het proces bijzonder.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMMbBXRZz6fOE6Bk5yLKgqKGgRORujz-xOsan47x1Mpa4vq3EF9t6MoMzU0rPGWKgPZiG1UwJV0AmRoSNC31RQK26UFE-otg-q189clDb-_vYzi-ysYPJQ0dRyhZTH41GL2z__MHcZZX4N/s1600/naaldbomenmix+destilleren.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1544" data-original-width="1497" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMMbBXRZz6fOE6Bk5yLKgqKGgRORujz-xOsan47x1Mpa4vq3EF9t6MoMzU0rPGWKgPZiG1UwJV0AmRoSNC31RQK26UFE-otg-q189clDb-_vYzi-ysYPJQ0dRyhZTH41GL2z__MHcZZX4N/s400/naaldbomenmix+destilleren.jpg" width="387" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b>Catharina houd tijdens de destillatie de scheitrechter in de gaten. </b><i>foto: Roos Lubbers</i></td></tr>
</tbody></table>
Deze herinnering was bij ons in juli al weer een beetje weggezakt totdat we vernamen wat Roos Lubbers voor mooi product had gemaakt van de naaldbomenmix. <br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiT0HPRsct2eYGSfr71GZe3PV8mgdkKfvVf1XJrwDVP7NkhlR6Uxh_o2sevheE1qVgM2_KuZKF4vloQQo80_Q7VJGAsvizQUTjGGOUxE_v09785Nv8HZ_f0A82amY-oSyNwQ38qrnwLm24/s1600/chaamse+bos+roos+lubbers%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="678" data-original-width="669" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiT0HPRsct2eYGSfr71GZe3PV8mgdkKfvVf1XJrwDVP7NkhlR6Uxh_o2sevheE1qVgM2_KuZKF4vloQQo80_Q7VJGAsvizQUTjGGOUxE_v09785Nv8HZ_f0A82amY-oSyNwQ38qrnwLm24/s320/chaamse+bos+roos+lubbers%25281%2529.jpg" width="315" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="https://www.rooslubbers.com/product-page/chaamse-bos">https://www.rooslubbers.com/product-page/chaamse-bos</a></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Roos maakte de volgende beschrijving over hoe haar product tot stand gekomen was:</div>
<br />
<blockquote class="tr_bq">
<pre class="_28cEs" data-hook="description"><b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: blue;">Er was eens… een man, een vrouw en een hele grote ketel. Met deze ketel </span></span></span></b></pre>
</blockquote>
<blockquote class="tr_bq">
<pre class="_28cEs" data-hook="description"><b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: blue;">konden zij toveren. Je stopte er takjes en kruiden in en er kwam de mooist </span></span></span></b></pre>
</blockquote>
<blockquote class="tr_bq">
<pre class="_28cEs" data-hook="description"><b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: blue;">geurende olie uit. Op een dag mocht ik met ze mee naar het magische Chaamse </span></span></span></b></pre>
</blockquote>
<blockquote class="tr_bq">
<pre class="_28cEs" data-hook="description"><b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: blue;">bos om op zoek te gaan naar geurschatten. En ja hoor, het wonder geschiedde.</span></span></span></b></pre>
</blockquote>
<blockquote class="tr_bq">
<pre class="_28cEs" data-hook="description"><b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: blue;">De Lariks, de Den en de Douglasspar uit het Chaamse bos vermengden zich tot </span></span></span></b></pre>
</blockquote>
<blockquote class="tr_bq">
<pre class="_28cEs" data-hook="description"><b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: blue;">een zuiver riekend elixir. En lieve mensen, deze essentie van dit mooie bos zit nu </span></span></span></b></pre>
</blockquote>
<blockquote class="tr_bq">
<pre class="_28cEs" data-hook="description"><b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: blue;">in een flesje. Hoe bijzonder is dat! Slechts 20 flesjes van deze unieke blend </span></span></span></b></pre>
</blockquote>
<blockquote class="tr_bq">
<pre class="_28cEs" data-hook="description"><b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: blue;">beschikbaar. Oh, enne… ze leefden nog lang en gelukkig.</span></span></span></b></pre>
</blockquote>
<b><br /></b>
<blockquote class="tr_bq">
<pre class="_28cEs" data-hook="description"><b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="color: blue;">Dank je wel Catharina en Henk!</span></span></span></b></pre>
</blockquote>
Een waar gebeurd sprookje dus in het Chaamse bos. Roos bedankt voor het maken van de mooie foto's en het sprookje. Als je meer wil weten over Roos Lubbers en de producten die ze verkoopt is een bezoekje aan haar <a href="https://www.rooslubbers.com/">website</a> de moeite waard. <br />
<blockquote class="tr_bq">
</blockquote>
<blockquote class="tr_bq">
</blockquote>
<blockquote class="tr_bq">
</blockquote>
<blockquote class="tr_bq">
</blockquote>
<blockquote class="tr_bq">
</blockquote>
<blockquote class="tr_bq">
</blockquote>
<blockquote class="tr_bq">
</blockquote>
<blockquote class="tr_bq">
</blockquote>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Henk Ploegerhttp://www.blogger.com/profile/11441612023769230095noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1232970932292640974.post-15303614342733157992020-07-01T17:07:00.000+02:002020-07-01T17:21:38.954+02:00Workshops en online cursussen<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh306tgMVkTiWBwNca-9IMe1BZmNOBXd3ufRbXfDCB-udruhvh0azyZM-GQmKiy-C_VprrxLaFWwt4RwhOTbfUPP06gXU7h9NWGmw1RQxlw5xptwLjPGykNbMDBkbBWDhVPq_H9weiWyl2J/s1600/Naamloze+tekening%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="705" data-original-width="959" height="235" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh306tgMVkTiWBwNca-9IMe1BZmNOBXd3ufRbXfDCB-udruhvh0azyZM-GQmKiy-C_VprrxLaFWwt4RwhOTbfUPP06gXU7h9NWGmw1RQxlw5xptwLjPGykNbMDBkbBWDhVPq_H9weiWyl2J/s320/Naamloze+tekening%25281%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Yes!!! Hij is klaar: de cursus lavendel destilleren. Toch al weer twee maanden samen met Catharina aan gewerkt. Geen vervelend werk om onze kennis en ervaring over het destilleren van lavendel in een online cursus te stoppen. We hebben hem aangevuld met informatie over stekken, telen en oogsten van de lavendel. En uiteraard komen ook de toepassingen van lavendelolie en lavendelhydrolaat aan bod. Met veel filmpjes en animaties is het een mooie manier om onze kennis over te dragen aan mensen die meer willen weten over lavendelolie of zelf aan de slag willen gaan.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCN-ZR8nsm9yyGPxCmLNlK9qN8lvuaxNiawndDCpje8AzjEhOaLviXhrf2ebxvrod4wUfGfgAx8sI_d4SpidRZl9EWDNb7FQIJcMLmfhKGMeyl7h8DovCLesrFBa6E4OCMFDXMakLH3o5A/s1600/IMG_0328.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCN-ZR8nsm9yyGPxCmLNlK9qN8lvuaxNiawndDCpje8AzjEhOaLviXhrf2ebxvrod4wUfGfgAx8sI_d4SpidRZl9EWDNb7FQIJcMLmfhKGMeyl7h8DovCLesrFBa6E4OCMFDXMakLH3o5A/s400/IMG_0328.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lavandula angustifolia</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Het voordeel van de cursus is dat de deelnemers er 28 dagen over kunnen doen, en alle onderdelen kunnen terugkijken. Meer info over de cursus lavendel destilleren kan je vinden op onze website:<a href="https://www.indekoperenketel.nl/lavendel-destilleren/"> https://www.indekoperenketel.nl/lavendel-destilleren/</a><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL82fWHiTsbk1dLIwCenZvWRpyGpLe7-zvLBin19anpgS7-7VCX3_aauEOv4OGW4HbKaXRxhoWQXwXYkoy1UGc-8ScoB-dJNvjFSID0aiVcAVjcFSIAyz8wrdmtIFeM_96NRqeTsWR7fOR/s1600/IMG_0372.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL82fWHiTsbk1dLIwCenZvWRpyGpLe7-zvLBin19anpgS7-7VCX3_aauEOv4OGW4HbKaXRxhoWQXwXYkoy1UGc-8ScoB-dJNvjFSID0aiVcAVjcFSIAyz8wrdmtIFeM_96NRqeTsWR7fOR/s400/IMG_0372.JPG" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">koperen alambiek</td></tr>
</tbody></table>
Onze derde en (voorlopig) laatste online cursus staat geheel in het teken van zelf hydrolaten maken. Deze zal half juli klaar zijn. Deelnemers die zich voor 18 juli inschrijven krijgen de mogelijkheid om zaterdagmiddag 18 juli het praktische gedeelte via een lifestream vanuit de destilleerwerkplaats in Gilze NB mee te maken. Deze extra mogelijkheid geeft de cursist gelijk een kijkje in onze 'destilleerkeuken'. Meer info staat op de website: <a href="https://www.indekoperenketel.nl/zelf-hydrolaten-maken/">https://www.indekoperenketel.nl/zelf-hydrolaten-maken/</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn16klR5lOPK5KPbao1K73iTfNZB4v12VezcLa5kjWisE-bem7HZxbmAnNTucZcpuy1fCRQcCu8OMoXNKbewKjm2aPiTCfeYVv-osSJZGpD5mlRUWVdAegmoj-rkNIy1wOmsIEzdw6wGnG/s1600/IMG_0377.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn16klR5lOPK5KPbao1K73iTfNZB4v12VezcLa5kjWisE-bem7HZxbmAnNTucZcpuy1fCRQcCu8OMoXNKbewKjm2aPiTCfeYVv-osSJZGpD5mlRUWVdAegmoj-rkNIy1wOmsIEzdw6wGnG/s400/IMG_0377.JPG" width="300" /></a></div>
Eind juni en begin juli staan bij ons altijd in het teken van lavendel. Afhankelijk van het weer en de uren zonneschijn is dit de periode wanneer in Nederland de lavendel geoogst moet worden. Omdat indekoperenketel dit jaar 10 jaar bestaat hebben we een leuke actie bedacht.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieq8LtD-Q_lYFg-YoUw33Ml6C34_eP4EcI59q70ta96RgAUyUaoEOI5hgEL0TjL2zuQl5tGoEQHUDlfSZFPM2odwBIobFBadE2ipaGWNpq-kUn9_kCrqnAdxDmFAnWLWc6neBAwisddp1u/s1600/lavendel-snoei-actie+poster+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="704" data-original-width="826" height="340" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieq8LtD-Q_lYFg-YoUw33Ml6C34_eP4EcI59q70ta96RgAUyUaoEOI5hgEL0TjL2zuQl5tGoEQHUDlfSZFPM2odwBIobFBadE2ipaGWNpq-kUn9_kCrqnAdxDmFAnWLWc6neBAwisddp1u/s400/lavendel-snoei-actie+poster+1.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Particulieren kunnen hun lavendelsnoeisel brengen om te laten destilleren. Voorwaarde is wel dat het om minimaal 1 Kg (1/4 klapkrat) gaat en schoon en droog aangeleverd wordt. We vragen daar 19 euro per Kg voor. Deelnemers krijgen dan naar rato een flesje lavendelolie thuisgestuurd. Een artikel over deze actie kan je vinden op onze website: <a href="https://www.indekoperenketel.nl/lavendel-snoei-actie/">https://www.indekoperenketel.nl/lavendel-snoei-actie/</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
De actie loopt af aanstaande zaterdag 4 juli. </div>
<br />
<br />Henk Ploegerhttp://www.blogger.com/profile/11441612023769230095noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1232970932292640974.post-74939254780475426072020-05-06T13:39:00.000+02:002020-05-06T13:39:22.561+02:00Cursus naaldbomendestilleren op 23 mei online!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcDGoFDckXJ4dC75SHZFa-EVtiZFISZVC2lXh5Ol4TyxUqZ-I-3yvVDf0rzBNxItYVj6ZJdfptp2j2RvgLAmIx8eUxm691XsiC1UCODO2wmgwrfaW69zyzvmdcfWP9h2MteJpLpZpC9ty6/s1600/Screenshot_2020-04-25+Programma+-+naaldbomen+destilleren+-+Beheer+-+indekoperenketel.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="793" data-original-width="1057" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcDGoFDckXJ4dC75SHZFa-EVtiZFISZVC2lXh5Ol4TyxUqZ-I-3yvVDf0rzBNxItYVj6ZJdfptp2j2RvgLAmIx8eUxm691XsiC1UCODO2wmgwrfaW69zyzvmdcfWP9h2MteJpLpZpC9ty6/s400/Screenshot_2020-04-25+Programma+-+naaldbomen+destilleren+-+Beheer+-+indekoperenketel.png" width="400" /></a></div>
In een tijd waarin niets meer vanzelfsprekend is, ook onze workshops niet, moet je kunnen omschakelen. Daarom zijn we de afgelopen anderhalve maand mee bezig geweest om een cursus in een online omgeving te zetten. Inhoud, achtergrond en ervaring op het gebied van het maken van etherische olie en hydrolaat hebben we genoeg. Een online cursus aanbieden vergt toch weer andere vaardigheden.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF6OWSngfJJRyGOw40-1tYMC7JBL3YYu8-5RmxgxF0Yupil7bgG6hP9iWdfo6cjbkltU0yExJRkXmwVU8DWQHp38SzUZpsVJWLuyOADnNmhx4mNeneOIWkItlSJ0U79UruhUqhl9zSii_Z/s1600/IMG_0222.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF6OWSngfJJRyGOw40-1tYMC7JBL3YYu8-5RmxgxF0Yupil7bgG6hP9iWdfo6cjbkltU0yExJRkXmwVU8DWQHp38SzUZpsVJWLuyOADnNmhx4mNeneOIWkItlSJ0U79UruhUqhl9zSii_Z/s400/IMG_0222.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Catharina tijdens de Lariks oogst</td></tr>
</tbody></table>
Op dit moment zitten we en in de afrondingsfase. Na wat tests kunnen we de <a href="https://www.indekoperenketel.nl/workshops-2/">cursus naaldbomen destilleren</a> vanaf 23 mei aanstaande online aanbieden. Na veel computerwerk hebben we de afgelopen week benut om in het bos en in onze destilleerwerkplaats filmopnames te maken. <br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIEiu8rM4lNIF-dbNgY2gtbUZJJxDMl6t28b860cxWKautiM0oeHPwRNnv803gChCLo8A-Z2mNWK-nN5xThBXaUW1k3TQlHhFydakNz2O-vgbk7y6gJKiZ-aj2EgI09k3HlfFOA2kFH0-n/s1600/IMG_0226.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIEiu8rM4lNIF-dbNgY2gtbUZJJxDMl6t28b860cxWKautiM0oeHPwRNnv803gChCLo8A-Z2mNWK-nN5xThBXaUW1k3TQlHhFydakNz2O-vgbk7y6gJKiZ-aj2EgI09k3HlfFOA2kFH0-n/s400/IMG_0226.JPG" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Catharina hakselt de Larikstakjes</td></tr>
</tbody></table>
Want wat is een cursus zonder instructiefilmpjes? Om te illustreren hoe het proces van stoomdestilleren in z´n werk gaat hebben we gekozen voor de Lariks (Larix decidua). Dit is een bijzondere naaldboomsoort waarvan etherische olie en hydrolaat vele toepassingen kent.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1c6qyJfYxB_nD8gh35I-01gFv5NfNltuv0VefV9nQYzfcdnhzD0G2b0kQiNK08Z5wDQuHAlgwScvdh03HqjyE20CGDkNBRuGgUJQpZcf6Jy2jAVyc1xCyYDBk4MLO_u3Mw2XOopTYLZZM/s1600/IMG_0254.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1c6qyJfYxB_nD8gh35I-01gFv5NfNltuv0VefV9nQYzfcdnhzD0G2b0kQiNK08Z5wDQuHAlgwScvdh03HqjyE20CGDkNBRuGgUJQpZcf6Jy2jAVyc1xCyYDBk4MLO_u3Mw2XOopTYLZZM/s400/IMG_0254.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Gehakselde larikstakjes in de destilleerketel</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp_15LCDnUuIwYFxvORuBy_wbC9zxPGJ3Clte1j-DDvVulzn6jGHjV9bz08Gz6EcZmxRnHUmAmB8e85VfwGFDbYMvZknRO_9rzx94IvaG3NbssHwvNqPCeGrTznapIWzYZYtCn6KDVkMyZ/s1600/IMG_0243.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp_15LCDnUuIwYFxvORuBy_wbC9zxPGJ3Clte1j-DDvVulzn6jGHjV9bz08Gz6EcZmxRnHUmAmB8e85VfwGFDbYMvZknRO_9rzx94IvaG3NbssHwvNqPCeGrTznapIWzYZYtCn6KDVkMyZ/s400/IMG_0243.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lariks etherische olie, tijdens de destillatie verzameld in een scheitrechter</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
Er zijn dus klanten genoeg die deze olie en hydrolaat, die we jaarlijks maken, van ons afnemen. De cursus gaat naast de techniek ook uitgebreid in op de productie van aromatische stoffen door de naaldboom (biochemie) , de samenstelling van etherische oliën van diverse naaldboomsoorten en uiteraard de toepassingen. Op mijn <a href="https://www.indekoperenketel.nl/lucht-ontsmetten-met-hydrolaat/">blog en website</a> heb ik daar in het vorige artikel al iets over geschreven.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbfqeGEAOzWONZiB3tZ22q6Ia81LFPNc6mvtn8HD9VExuUmJWrBxsu2NpCJb3y7jEAIGv-xpqVIb9kRzQIIZDGkP21tq2ayuqPdhZPIA1XRwWPTOOMG2sTb0elOywChrqwpjszbLBiibf2/s1600/IMG_0274.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbfqeGEAOzWONZiB3tZ22q6Ia81LFPNc6mvtn8HD9VExuUmJWrBxsu2NpCJb3y7jEAIGv-xpqVIb9kRzQIIZDGkP21tq2ayuqPdhZPIA1XRwWPTOOMG2sTb0elOywChrqwpjszbLBiibf2/s400/IMG_0274.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Wil je meer weten over de inhoud van de cursus, of wil je je opgeven? Kijk dan <a href="https://www.indekoperenketel.nl/workshops-2/">op onze website</a><br />
<br />
<br />
<br />Henk Ploegerhttp://www.blogger.com/profile/11441612023769230095noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1232970932292640974.post-23047778114775481992020-03-22T12:07:00.000+01:002020-05-06T16:57:21.709+02:00Lucht ontsmetten in een ruimte met hydrolaat<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwVLScCgFEF_TvFycWwj5hAa_tplRMzfgFM7ac0P1deNem0G2D-x0WjDTZ33YLMHj_avc-xXtEQH_NLVNIJ_n26XoPx2Lxzt7_zujqQ6ZD66EFZeP_1R03IgwYAlvSHxKGM24CuTwfrDNr/s1600/IMG_0111.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwVLScCgFEF_TvFycWwj5hAa_tplRMzfgFM7ac0P1deNem0G2D-x0WjDTZ33YLMHj_avc-xXtEQH_NLVNIJ_n26XoPx2Lxzt7_zujqQ6ZD66EFZeP_1R03IgwYAlvSHxKGM24CuTwfrDNr/s400/IMG_0111.JPG" width="400" /></a></div>
De scholen zijn de afgelopen week gesloten voor leerlingen. Om het onderwijs op afstand mogelijk te maken zijn de onderwijsondersteuners (OOP) veelal wel aanwezig in het schoolgebouw. Dat brengt uiteraard wel enige risico's met zich mee wat betreft besmetting. <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLdmEQlai5tfmFjWaldaq-kBsCARD9EmR2ImSKo0zLI_Bgrie5kPjlHqa06iWTb2FM1FyoTmRMFESpxuzkFdF4E7ePnlVe-ia_WWtORgNuw2mU9k7iNKY7V1ps7_JtlotTLtEhJnMtcYMj/s1600/IMG_0104.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLdmEQlai5tfmFjWaldaq-kBsCARD9EmR2ImSKo0zLI_Bgrie5kPjlHqa06iWTb2FM1FyoTmRMFESpxuzkFdF4E7ePnlVe-ia_WWtORgNuw2mU9k7iNKY7V1ps7_JtlotTLtEhJnMtcYMj/s400/IMG_0104.JPG" width="300" /></a></div>
Ik werk nu ruim een half jaar in een nieuw schoolgebouw. Gebleken is dat door een continue afzuiging van de ruimte de luchtvochtigheid te laag is. Om dit te verhelpen is een luchtbevochtiger aangeschaft. Dat helpt voor een groot deel, we zitten nu op zo'n 54% ipv 30% luchtvochtigheid.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUzGjqfOdmVOaJqF5vZs1896O5TNhg66Lv7wJx52lO8n_wq-7yssTRBlxTH5zQf0P0_-9GJSFB7pFQqSAJKw7Sf1autk-7T567w8lEiPHzFqljuMhFPJSV706IsxtG5lxPnJ__fYT9jBoy/s1600/IMG_0106.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUzGjqfOdmVOaJqF5vZs1896O5TNhg66Lv7wJx52lO8n_wq-7yssTRBlxTH5zQf0P0_-9GJSFB7pFQqSAJKw7Sf1autk-7T567w8lEiPHzFqljuMhFPJSV706IsxtG5lxPnJ__fYT9jBoy/s400/IMG_0106.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Display luchtbevochtiger</td></tr>
</tbody></table>
De luchtbevochtiger heeft een uitneembaar 7 Liter reservoir. Waarom dit reservoir niet vullen met een beetje hydrolaat erbij was mijn gedachte. De collega's hadden geen bezwaar, en het leek mij ook een goed moment om het te testen. Mijn doel was om de ruimte te ontsmetten met een geschikt en sterk antibacterieel hydrolaat.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioB_ngLhI7FJl9ZCaGK8HGkF80Oqn5o7NR96awti35C5tH2cbrjqlcPSO0torZigadwxKVepTYHG61bajESqT4UJ2mTxFxA1B6c7JrnGKHmOMbS0ayl-nDpQrssM8xu62qsc3Nl9dqQYoN/s1600/IMG_0107.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1118" data-original-width="1600" height="278" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioB_ngLhI7FJl9ZCaGK8HGkF80Oqn5o7NR96awti35C5tH2cbrjqlcPSO0torZigadwxKVepTYHG61bajESqT4UJ2mTxFxA1B6c7JrnGKHmOMbS0ayl-nDpQrssM8xu62qsc3Nl9dqQYoN/s400/IMG_0107.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">reservoir en bevochtigingsmechanisme</td></tr>
</tbody></table>
Met een blik op onze voorraad was de keuze snel gemaakt. Een naaldbomenhydrolaat! Naaldboom oliën en ook hydrolaten bevatten stoffen die de lucht zuiveren. Ook hebben ze een bewezen antibacteriële en antivirale werking waardoor mensen met luchtwegklachten er baat bij hebben.<br />
Ik heb in 2011 een <a href="https://www.indekoperenketel.nl/etherische-olie-van-de-douglasspar/">artikel geschreven over douglasspar etherische olie</a> de link die daar in staat naar een wetenschappelijk artikel werkt helaas niet meer. Deze wel <a href="https://www.researchgate.net/publication/26849507_Chemical_composition_and_antifungal_activity_of_the_essential_oil_of_Douglas_fir_Pseudosuga_menziesii_Mirb_Franco_from_Serbia"> Chemical composition and antifungal activity of the essential oil of Douglas fir </a><br />
<div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBzAPW9c0sOtqRz5KEbt3AT-3grlaiSZt2JjCgf4hpE2dON2pZb1Sqy_rGBGbZnIxBr-lQVAvvSyqtCe5aSR-JwNIrcAE73wvmabqOcEU6tq2UXiPiJ6p85UqchK34A9lv9YM9ohb2A08L/s1600/ruiken.GIF" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="261" data-original-width="320" height="326" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBzAPW9c0sOtqRz5KEbt3AT-3grlaiSZt2JjCgf4hpE2dON2pZb1Sqy_rGBGbZnIxBr-lQVAvvSyqtCe5aSR-JwNIrcAE73wvmabqOcEU6tq2UXiPiJ6p85UqchK34A9lv9YM9ohb2A08L/s400/ruiken.GIF" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ik heb 3 flessen meegenomen en 1 fles in het reservoir gegoten en aangevuld tot 7 Liter (maximale capaciteit van het reservoir). Het resultaat was na een kwartiertje in de werkruimte al goed merkbaar. Er hing een heerlijke sterke boslucht. In de loop van de dag ook waarneembaar op de gang (deur stond open) en in het trappenhuis.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIm2y1gV0SrNBnLUKfYNSMLSUyGFa7JNQMCjQBDuWcZvicKgP8tIid_mEzu1sy3LEvB2TI7osoVcBxWrF_b34avuB0unFby800rfe2_5WFcO3Q6RaWICQlrZF2UpSDzojpZt1K9dFwJROo/s1600/DSC04657.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIm2y1gV0SrNBnLUKfYNSMLSUyGFa7JNQMCjQBDuWcZvicKgP8tIid_mEzu1sy3LEvB2TI7osoVcBxWrF_b34avuB0unFby800rfe2_5WFcO3Q6RaWICQlrZF2UpSDzojpZt1K9dFwJROo/s640/DSC04657.JPG" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Douglasspar klaar voor de hakselaar <b>foto: mei 2019</b></td></tr>
</tbody></table>
Ik heb twee hydrolaten van naaldbomen getest. Reuzenzilverspar (Abies grandis) en Douglasspar <span style="font-family: inherit;">(<u style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; color: #666666; font-size: 14px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-size-adjust: 100%; vertical-align: baseline;">Pseudotsuga menziesii) </u><span style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: 14px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-size-adjust: 100%; vertical-align: baseline;"> </span><span style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; font-size: 14px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-size-adjust: 100%; vertical-align: baseline;">Wat opviel was dat het Reuzenzilverspar hydrolaat krachtiger was qua geur dan die van de Douglasspar. Als je zelf een (kleinere) ruimte wilt ontsmetten werkt uiteraard een verdamper met een paar druppels etherische olie heel goed. </span></span></div>
Henk Ploegerhttp://www.blogger.com/profile/11441612023769230095noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1232970932292640974.post-59927988966304567652020-03-21T10:56:00.000+01:002020-03-21T10:56:32.417+01:00Nieuwe website indekoperenketel<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT5tS_OyAyMY9nTxnRp2NE60TvogpZXnF3oi3mo6H7SeXlNnjiIOEhF7pBfWND1SLTnCePPyVhm7YpEUnQtgInH0uzls3bNWjq-ITzyJowY2iStTvU3Mbiyezfa0VxImlhi-lU9p-g8Kqn/s1600/Screenshot_2020-03-13+INDEKOPERENKETEL+Etherische+olie+en+hydrolaat+van+planten+maken+met+stoomdestillatie.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="774" data-original-width="1224" height="251" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT5tS_OyAyMY9nTxnRp2NE60TvogpZXnF3oi3mo6H7SeXlNnjiIOEhF7pBfWND1SLTnCePPyVhm7YpEUnQtgInH0uzls3bNWjq-ITzyJowY2iStTvU3Mbiyezfa0VxImlhi-lU9p-g8Kqn/s400/Screenshot_2020-03-13+INDEKOPERENKETEL+Etherische+olie+en+hydrolaat+van+planten+maken+met+stoomdestillatie.png" width="400" /></a></div>
Het heeft de nodige tijd en inspanningen gekost, maar nu staat ie er: <a href="https://www.indekoperenketel.nl/">onze nieuwe website</a><br />
Overzichtelijker, makkelijk doorzoekbaar en met oog voor een goede vormgeving.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp9GtSGiJlFcm1KOew06VELUraxaYuAX6VssbbNAwZ_Akmfdj6iS-H7ska7aC92146s8TbLuTakOyn7zTLUMsW5rnJeAmKstS12O8cVISNk6ekoCDuRqvXmUdiS1uj07ywMfjhBZbAUQwN/s1600/Screenshot_2020-03-13+INDEKOPERENKETEL+Etherische+olie+en+hydrolaat+van+planten+maken+met+stoomdestillatie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="663" data-original-width="1256" height="210" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp9GtSGiJlFcm1KOew06VELUraxaYuAX6VssbbNAwZ_Akmfdj6iS-H7ska7aC92146s8TbLuTakOyn7zTLUMsW5rnJeAmKstS12O8cVISNk6ekoCDuRqvXmUdiS1uj07ywMfjhBZbAUQwN/s400/Screenshot_2020-03-13+INDEKOPERENKETEL+Etherische+olie+en+hydrolaat+van+planten+maken+met+stoomdestillatie.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIeCaGo9Tef7MToSWv94aE2zYQ9EHtbUfISiVIQEta5JN0iJr7BPQwHyrnhGwOCFMsbn96Lf0ACkIEKYnYdN3YEizGyVJ7mKtMadFV-YudX5xnSwSfZrMfJIjOPCg8jcpK9A-hzb3lFeJh/s1600/Screenshot_2020-03-13+INDEKOPERENKETEL+Etherische+olie+en+hydrolaat+van+planten+maken+met+stoomdestillatie%25284%2529.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="1249" height="203" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIeCaGo9Tef7MToSWv94aE2zYQ9EHtbUfISiVIQEta5JN0iJr7BPQwHyrnhGwOCFMsbn96Lf0ACkIEKYnYdN3YEizGyVJ7mKtMadFV-YudX5xnSwSfZrMfJIjOPCg8jcpK9A-hzb3lFeJh/s400/Screenshot_2020-03-13+INDEKOPERENKETEL+Etherische+olie+en+hydrolaat+van+planten+maken+met+stoomdestillatie%25284%2529.png" width="400" /></a></div>
Dus mocht je vragen hebben, een <a href="https://www.indekoperenketel.nl/workshops-2/">workshop </a>willen volgen, <a href="https://www.indekoperenketel.nl/webwinkel/">een boek willen kopen</a> of anderszins dan zijn we weer volledig bereikbaar!Henk Ploegerhttp://www.blogger.com/profile/11441612023769230095noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1232970932292640974.post-37395610372031111532020-02-16T11:15:00.000+01:002020-02-16T11:15:11.916+01:00De invloed van kaneelolie op Candida albicans 2<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLnMsyqAZaEwuQyXTWWalHWiAo2tAcp-rwLyAX8O5ZSpudlq7lm7Kd43aZwhrOhstcJWiYIJjY7TkqAOC3SqFSqsw56zj1h8CCtG6VOnUcUyVYR7y_wb4YeqvMt7gRuATOkv64gacAE6V2/s1600/IMG_0019.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLnMsyqAZaEwuQyXTWWalHWiAo2tAcp-rwLyAX8O5ZSpudlq7lm7Kd43aZwhrOhstcJWiYIJjY7TkqAOC3SqFSqsw56zj1h8CCtG6VOnUcUyVYR7y_wb4YeqvMt7gRuATOkv64gacAE6V2/s400/IMG_0019.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kaneel sorteren voor de destillatie</td></tr>
</tbody></table>
<a href="http://indekoperenketel.blogspot.com/2019/10/de-invloed-van-kaneelolie-op-candida.html">Oktober vorig jaar</a> schreef ik over een profielwerkstuk van leerlingen van mijn school naar de werking van kaneelolie op <a href="https://nl.wikipedia.org/wiki/Candida_albicans">Candida albicans</a>. Met name het verschil tussen Cassia (<i>Cinnamomum aromaticum</i>) en Ceylon (<i>Cinnamomum zeylanicum</i>) etherische olie vond ik interessant om te weten.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgytyVQMxkOw04EjsEyHxmV7nyEaHdG8cXyctbhW2ayMkO6otNtSCvAyT-MuEI2iH2IVcUrW5Zc69c8XPnqZQOB4K2vuOJ9o10r9046MPjNpRie_rjMY5pmjefuuxqZGztyz03SvzTyGhEl/s1600/IMG_0022.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1256" data-original-width="1600" height="313" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgytyVQMxkOw04EjsEyHxmV7nyEaHdG8cXyctbhW2ayMkO6otNtSCvAyT-MuEI2iH2IVcUrW5Zc69c8XPnqZQOB4K2vuOJ9o10r9046MPjNpRie_rjMY5pmjefuuxqZGztyz03SvzTyGhEl/s400/IMG_0022.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">tussenbol met kaneel</td></tr>
</tbody></table>
Tijdens het destilleren van de kaneel zijn de leerlingen erachter gekomen dat er heel veel kaneel nodig is om een beetje etherische olie te maken. Daarom hebben ze voor verder onderzoek in de winkel gekochte kaneelolie gebruikt voor verder onderzoek. Wel hebben ze het kaneelhydrolaat wat ze gemaakt hadden meegenomen en laten testen op samenstelling en werking tegen Candida albicans.<br />
SAMENSTELLING<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRy7YroDsDW55coCRerLDEd-InEjCR_gcPh6QyiLUsmJq_-MnEwOoeUp9oR8Foqjf-5bldiO3V1M7y2mPl6zWgDkN12u4RqA10D1eNgHfCM5kFcmWPMMZ9i1W7ufErNfBRKn_jmUjTsStX/s1600/CASSA+gcms.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="534" data-original-width="741" height="230" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRy7YroDsDW55coCRerLDEd-InEjCR_gcPh6QyiLUsmJq_-MnEwOoeUp9oR8Foqjf-5bldiO3V1M7y2mPl6zWgDkN12u4RqA10D1eNgHfCM5kFcmWPMMZ9i1W7ufErNfBRKn_jmUjTsStX/s320/CASSA+gcms.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Gaschromatogram Cassia etherische olie <b><span style="font-size: xx-small;">F. Gabriels & S. Grosfeld</span></b></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixmI-Gz7P05MJq2B2muWqYSqEIGkkWYHPGN7ugccj0Mb8DAm3q4NeHnoFpQxB-IrNu-pJeZw72ECdTi8kqUBoDQwNmZAJaE2Ch7oHShoT79SLnDFNg9R2bBGxaGgh490KS0JfabCd735Zu/s1600/scannen0035+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="861" data-original-width="1404" height="196" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixmI-Gz7P05MJq2B2muWqYSqEIGkkWYHPGN7ugccj0Mb8DAm3q4NeHnoFpQxB-IrNu-pJeZw72ECdTi8kqUBoDQwNmZAJaE2Ch7oHShoT79SLnDFNg9R2bBGxaGgh490KS0JfabCd735Zu/s320/scannen0035+%25282%2529.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Gaschromatogram Ceylon etherische olie <b><span style="font-size: xx-small;">F. Gabriels & S. Grosfeld</span></b></td></tr>
</tbody></table>
Om de samenstelling van de (gekochte) etherische olie van Cassia en Ceylon te laten analyseren konden de leerlingen terecht op de TU Eindhoven. Door een gaschromatografische (GCMS) analyse uit te voeren werden een aantal hoofdbestanddelen aangetoond. In beide oliën werd de stof cinnamaldehyde (kaneelaldehyde) aangetoond.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7bkRK3ZmnoVs1e32BKfnThi7cjLZQwVT-xCuKZvc1E5mpMnShTZazZeRIA7skImQI8r6dJLdHz5_QkUUTx7st_fN7VNJZyIaW8dHgJWnIb0IrgDE0Xn8HONJWMu4Pb6SXmEKgXK0GqZt6/s1600/85870622-kaneelaldehyde-kaneelgeurmolecuul-.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="239" data-original-width="450" height="169" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7bkRK3ZmnoVs1e32BKfnThi7cjLZQwVT-xCuKZvc1E5mpMnShTZazZeRIA7skImQI8r6dJLdHz5_QkUUTx7st_fN7VNJZyIaW8dHgJWnIb0IrgDE0Xn8HONJWMu4Pb6SXmEKgXK0GqZt6/s320/85870622-kaneelaldehyde-kaneelgeurmolecuul-.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Cassia bevat een veel hoger gehalte van deze stof als Ceylon en geurt daarom ook wat scherper en minder zoet dan Ceylon etherische olie. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
WERKING TEGEN DE SCHIMMEL CANDIDA ALBICANS</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
De leerlingen hadden de mogelijkheid om in Utrecht bij een instituut de werking van de beide kaneel oliën tegen Candida albicans te testen. Dat hebben ze zowel kwalitatief als kwantitatief kunnen doen.</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivfVnJvQ4vb-LZScyv3Cb7sk4FLG49vZS4YE3H2V1V0_OWruBgBNpbXv_JxGU18aHbKG6TjYYNyIVpFgshCTTYxZxM8sm56jBXKFEK3ckcnNW5UjRM8_gK0wSoLpKkoYmzttkoDek2nlu1/s1600/scannen0038+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1300" data-original-width="1223" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivfVnJvQ4vb-LZScyv3Cb7sk4FLG49vZS4YE3H2V1V0_OWruBgBNpbXv_JxGU18aHbKG6TjYYNyIVpFgshCTTYxZxM8sm56jBXKFEK3ckcnNW5UjRM8_gK0wSoLpKkoYmzttkoDek2nlu1/s400/scannen0038+%25282%2529.jpg" width="376" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Aromatogram Cassia, Ceylon en kaneelhydrolaat <b><span style="font-size: xx-small;">F. Gabriels & S. Grosfeld</span></b></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Kwalitatief door middel van een aromatogram. Op de afbeelding kan je zien waar de Candida albicans op de agarplaat niet wil groeien. Het witte gedeelte is Candida. Het is goed te zien dat rondom het blauwe stipje (pure kaneelolie) de Candida geen kans krijgt. </div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc5VTQac66jv0DqT-zkC2d15BV6C6Ivpu2Iix_JSrrZh9XCpfK_6PHyS7l76afdc8Pt8m16xLGXyRieh-nS-VFQ4S_SD9e1Vw2ephSIUIjKN71R0um5gcf5VSE_J4luunAP7btAAJPKzR0/s1600/scannen0040+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="330" data-original-width="1552" height="85" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc5VTQac66jv0DqT-zkC2d15BV6C6Ivpu2Iix_JSrrZh9XCpfK_6PHyS7l76afdc8Pt8m16xLGXyRieh-nS-VFQ4S_SD9e1Vw2ephSIUIjKN71R0um5gcf5VSE_J4luunAP7btAAJPKzR0/s400/scannen0040+%25282%2529.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">gemiddelde groei Candida albicans in een medium <b><span style="font-size: xx-small;">F. Gabriels & S. Grosfeld</span></b></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Kwantitatief door te meten wat de groei van Candida albicans is in een medium waaraan verschillende concentraties kaneelolie toegevoegd zijn. De leerlingen hadden in deze metingen ook nog het kaneelhydrolaat meegenomen. Na een dag experimenteren en daarna uitwerken van de resultaten was dit hun eindconclusie:</div>
<blockquote class="tr_bq" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #a64d79;"><i>Je kunt constateren dat de Cassia kaneelolie een schadelijkere stof is voor Candida albicans dan de Ceylon kaneelolie, omdat de remming van de schimmel bij de Cassia kaneelolie met verschillende verdunningen groter is dan bij de verdunningen van de Ceylon kaneelolie.</i></span></blockquote>
<blockquote class="tr_bq">
<span style="color: #a64d79;"><i>Bij een hoge concentratie is Cassia kaneelolie schadelijker dan Ceylon kaneelolie, maar naarmate de concentratie verlaagt zwakt de invloed van Cassia kaneelolie af en blijft de Ceylon kaneelolie gelijk</i></span></blockquote>
Met dank aan Famke Gabriels en Sara Grosfeld leerlingen 6 VWO van het Frencken college in Oosterhout(NB).<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><br /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr>
</tbody></table>
Henk Ploegerhttp://www.blogger.com/profile/11441612023769230095noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1232970932292640974.post-13659732870656230592020-01-04T12:46:00.000+01:002020-01-04T12:46:54.459+01:00Workshopprogramma 2020<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj03loDMWr-BJ1LrMdUT51RDZw2lvwyJGEEv0AUcigM8OrykV61pQG5ZAIYBSxfHMggLoXbKwAZ7xuNnPe7oIydcWAI9dkkKqbeusCzAt1-CF6t_nFPVayaQcLdn6NS3qWcsXxvFePJuD9h/s1600/agenda+2020+poster.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="688" data-original-width="997" height="275" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj03loDMWr-BJ1LrMdUT51RDZw2lvwyJGEEv0AUcigM8OrykV61pQG5ZAIYBSxfHMggLoXbKwAZ7xuNnPe7oIydcWAI9dkkKqbeusCzAt1-CF6t_nFPVayaQcLdn6NS3qWcsXxvFePJuD9h/s400/agenda+2020+poster.jpg" width="400" /></a></div>
Voor dit jaar hebben we weer een interessant workshopprogramma samengesteld. Nieuw in het programma zijn de workshop <b><a href="http://indekoperenketel.nl/workshops/">Naaldbomen destilleren</a> </b>en de tweedaagse workshop <b><a href="http://indekoperenketel.nl/workshops/">Salie oogsten en destilleren.</a> </b>Tijdens onze workshops is er veel aandacht voor de techniek van het stoomdestilleren en laten we de deelnemers kennismaken met de samenstelling van verschillende soorten etherische olie.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVOS8wTTaltmzt2M2fBbp8SmBEtJNEu5U0HeJQvPfsUrPPW-14yJizRC53PNAXjqhNLbwU5PC1FmTWoVyC5bgWYv3wI8Z4L1a35Adl3wOaVTz_lTNLrW91anj26U5G1yzFB-XuFC9S_0C_/s1600/lavendel-ruiken-workshop.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="787" data-original-width="1600" height="196" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVOS8wTTaltmzt2M2fBbp8SmBEtJNEu5U0HeJQvPfsUrPPW-14yJizRC53PNAXjqhNLbwU5PC1FmTWoVyC5bgWYv3wI8Z4L1a35Adl3wOaVTz_lTNLrW91anj26U5G1yzFB-XuFC9S_0C_/s400/lavendel-ruiken-workshop.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Geursessie tijdens de workshop lavendeldestilleren</td></tr>
</tbody></table>
Er is ook voldoende tijd ingeruimd om tijdens een geursessie kennis te maken met de geuren van de diverse oliën. Bijvoorbeeld verschillende soorten lavendel, of de vier soorten naaldbomen die we zelf produceren. En uiteraard geven we ook onze kennis van de toepassingen van de etherische oliën mee.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFgSvzXU1E48aIdmDpYOXIVgarNudD1IC_5ACTLvC3y4Y46S9B-c12emzHzNsgnGDh98OOSMq6qqkJ4y1OTAavTnSwlRwI99Pjz37_Nk0Ykh-RLZfsVXjQaZ7SucxIVE_-ZZF05pd7SMIx/s1600/DSC03524+voor+lavendelboek.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1351" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFgSvzXU1E48aIdmDpYOXIVgarNudD1IC_5ACTLvC3y4Y46S9B-c12emzHzNsgnGDh98OOSMq6qqkJ4y1OTAavTnSwlRwI99Pjz37_Nk0Ykh-RLZfsVXjQaZ7SucxIVE_-ZZF05pd7SMIx/s400/DSC03524+voor+lavendelboek.jpg" width="337" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b><i>Lavandula intermedia</i></b> etherische olie</td></tr>
</tbody></table>
Tijdens de tien jaar dat we nu workshops geven hebben we veel enthousiaste en inspirerende mensen mogen ontmoeten. Een aantal heeft de bij indekoperenketel opgedane kennis gebruikt om zelf aan de slag te gaan. Ook zien we een toename van aanvragen voor een workshop op maat. Veelal als start van een project waarbij aromatische planten een rol spelen.<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Dit zijn de workshops:</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaqWVvU0s_3m9CEi_hnLZ3kAHVJkyWx93u8WtqxeQ9zpvcxzkBfHe_fh1X5wm0T-Efz32qctAkwX36RE65LBWUJCqAvUf7kmqwf94aVATx2SqH9Cde2YcsBv3cwQdPImicLWJtA5iBNaXE/s1600/Naaldbomen+destilleren+workshop+2020%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="494" data-original-width="674" height="292" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaqWVvU0s_3m9CEi_hnLZ3kAHVJkyWx93u8WtqxeQ9zpvcxzkBfHe_fh1X5wm0T-Efz32qctAkwX36RE65LBWUJCqAvUf7kmqwf94aVATx2SqH9Cde2YcsBv3cwQdPImicLWJtA5iBNaXE/s400/Naaldbomen+destilleren+workshop+2020%25282%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBXiyGgp0ALMoGSnqup82WtyvtlM5FnPbTtUZtB3KUGhd4pD16ufZX7wgMgbFLT2jpd2z2L5IxPXYip21WH58K2kGZft06Ww7llQEV0Ey5hw1L2ANtaKqt9ZeqXGUsAFrvRd95vWKmcYQs/s1600/Salie-workshop-20201.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="456" data-original-width="944" height="192" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBXiyGgp0ALMoGSnqup82WtyvtlM5FnPbTtUZtB3KUGhd4pD16ufZX7wgMgbFLT2jpd2z2L5IxPXYip21WH58K2kGZft06Ww7llQEV0Ey5hw1L2ANtaKqt9ZeqXGUsAFrvRd95vWKmcYQs/s400/Salie-workshop-20201.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjOLumJLCJZHUKhIuDDubrkbIvk2z4Q1bH_3V68pTrHUH7YyfED5hduq5BMvQ2z3jIzO8t42eKviK_X_QU-L1XPtwVFXowjM-Py90eisdkHAAl46bXpTHiMITFEAAChFw6Begj63WIy8_o/s1600/zelf-hydrolaat-maken-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="474" data-original-width="957" height="197" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjOLumJLCJZHUKhIuDDubrkbIvk2z4Q1bH_3V68pTrHUH7YyfED5hduq5BMvQ2z3jIzO8t42eKviK_X_QU-L1XPtwVFXowjM-Py90eisdkHAAl46bXpTHiMITFEAAChFw6Begj63WIy8_o/s400/zelf-hydrolaat-maken-2.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">11 en 18 juli; 12 augustus</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtiXVH09E6XhM65GoMdhyphenhyphenN54mQVwD4aTBIrojyGqLYNd54kHv12RzYj3SlINgGfQbWbvlEBgoAhzzbqL8JKFbndozWiqHw4pmTYLhywsnxjUcSUexZdVU72k_cjEPFzGSJwsyc6K5q1xYr/s1600/workshop-lavendeldestilleren-website.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="726" data-original-width="1133" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtiXVH09E6XhM65GoMdhyphenhyphenN54mQVwD4aTBIrojyGqLYNd54kHv12RzYj3SlINgGfQbWbvlEBgoAhzzbqL8JKFbndozWiqHw4pmTYLhywsnxjUcSUexZdVU72k_cjEPFzGSJwsyc6K5q1xYr/s400/workshop-lavendeldestilleren-website.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">27 juni; 5 en 22 juli; 1, 16 en 22 augustus</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Heb je interesse? Er staat meer informatie over de workshops en een aanmeldformulier op onze<a href="http://indekoperenketel.nl/workshops/"> website.</a> Mocht je vragen hebben neem dan contact met ons op via <b>indekoperenketel@gmail.com </b><br />
<br />Henk Ploegerhttp://www.blogger.com/profile/11441612023769230095noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1232970932292640974.post-68532985440044097242019-10-16T11:18:00.000+02:002019-10-16T11:20:13.808+02:00De invloed van kaneelolie op Candida albicans<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8jbcGirap117T1WfXxhQ8U4al9fo-Ca238iSWC0V_SfGnjjzea2nrYDPl_N_3A-_pDoabTw8rufEFLUApf8y2DEc13_jBHs6NmRirtlCdTkS0OZ1n5VhMUsYrqD3V8s8SzeWKn3dU5Ddv/s1600/IMG_0020.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8jbcGirap117T1WfXxhQ8U4al9fo-Ca238iSWC0V_SfGnjjzea2nrYDPl_N_3A-_pDoabTw8rufEFLUApf8y2DEc13_jBHs6NmRirtlCdTkS0OZ1n5VhMUsYrqD3V8s8SzeWKn3dU5Ddv/s400/IMG_0020.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">voorbereiding voor de destillatie: kaneel klein maken</td></tr>
</tbody></table>
Ook dit jaar weer hebben leerlingen 6 VWO gekozen voor een onderwerp waarbij etherische oliën een rol spelen. De hoofdvraag die de leerlingen voor hun profielwerkstuk hebben geformuleerd heeft te maken met het effect van kaneelolie (Cassia en Ceylon) op <a href="https://nl.wikipedia.org/wiki/Candida_albicans">candida albicans.</a> Ze kunnen in een onderzoeksinstituut het effect van de etherische olie bekijken door een zogenaamde aromatogram te maken.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUmfiFiAHvTu_x7M73Qcc3njYvrx9kssl3aoa1Og8S4rQ-5l71D1LRElcFIWLNUgmf9isY2JhI6jWKNTLrzhNvP0cVzEm6TwVPHJG2H8gKoG2__3LFrIsIiFbNSavm3LvPAwlt18yik6Eu/s1600/COL0105.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="708" data-original-width="501" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUmfiFiAHvTu_x7M73Qcc3njYvrx9kssl3aoa1Og8S4rQ-5l71D1LRElcFIWLNUgmf9isY2JhI6jWKNTLrzhNvP0cVzEm6TwVPHJG2H8gKoG2__3LFrIsIiFbNSavm3LvPAwlt18yik6Eu/s400/COL0105.jpg" width="281" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b style="font-size: 12.8px;"><i>Eschericha coli </i></b>Afbeelding: <a href="http://www.gielenaroma.nl/index.php?page=kwaliteit-en-kwantiteit">Gielenaroma.nl </a></td></tr>
</tbody></table>
De techniek is gelijk aan die van een antibiogram voor het testen van antibiotica. Uit bovenstaande aromatogram blijk dat de bacterie gevoelig is voor kaneelschors etherische olie(A). Dit soort proeven voeren we liever niet uit op school in verband met besmettingsgevaar. De leerlingen hebben wel een stoomdestillatie kunnen uitvoeren met Ceylon kaneel <span style="font-family: inherit;">(<span style="background-color: white;">Cinnamomum zeylanicum). Op school hebben we al eerder kaneel gedestilleerd tijdens een <a href="http://indekoperenketel.nl/cassia-of-ceylon-kaneel/">Open Dag</a>, maar dan in een veel kleinere opstelling.</span></span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBmrDAr8yeU-4dBDff3WO7BDVnjQAWNe2hOwmhCZuMxbDnL0j4FQn2_2TM2mYCNy8RscGThtuOkNXWcAhyphenhyphenqzuahW4ewwgIc4u9n2ylNu1D62woGs48qwFkHWrpMIpZzBo3_nFcvlCMldfI/s1600/IMG_0023.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBmrDAr8yeU-4dBDff3WO7BDVnjQAWNe2hOwmhCZuMxbDnL0j4FQn2_2TM2mYCNy8RscGThtuOkNXWcAhyphenhyphenqzuahW4ewwgIc4u9n2ylNu1D62woGs48qwFkHWrpMIpZzBo3_nFcvlCMldfI/s400/IMG_0023.JPG" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Voor de destillatie</td></tr>
</tbody></table>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white;">Voor deze destillatie heb ik de leerlingen gebruik laten maken van een glazen destilleeropstelling met een capaciteit van 2 Liter. Deze opstelling is vorig jaar ook gebruikt door leerlingen om <a href="http://indekoperenketel.nl/gedroogde-gember-destilleren/">gedroogde gember te destilleren.</a></span></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkqj74ECEYwmOlPapCxI1t6vVlxbcf-5rMGJOfhXeS_BXjVGxnMcAsCyTCRTfRpdUuiHNMDGh1bFZh_d2_FymgoWg4drG2YGgP2iwxpjCJv0vZjSj91RLUSTNg1A2OMuDNS1dkSzzz5aNt/s1600/IMG_0025.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkqj74ECEYwmOlPapCxI1t6vVlxbcf-5rMGJOfhXeS_BXjVGxnMcAsCyTCRTfRpdUuiHNMDGh1bFZh_d2_FymgoWg4drG2YGgP2iwxpjCJv0vZjSj91RLUSTNg1A2OMuDNS1dkSzzz5aNt/s400/IMG_0025.JPG" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">start van de destillatie</td></tr>
</tbody></table>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white;">De leerlingen hadden in totaal 60 gram fijngemaakte kaneelschors in de tussenbol van de destilleeropstelling gebracht. Ik had ze van tevoren al laten rekenen wat de te verwachten opbrengst kaneelolie zou kunnen zijn. Volgens de literatuur ligt de opbrengst van kaneelschors tussen de 0,5 en 1,0 %. Uit 60 gram zou je dus theoretisch 0,3 tot 0,6 gram etherische olie moeten kunnen destilleren.<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ2apY1L88Ce7rJo10tIU9ln5oNY4qoeEff4RDJSVhUycDQfv3S-iEF2qTnYjwKf3KGU8haAPrxIyp7TuFyaptBnlSOq0ypqKcC48-nXxOehDB0c8Hxk7L2ACXWztw4lUZM5cIVafs694T/s1600/IMG_0027.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ2apY1L88Ce7rJo10tIU9ln5oNY4qoeEff4RDJSVhUycDQfv3S-iEF2qTnYjwKf3KGU8haAPrxIyp7TuFyaptBnlSOq0ypqKcC48-nXxOehDB0c8Hxk7L2ACXWztw4lUZM5cIVafs694T/s400/IMG_0027.JPG" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tijdens de destillatie</td></tr>
</tbody></table>
Dat zijn maar een paar druppels. De beschikbare tijd om te destilleren was beperkt. Na 50 minuten hebben de leerlingen de brander uitgezet en stopte de destillatie. Zoals verwacht hebben we een geringe hoeveelheid (een paar druppels) kaneelolie waargenomen. <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLvEoJ0RV8Gukmmwn0gjLKzwusuWsWL7XbqhyphenhyphenWa67YBhZhjE3_V3n0nE93J4rPaboBamznaE64Q32rDg4-HVBR3T0LcM0N3pQ9JhUDhTpanMFIjoR7haaiYVlcahfr5h5S7S8IC31EdiWx/s1600/IMG_0028A.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1116" data-original-width="1600" height="278" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLvEoJ0RV8Gukmmwn0gjLKzwusuWsWL7XbqhyphenhyphenWa67YBhZhjE3_V3n0nE93J4rPaboBamznaE64Q32rDg4-HVBR3T0LcM0N3pQ9JhUDhTpanMFIjoR7haaiYVlcahfr5h5S7S8IC31EdiWx/s400/IMG_0028A.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Na de destillatie: hydrolaat (troebel) en enkele druppels etherische olie</td></tr>
</tbody></table>
</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white;">Kaneelolie heeft gemiddeld een hogere dichtheid dan water; </span></span><span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;">0.970-1.100 g/mL bij 25 °C. Dat maakt dat je eerst de etherische olie moet aftappen en daarna het hydrolaat. </span></span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCFKzi7HMaGvgdjBeKY-hy6FtooganjEnUPFRg8SyAgDcwAPA-lg4jM-XhzmwcOZhHyZVZqTCfDZBbAlvgHDLrlZYu1oTkuvsuaheCm9ivybjc7x0GcG0_NjdUvd2v8LJAe4Tsp_675h_M/s1600/florentijnse+vazen.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="358" data-original-width="632" height="226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCFKzi7HMaGvgdjBeKY-hy6FtooganjEnUPFRg8SyAgDcwAPA-lg4jM-XhzmwcOZhHyZVZqTCfDZBbAlvgHDLrlZYu1oTkuvsuaheCm9ivybjc7x0GcG0_NjdUvd2v8LJAe4Tsp_675h_M/s400/florentijnse+vazen.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">bewerkte afbeelding. bron: <a href="http://nature-helps.com/nederlands/">nature-helps.com</a></td></tr>
</tbody></table>
De twee soorten kaneelolie (Cassia en Ceylon) worden door de leerlingen nog op samenstelling onderzocht, en de resultaten van de aromatogrammen worden uitgewerkt. Wordt vervolgd.</div>
Henk Ploegerhttp://www.blogger.com/profile/11441612023769230095noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1232970932292640974.post-77033245003273102952019-09-24T18:39:00.000+02:002019-09-24T18:39:33.345+02:00Destilleren in opdracht<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijb-58PrYZm9ARcrynBK3wOmiGcqRraAogvcRvMC0vwUgU4tLW5PC2xjDJWGMDgc14fMdhkuu-qM9LEJQWsvwsrGdXm_brBOAfcq8dtRcGxHz63xFEN3HhQOR9o7WN8lvb38RPJBgAt62d/s1600/IMG_0045.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijb-58PrYZm9ARcrynBK3wOmiGcqRraAogvcRvMC0vwUgU4tLW5PC2xjDJWGMDgc14fMdhkuu-qM9LEJQWsvwsrGdXm_brBOAfcq8dtRcGxHz63xFEN3HhQOR9o7WN8lvb38RPJBgAt62d/s400/IMG_0045.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Citroenmelisse in de destilleerketel</td></tr>
</tbody></table>
Het afgelopen destilleerseizoen hebben we een groeiend aantal verzoeken gehad om aromatische planten te destilleren. Het begon in <a href="http://indekoperenketel.nl/tag/naaldbomen-destilleren/">januari </a>met de destillatie van een deel van de Noordmann spar die op de Coolsingel had gestaan, en een week geleden hebben we citroenmelisse gedestilleerd.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGAblF1GpcBjAhxz8ctSaWP64Wvd8zDs6ulF7c3KIn7Ls_wAVycGNd5vav0Q9pmXX9cpVr5J-x2Be6v31h_e-rjqjgq4PZfj4s-B6iKJYHQKa91ZcUzEJ61cEA1jG2RZQr7Axl-vfesmT2/s1600/DSC04554A.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1003" data-original-width="1600" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGAblF1GpcBjAhxz8ctSaWP64Wvd8zDs6ulF7c3KIn7Ls_wAVycGNd5vav0Q9pmXX9cpVr5J-x2Be6v31h_e-rjqjgq4PZfj4s-B6iKJYHQKa91ZcUzEJ61cEA1jG2RZQr7Axl-vfesmT2/s400/DSC04554A.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">40 Kg gehakselde Noordmann spar</td></tr>
</tbody></table>
Het gaat dan om vaak grotere hoeveelheden waarvoor we een grote destilleerketel beschikbaar hebben. We kunnen dan de aangeleverde aromatische planten in één keer destilleren. In sommige gevallen is het belangrijk om het exacte massapercentage vast te stellen en de samenstelling van de etherische olie te laten analyseren. Belangrijke informatie voor de opdrachtgever.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7-apTLs3ms7ZGH8fFKYnksS6OlFNMso7C8_O_0iyJuOdMfS4bcfkbAucAgkjMtLQBYAS5xf9qD_SKYmovpIqyfDmJXbJmvjJJm5E3-OaZpY2UHv8j34l3iZB84AOzFWKnIk64mNEw5Wkj/s1600/IMG_0053.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7-apTLs3ms7ZGH8fFKYnksS6OlFNMso7C8_O_0iyJuOdMfS4bcfkbAucAgkjMtLQBYAS5xf9qD_SKYmovpIqyfDmJXbJmvjJJm5E3-OaZpY2UHv8j34l3iZB84AOzFWKnIk64mNEw5Wkj/s400/IMG_0053.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Leeghalen van destilleerketel na de destillatie</td></tr>
</tbody></table>
Daar komt meer werk bij kijken dan je zo op het eerste gezicht zou denken. Na de voorbereiding(en) van de destillatie en de destillatie zelf, is het belangrijk om de ketel goed schoon te maken. De 300 Liter destilleerketel heeft in het midden een kantelpunt hierdoor wordt het leeghalen van de ketel vergemakkelijkt.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg14kBXYHURfGeoNww8a-MXGvOPFaMBZH70WaR68RK7k-zqPCekJojvLTQNPk4Qi7Pt64AA2uc2DUoffK3UIXygDSNpqpWOaL_sQlXAIR-YWCLyIJiGO9MnrUywaCAe_t4KRHICGMs9lK4S/s1600/IMG_1491.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1196" data-original-width="1600" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg14kBXYHURfGeoNww8a-MXGvOPFaMBZH70WaR68RK7k-zqPCekJojvLTQNPk4Qi7Pt64AA2uc2DUoffK3UIXygDSNpqpWOaL_sQlXAIR-YWCLyIJiGO9MnrUywaCAe_t4KRHICGMs9lK4S/s400/IMG_1491.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Destillatie van L.angustifolia</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: left;">
Ook de koelemmer moet niet vergeten worden. Hier kunnen nog resten etherische olie en hydrolaat in zitten die niet in de olie en het hydrolaat van een volgende destillatie terecht moeten komen. </div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOJrJyK_qPe1qFERHQJNJM2jcp_S4qVc73OpoT2MAj53UhKDls2wJx5sjZ7VyDSbi1UEfFHj_tWxqiLo9arxMggOZbos64sM97sDZ8SI2BP6pgP0MdOeUdtLrmcCXg8Iw0mU0YvLHmoavC/s1600/IMG_1509.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOJrJyK_qPe1qFERHQJNJM2jcp_S4qVc73OpoT2MAj53UhKDls2wJx5sjZ7VyDSbi1UEfFHj_tWxqiLo9arxMggOZbos64sM97sDZ8SI2BP6pgP0MdOeUdtLrmcCXg8Iw0mU0YvLHmoavC/s400/IMG_1509.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">etherische olie van L.angustifolia</td></tr>
</tbody></table>
Wij vinden het leuk en interessant om aan de verzoeken gevolg te geven. We beoordelen uiteraard het verwachte resultaat en delen die ook met de opdrachtgever. Ook adviseren we over de oogsttijd en de eventuele voorbewerkingen die noodzakelijk zijn om tot een goed resultaat te komen.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB84YqJl17Rg9P_K7viWi7dOPtNEyTHCXVdworZmUuMtFg7u1z7CtqYdwhbFrPyYzDWAtW3oWIuhmMSzmg0HMNtRWhO1ohLeTVa_DZJuydh-Rg4VpKCawSuzE2ZBU9xz2RVDeYHDEo3NkO/s1600/IMG_1499.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1196" data-original-width="1600" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB84YqJl17Rg9P_K7viWi7dOPtNEyTHCXVdworZmUuMtFg7u1z7CtqYdwhbFrPyYzDWAtW3oWIuhmMSzmg0HMNtRWhO1ohLeTVa_DZJuydh-Rg4VpKCawSuzE2ZBU9xz2RVDeYHDEo3NkO/s400/IMG_1499.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Uitwerken van de destilleergegevens.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7O238aWwKa2fYQfiAN4kn0SDnUzwzAEi47yK2loPJ5frrM_7EYKKUvWPLOxWmUE3bcl_9Y-2L_1O-EHokOk05bUeb87jzm0ldcWzvUOuTZ9NEYs75jt_uKlARDxBWGFDqLm6NRfluawMv/s1600/IMG-8101.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7O238aWwKa2fYQfiAN4kn0SDnUzwzAEi47yK2loPJ5frrM_7EYKKUvWPLOxWmUE3bcl_9Y-2L_1O-EHokOk05bUeb87jzm0ldcWzvUOuTZ9NEYs75jt_uKlARDxBWGFDqLm6NRfluawMv/s400/IMG-8101.JPG" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">lavendelolie scheiden <b><i>foto: Mirjam Bemelmans</i></b></td></tr>
</tbody></table>
Het is mooi om te zien dat we door onze expertise mensen die met aromatische planten werken op weg kunnen helpen. Dat kunnen plantenveredelaars zijn, projecten om de diversiteit te bevorderen, het verwerken van reststromen, kunstprojecten en waarschijnlijk nog veel meer. Verzoeken voor een destilleeropdracht kan via het formulier op onze <a href="http://indekoperenketel.nl/">website</a> of onze mailadres: indekoperenketel@gmail.com<br />
<br />
<br />
<div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br /></div>
Henk Ploegerhttp://www.blogger.com/profile/11441612023769230095noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1232970932292640974.post-76104290825662610032019-07-28T14:22:00.000+02:002019-07-28T15:17:42.652+02:00Lavendelteelt aan de Moezel<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil3YbLqxvdADkgTwlbvd3sG2jUoAPIi1ERegJoJnsknYtcPC297yOlqmaTYv2l3FD360sz4PBNX5uX4fg01Odmi1-3iuLmZpofRVcXhb0d17r00ulyRZGJTmXbq2gZf7kVp5_8dfTRuB-P/s1600/04-x-9h-2016_870.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="384" data-original-width="500" height="306" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil3YbLqxvdADkgTwlbvd3sG2jUoAPIi1ERegJoJnsknYtcPC297yOlqmaTYv2l3FD360sz4PBNX5uX4fg01Odmi1-3iuLmZpofRVcXhb0d17r00ulyRZGJTmXbq2gZf7kVp5_8dfTRuB-P/s400/04-x-9h-2016_870.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lavendelveld aan de Moezel <i><b>foto: Lemher Razejunge</b></i></td></tr>
</tbody></table>
Tijdens onze wandel- en fietsvakantie langs de Moezel kwamen we bij toeval een interessant project tegen van de Lehmer Razejunge. Lehmer is een plaatsje tussen Cochem en Koblenz gelegen midden in een wijnbouwgebied. <span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="text-align: justify;">De organisatie </span></span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="text-align: justify;"><a href="https://www.lehmer-razejunge.de/index.php/artenvielfalt/projekt-lavendel-und-naturkraeuterfelsterrassen"><i>Lehmer </i></a></span><em style="box-sizing: border-box; text-align: justify;"><a href="https://www.lehmer-razejunge.de/index.php/artenvielfalt/projekt-lavendel-und-naturkraeuterfelsterrassen">Razejunge </a></em><span style="text-align: justify;">brengt kinderen en jongeren in aanraking met de wijnbouwtradities in het culturele landschap van de Moezelterrassen. <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_uXPbSB8rw77rSnebqQiN7GFxmmXylad0LrT_HDFxPJF0latHPUkBXNDV3T2GjBn94cAzswP4cAuwNYj9o_-t9Z9cNA2J0kTFOej4Uhp96PbbOdRn7LoSZWS-3zy8IRjANQL9_asHidP7/s1600/IMG_1518A.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1115" data-original-width="1600" height="277" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_uXPbSB8rw77rSnebqQiN7GFxmmXylad0LrT_HDFxPJF0latHPUkBXNDV3T2GjBn94cAzswP4cAuwNYj9o_-t9Z9cNA2J0kTFOej4Uhp96PbbOdRn7LoSZWS-3zy8IRjANQL9_asHidP7/s400/IMG_1518A.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lavendel und naturkrauter fels terrasse aan de moselradweg</td></tr>
</tbody></table>
</span><span style="color: #444444; text-align: justify;">De </span><em style="box-sizing: border-box; color: #444444; text-align: justify;">Razejunge </em><span style="color: #444444; text-align: justify;">houden zich ook bezig met natuurbehoud en milieubescherming. Via verschillende projecten bevorderen ze de biodiversiteit van de flora en fauna. In dat kader zijn ze in 2014 gestart met het aanleggen van een 'Lavendel und naturkrauter fels terrasse' op een stenige helling waar vroeger druiven werden verbouwd.<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihDN1CDipuTxNgrM2SSpmSsp1YLiWrYxfWATsHwAGnP19GvELA51bVtYvxSUl9Z7KGcY8aGk1kh4EV0FW5wbtCqNUH4CJL0BLO1f2RuZRyoz4PpRNzMP8Bv4Eb1-Q8ifoiVo9WtYmkbbv9/s1600/04-x-9-709.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="384" data-original-width="500" height="306" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihDN1CDipuTxNgrM2SSpmSsp1YLiWrYxfWATsHwAGnP19GvELA51bVtYvxSUl9Z7KGcY8aGk1kh4EV0FW5wbtCqNUH4CJL0BLO1f2RuZRyoz4PpRNzMP8Bv4Eb1-Q8ifoiVo9WtYmkbbv9/s400/04-x-9-709.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: 12.8px;"> Aanplant <i>Lavandula.angustifolia</i> </span><i style="font-size: 12.8px;"><b>foto: Lemher Razejunge</b></i></td></tr>
</tbody></table>
Het project is inmiddels 5 jaar verder en heeft zo is duidelijk geworden een behoorlijke bijdrage geleverd aan de biodiversiteit. Er zijn 5 keer meer vlindersoorten (27) waargenomen. Het aantal bijen en hommels is enorm toegenomen.</span></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXSikJrukkRyUMR1LVQuQ4PbJut2Ydfad07tX4VTnMggo-7nLrqS5LSzhI_gJJ5auUtoNGwBHEGbnD8sFiqd_k80_0owT_K7OB0WlpgujQO1sL3z9rHfSA2g7JDDlIfCMD2lhghN1bWv3G/s1600/tiere_biene_lavendel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="700" data-original-width="1050" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXSikJrukkRyUMR1LVQuQ4PbJut2Ydfad07tX4VTnMggo-7nLrqS5LSzhI_gJJ5auUtoNGwBHEGbnD8sFiqd_k80_0owT_K7OB0WlpgujQO1sL3z9rHfSA2g7JDDlIfCMD2lhghN1bWv3G/s400/tiere_biene_lavendel.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b><i>foto: Lehmer Razejunge</i></b></td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUwECX_777dMG9JW9pYDpRZnasR920smJ3Gj_FDGiYdns4vB-nMgC2Hn09WeK9Ng2vbqYijJIl5tREe6xHuGnwrJGeJlTTMeo__hCN8M7Q5POVfxUycZnxLMoh6vfc2tHqjwCsdDuh6uRE/s1600/DSC09095.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUwECX_777dMG9JW9pYDpRZnasR920smJ3Gj_FDGiYdns4vB-nMgC2Hn09WeK9Ng2vbqYijJIl5tREe6xHuGnwrJGeJlTTMeo__hCN8M7Q5POVfxUycZnxLMoh6vfc2tHqjwCsdDuh6uRE/s400/DSC09095.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lavendeloogst 2018 <b><i>foto: Lehmer Razejunge</i></b></td></tr>
</tbody></table>
Er zijn in totaal 3200 lavendelplantjes geplant op een 2500 m2 steile stenige helling. Lavendel als keuze voor dit project is eigenlijk heel logisch. De omstandigheden op de berghellingen zijn mediterraan en vergelijkbaar met die van waar de plant van nature voorkomt.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIaAU3zAnrG285ZO63iztqk4wgjO9y4c9D2urYmGUOWdeSoWAvcBNI5gEewvDQA32i5QTCr2Eo61EvT5PhdzN601D6GOC3sUkUjD7FcFtBsWPDTD4DQzO8QAtYujqiApg3CZPKUq3Qx2XH/s1600/lavendeldestillation2018_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="675" data-original-width="900" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIaAU3zAnrG285ZO63iztqk4wgjO9y4c9D2urYmGUOWdeSoWAvcBNI5gEewvDQA32i5QTCr2Eo61EvT5PhdzN601D6GOC3sUkUjD7FcFtBsWPDTD4DQzO8QAtYujqiApg3CZPKUq3Qx2XH/s400/lavendeldestillation2018_02.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Het vullen van de distilleerketel <b><i>foto: Lehmer Razejunge</i></b></td></tr>
</tbody></table>
Van de lavendel die jaarlijks geoogst wordt gaat een deel naar een lokale distilleerderij. De distilleerketel is met enige aanpassingen voor het stoomdestilleren van de lavendel geschikt gemaakt.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgKL2bhDuBFAx6BRxdI8QOw1To9ftOhjJWW87cDCadF7ysec1ry8xoSMjOAn_aXSKS_sQMJMzTfXjKsiJqmqnu7sMaXpyvWAAqu8XkEsTffHQiNQ2IzFrJ4suwUUB44MnBvYKCop4FbtLN/s1600/lavendeldestillation2018_05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="518" data-original-width="486" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgKL2bhDuBFAx6BRxdI8QOw1To9ftOhjJWW87cDCadF7ysec1ry8xoSMjOAn_aXSKS_sQMJMzTfXjKsiJqmqnu7sMaXpyvWAAqu8XkEsTffHQiNQ2IzFrJ4suwUUB44MnBvYKCop4FbtLN/s400/lavendeldestillation2018_05.jpg" width="375" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Het opvangen van het destillaat <b><i>foto: Lehmer Razejunge</i></b></td></tr>
</tbody></table>
<div>
Dat heeft in het begin van het project wel veel overleg en handmatige inspanning gekost om de lavendeldestillatie op een vakkundige manier uit te voeren. De alcohol uit gegist fruit distilleren vergt toch een heel andere techniek dan etherische olie uit lavendel destilleren.</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVVdGqmGU9eCA7R6sjqe7KJCPB2vNDP4U92YOysCilaYeSt7rr0cjJt5hU3yzFSnDAjOHFN2xeFYw5fyoJsks-XyWVwxZjGbiRrRtSPnffs8H3SLDc55_CejgVxwMOxM9PLxFHaGon7yqB/s1600/lavendeldestillation2018_03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="675" data-original-width="900" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVVdGqmGU9eCA7R6sjqe7KJCPB2vNDP4U92YOysCilaYeSt7rr0cjJt5hU3yzFSnDAjOHFN2xeFYw5fyoJsks-XyWVwxZjGbiRrRtSPnffs8H3SLDc55_CejgVxwMOxM9PLxFHaGon7yqB/s400/lavendeldestillation2018_03.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Opbrengst lavendelolie <b><i>foto: Lehmer Razejunge</i></b></td></tr>
</tbody></table>
<div>
De lavendelolie wordt gebruikt om lavendellikeur van te maken. Een ander deel van de lavendeloogst komt terecht in geurzakjes en lavendelthee. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMWMfBkf9HZR08lr4MD7grg5Z7XzOdrBdFmFcpLqjZzPyG7AuT-rm359xVFuMthTa6W0hsSkQucQmqr2HNOKkghzPZdH9mqpiMf8qJ6Ng-B7HRS-wdH-ajTWPYEStTFEAk54VDQlL073xw/s1600/61560336_271844400298716_4572983374613440853_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="810" data-original-width="1080" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMWMfBkf9HZR08lr4MD7grg5Z7XzOdrBdFmFcpLqjZzPyG7AuT-rm359xVFuMthTa6W0hsSkQucQmqr2HNOKkghzPZdH9mqpiMf8qJ6Ng-B7HRS-wdH-ajTWPYEStTFEAk54VDQlL073xw/s400/61560336_271844400298716_4572983374613440853_n.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Het moet een geweldig gezicht zijn als de lavendelplanten in juni/juli tussen het groen van de druivenbladeren hun mooie paarse bloemen in bloei hebben staan. Een mooi voorbeeldproject waarbij bevordering van de biodiversiteit, educatie en het maken van een lokaal product samengaan!</div>
<div>
<br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><span style="color: #444444; text-align: justify;"><br /></span></span></span></div>
Henk Ploegerhttp://www.blogger.com/profile/11441612023769230095noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1232970932292640974.post-65137223597098560302019-07-08T12:27:00.000+02:002019-07-08T12:27:55.383+02:00Weer terug op het lavendelveld in Brabant!<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR-S8MjsTGVtER89j7jDPJZSkBV7MKPUljnOMF9T5IQB4vcb4pWGG5qMQXU95G10CPDNJ4G8vmm4jA0yVy-38yR9zzFYGT2uZ9kMQ4lsdn5VqlG4G-_p1F0gvek2N9p1D-tBHBabGgVVV4/s1600/IMG_1472.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1196" data-original-width="1600" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR-S8MjsTGVtER89j7jDPJZSkBV7MKPUljnOMF9T5IQB4vcb4pWGG5qMQXU95G10CPDNJ4G8vmm4jA0yVy-38yR9zzFYGT2uZ9kMQ4lsdn5VqlG4G-_p1F0gvek2N9p1D-tBHBabGgVVV4/s400/IMG_1472.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lavendelveld in de buurt van Bavel Noord-Brabant</td></tr>
</tbody></table>
In voorbereiding naar de Open Keteldag hebben Catharina en ik op het lavendelveld van een Brabantse kwekerij een paar kratten lavendel geplukt. Voor ons een oude bekende cultivar, namelijk Lavandula angustifolia var. littele lady. We hebben deze plant van dezelfde kwekerij in <a href="http://indekoperenketel.nl/lavendelproject/">2012 en 2013</a> ook al geoogst en kwamen na onderzoek van de lavendelolie tot verrassende resultaten.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD3s_duB_1ymROf4oOemjid2Qes6LyKZJGk_SH24Yj_MKfFqTDtz9xYr7e68h87hc6ZjQ7AbQnCOqKaRlgtYbw8NMjaQDKW1B7vFhyphenhyphenqQShpiWEQoXZ8z0iLggh1FmBnwsrg9NPeAOiMHV9/s1600/lavendeloogst+4+juli+2013+036.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1196" data-original-width="1600" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD3s_duB_1ymROf4oOemjid2Qes6LyKZJGk_SH24Yj_MKfFqTDtz9xYr7e68h87hc6ZjQ7AbQnCOqKaRlgtYbw8NMjaQDKW1B7vFhyphenhyphenqQShpiWEQoXZ8z0iLggh1FmBnwsrg9NPeAOiMHV9/s400/lavendeloogst+4+juli+2013+036.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Het plukteam lavendeloogst 2013</td></tr>
</tbody></table>
Het was voor ons weer een geweldige ervaring om in een lavendelveld met om ons heen veel naar nectar zoekende bijen en hommels lavendel te knippen. De lavendel was wel iets over z'n hoogtepunt heen, maar voor een demonstratie lavendel destilleren op een Open Keteldag is dat niet erg. We vonden het leuk om de bezoekers te laten zien hoe je lokaal geteelde aromatische planten kunt destilleren.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHHSCIzgxX29OCkzhXxaNEGuK2cleX-bxMf9k6X2wfjJjddBMhqSjfPJj1JcNcd2B2xX8oXk5rzxBJ8fApKXGFu5F5HlUewJQBIeEWhwdY7MY4JI_i8eEw6xfbsyzCk4203nyMIQR0zxQN/s1600/IMG_1460.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1196" data-original-width="1600" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHHSCIzgxX29OCkzhXxaNEGuK2cleX-bxMf9k6X2wfjJjddBMhqSjfPJj1JcNcd2B2xX8oXk5rzxBJ8fApKXGFu5F5HlUewJQBIeEWhwdY7MY4JI_i8eEw6xfbsyzCk4203nyMIQR0zxQN/s400/IMG_1460.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Catharina aan de rand van het lavendelveld</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb2GE3BicwQgoqC7D9wiThAuFfD6tKeKi0R9V8-oFGGWx49phHYBl4JgyUUNoBC5oonKNFVSniEK2oS4tnFHvq_-k-Cvrj24r7LTCEotbu4dcdMePVkVLUyrXD20iCNzpVWyEe4hBjEDiP/s1600/IMG_1466.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1196" data-original-width="1600" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb2GE3BicwQgoqC7D9wiThAuFfD6tKeKi0R9V8-oFGGWx49phHYBl4JgyUUNoBC5oonKNFVSniEK2oS4tnFHvq_-k-Cvrj24r7LTCEotbu4dcdMePVkVLUyrXD20iCNzpVWyEe4hBjEDiP/s400/IMG_1466.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Henk in het lavendelveld</td></tr>
</tbody></table>
De cultivar die we al in 2012 hadden uitgekozen om z'n sterke geur stond langs de weg. Dat gaf mij de gelegenheid een aantal geïnteresseerde voorbijgangers het een en ander te kunnen vertellen over de waarde en het gebruik van lavendelolie. Zelf heb ik bijvoorbeeld een lavendel massageolie gebruikt in de behandeling tegen jeukende plekken veroorzaakt door de eikenprocessierups.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmcZOO2VwajpVxH4Tn-MKiTCuQ4cNhUyJdsdQI2pu2Z3aAUsC4R9vRvh0jkNdLSUcFKA8IgD1UY8qLSlPA962UpdBfmv_jtR0KRMcy73Ev46GPq-1xptqETgEDSknm4j-wfz6FvFGQ0i4O/s1600/IMG_1465.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1196" data-original-width="1600" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmcZOO2VwajpVxH4Tn-MKiTCuQ4cNhUyJdsdQI2pu2Z3aAUsC4R9vRvh0jkNdLSUcFKA8IgD1UY8qLSlPA962UpdBfmv_jtR0KRMcy73Ev46GPq-1xptqETgEDSknm4j-wfz6FvFGQ0i4O/s400/IMG_1465.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Catharina laat zien hoe je lavendel moet knippen</td></tr>
</tbody></table>
De opbrengst ongeveer vier klapkratten hebben we naar de destilleerwerkplaats gebracht, en te drogen gelegd. Na verloop van tijd kon je de heerlijk zoetige geur van de lavendel die specifiek is voor deze soort ruiken.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3OkfipuiRnHzb84wjaNkES1MTDAKSjk-383vFahopM94S__OFRKOP5SYwrwyDGYqdyXTerZYcBIJyf-CmdgqlTofdA0zVpjwDU1RmHKmdx2q9JsxMPRIp0vfFVz03faxsiavijxM3Z8NO/s1600/IMG_1479.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1196" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3OkfipuiRnHzb84wjaNkES1MTDAKSjk-383vFahopM94S__OFRKOP5SYwrwyDGYqdyXTerZYcBIJyf-CmdgqlTofdA0zVpjwDU1RmHKmdx2q9JsxMPRIp0vfFVz03faxsiavijxM3Z8NO/s320/IMG_1479.JPG" width="239" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Afgelopen zondag heb ik de half gedroogde lavendel in de destilleerketel overgebracht. De eerste bezoekers van de Open Keteldag konden getuige zijn van de start van de destillatie. Om tijdens deze drukbezochte zondagmiddag mijn handen vrij te hebben heb ik voor het scheiden van etherische olie en hydrolaat gekozen voor een Florentijnse vaas.</div>
<div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAfnofknXgFKL_5TAVrXacZiD6GlOekmvW18bJ4yg1opK7HU5TWxTfLwCA_Az_WX_BuSy0pRQSbT9uhs7l0oU8dMbDaAXegiM6Lev42qu242BbUwZieImDrm4qhQlFZQRgmDVk6DomYYIE/s1600/IMG_1484.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1260" data-original-width="1600" height="313" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAfnofknXgFKL_5TAVrXacZiD6GlOekmvW18bJ4yg1opK7HU5TWxTfLwCA_Az_WX_BuSy0pRQSbT9uhs7l0oU8dMbDaAXegiM6Lev42qu242BbUwZieImDrm4qhQlFZQRgmDVk6DomYYIE/s400/IMG_1484.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">scheitrechter met lavendel etherische olie</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
De gedestilleerde lavendel etherische olie heb ik verzameld in een scheitrechter. Tijdens de middag had ik ruim 100 mL olie gemaakt. Dat is qua opbrengst minder dan de 1% (massapercentage) die ik in 2013 had gevonden. Dat komt omdat we in dat jaar de lavendel onder perfecte condities hebben kunnen oogsten.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDqIO0RIMOIqBvScrSIxKOoo9uw4hgo52_6GWsf2iPb4rtmycsHzZQAHZHL-9kVaqrAjiADB8qkXA4hXcXFH9lJ0VO_BVhnzQnLp0HZ-FcHsih1ystS1R6Gk8IO6S9O9zfrgVU20_fMciG/s1600/banner+opendag+9+juni.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="474" data-original-width="963" height="195" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDqIO0RIMOIqBvScrSIxKOoo9uw4hgo52_6GWsf2iPb4rtmycsHzZQAHZHL-9kVaqrAjiADB8qkXA4hXcXFH9lJ0VO_BVhnzQnLp0HZ-FcHsih1ystS1R6Gk8IO6S9O9zfrgVU20_fMciG/s400/banner+opendag+9+juni.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Mocht je interesse hebben in een Open (Ketel)dag ........... dit jaar organiseren we onze laatste open dag op zaterdag 7 september. En voor de echt geïnteresseerden in het maken van lavendelolie organiseren we deze zomer nog<b> 3 </b>workshops op <b>3, 11 en 17 augustus</b> aanstaande.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4YnU_nN0py8CPydpCVTWjOcyPAGu87INP_cB1A1kpjFwwfN8qe0SJnET1IhFiTtIPXZxanzUe3_yHsmcydH1Ri7-z4C8Fr9VK-f-RMT1ufku7hq3-5luwqy16QYmJ8Dl0haisKgK5agVb/s1600/workshop+lavendeldestilleren+website.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="726" data-original-width="1133" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4YnU_nN0py8CPydpCVTWjOcyPAGu87INP_cB1A1kpjFwwfN8qe0SJnET1IhFiTtIPXZxanzUe3_yHsmcydH1Ri7-z4C8Fr9VK-f-RMT1ufku7hq3-5luwqy16QYmJ8Dl0haisKgK5agVb/s400/workshop+lavendeldestilleren+website.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Aanmelden kan via de website: <a href="http://indekoperenketel.nl/workshops/">http://indekoperenketel.nl/workshops/</a> of door een mailtje te sturen naar indekoperenketel@gmail.com </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br /></div>
Henk Ploegerhttp://www.blogger.com/profile/11441612023769230095noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1232970932292640974.post-91456122637319037142019-05-27T16:02:00.001+02:002019-05-27T16:02:38.557+02:00Eucalyptus gunniiVorig jaar ben ik begonnen met het destilleren van eucalyptus van Nederlandse bodem. Tijdens een bezoek aan een kwekerij in Zundert heb ik afspraken gemaakt over maaisel van Eucalyptus gunnii die ze kweken. <a href="http://indekoperenketel.nl/eucalyptus-en-thee-uit-zundert/">http://indekoperenketel.nl/eucalyptus-en-thee-uit-zundert/</a><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijXjOeNQTNMBJp17RFDaxcBlb631A-y2fkChI_ekZcbJF-jEZpoKLbKk2adg0IrvMm2hl2YOXTjw4zLXC_43GPZ5-r_5ZX3RBhHjUy8L24-_BFuQKHPnkEbVhGtoJMpvK2aOYETvQai_6u/s1600/DSC03993.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijXjOeNQTNMBJp17RFDaxcBlb631A-y2fkChI_ekZcbJF-jEZpoKLbKk2adg0IrvMm2hl2YOXTjw4zLXC_43GPZ5-r_5ZX3RBhHjUy8L24-_BFuQKHPnkEbVhGtoJMpvK2aOYETvQai_6u/s400/DSC03993.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Eucalyptus gunnii</td></tr>
</tbody></table>
Ook dit jaar heb ik weer maaisel van deze plant kunnen destilleren. Het was niet mogelijk om het maaisel dezelfde dag nog te destilleren. Ik heb wel de eucalyptus gewogen en in de destilleerketel overgebracht en deze goed afgesloten. Op zich een experiment om te kijken of je in één dag tijd niet al te veel etherische olie verliest.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR2itUpfcgqESpzurv0BnXrN0rMX_tqfBqbK2Pli0HSd56Awjc20EQYrLHnIw5Zyolw2O2WFictfzTmu7HgXaaliYNWBHu2jL53zdb3lvsUntfSZRGdUuEg9Ewgfq83Pk_uJW9cePRZYPE/s1600/DSC04639.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR2itUpfcgqESpzurv0BnXrN0rMX_tqfBqbK2Pli0HSd56Awjc20EQYrLHnIw5Zyolw2O2WFictfzTmu7HgXaaliYNWBHu2jL53zdb3lvsUntfSZRGdUuEg9Ewgfq83Pk_uJW9cePRZYPE/s400/DSC04639.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Destilleeropstelling: ketel 150 Liter + koelemmer</td></tr>
</tbody></table>
De volgende dag heb ik het eucalyptusmaaisel gedurende anderhalf uur gedestilleerd. Aan het begin van de destillatie rook de olie zacht muntachtig daarna werd de geur snel wat scherper. Na deze derde destillatie van de Eucalyptus gunnii had ik wat meer gegevens om te vergelijken.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dwXS7yqEB9TUDmH2GXQiHJGGXfvLL4iIQnTfe3nSf0KowgVsrFx9BKi6X5XT3ypUilQ1r1htuO2V44z1-9j9w' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
<br />
Bekend is dat Eucalyptus globulus een hoge opbrengst aan etherische olie heeft. Deze boom is niet voor niets uitgezocht en commercieel interessant om olie van te maken. Ik vond in 2010 van uit Spanje overgevlogen E.globulus een opbrengst van 1 %, en voor E.nitens 0,5%.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjspIEY9TDg8qAe-N3JLx4PCaHDRNRsyrFqDTRz9HuE-yJu2uxr7oL3l7ynoq8s1m9uBIgqcA_1oQvQUHyC7-kwryvfSPuQPdvqd-ycrmyvOoIC6v8aFngRhrCrhSQT32JQX1AhUKJO8Rl8/s1600/DSC04641.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjspIEY9TDg8qAe-N3JLx4PCaHDRNRsyrFqDTRz9HuE-yJu2uxr7oL3l7ynoq8s1m9uBIgqcA_1oQvQUHyC7-kwryvfSPuQPdvqd-ycrmyvOoIC6v8aFngRhrCrhSQT32JQX1AhUKJO8Rl8/s400/DSC04641.JPG" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">olie en hydrolaat worden opgevangen in een scheitrechter</td></tr>
</tbody></table>
Als ik de 3 opbrengstresultaten (massapercentages) die ik nu van E.gunnii heb op een rijtje zet dan is de noodzaak van vers maaisel weer eens onderstreept. De hoogste opbrengst ( 0,25%) heb ik met deze plant bereikt door dezelfde dag nog te destilleren. In de ketel stoppen en de dag daarna destilleren leverde een massapercentage van 0,19% op, en een nacht in de koeling bewaren 0,14%.<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9XhhD1QZidlebwuQ_MOAq-JzAFuthEL-At8h4kRhh-6AkdXug66vXiaAyShbcxoi4BR58XBCY9SOG9ylGbKDG_ttKWR7eSDdYA3NghAsNho6Uj3uyyr_Jt4o9yrEvjjNDMjjrxc1CnYOY/s1600/HPIM2096.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1195" data-original-width="1600" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9XhhD1QZidlebwuQ_MOAq-JzAFuthEL-At8h4kRhh-6AkdXug66vXiaAyShbcxoi4BR58XBCY9SOG9ylGbKDG_ttKWR7eSDdYA3NghAsNho6Uj3uyyr_Jt4o9yrEvjjNDMjjrxc1CnYOY/s400/HPIM2096.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">INDEKOPERENKETEL: destillatie E.globulus in een alambiek</td></tr>
</tbody></table>
<div>
Het is goed om de reden van het vers destilleren van de Eucalyptus weer eens goed in beeld te hebben. Uiteindelijk ook logisch als je naar de structuur en plek in het blad kijkt waar de plant de etherische olie maakt en opslaat. Genoeg reden dacht ik om als er weer maaisel beschikbaar komt tijd in te ruimen om dezelfde dag nog te gaan destilleren.<br /><br /><br /></div>
Henk Ploegerhttp://www.blogger.com/profile/11441612023769230095noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1232970932292640974.post-54863134405218048102019-05-05T16:04:00.002+02:002019-05-05T16:04:41.861+02:00Gedroogde aromatische kruiden destilleren<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibrn1NPOc4WmxhTFhS8mGWM-PP9Jtux_GuFX2skEumZbqKSVaRkKSzEFotQvzBv5CY-ko5UHL-jNuIJExi6NWYHogZTvRH_d2OLGCfJiGsIqVthqYw8YE8k3Vr-8U8zUZTDmNwGpHwXfwJ/s1600/il_794xN.1304333877_8cur.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="273" data-original-width="770" height="141" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibrn1NPOc4WmxhTFhS8mGWM-PP9Jtux_GuFX2skEumZbqKSVaRkKSzEFotQvzBv5CY-ko5UHL-jNuIJExi6NWYHogZTvRH_d2OLGCfJiGsIqVthqYw8YE8k3Vr-8U8zUZTDmNwGpHwXfwJ/s400/il_794xN.1304333877_8cur.jpg" width="400" /></a></div>
Ik heb al een aantal keren gedroogde aromatische kruiden ingekocht en gedestilleerd. Ook leerlingen van mijn school hebben vorig jaar in het kader van hun profielwerkstuk <a href="http://indekoperenketel.nl/?s=gember">gedroogde gember </a>gedestilleerd. Zo vroeg in het seizoen heb ik zelf nog geen aromatische kruiden tot mijn beschikking.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRZ7Gb5JimE6TSrh6R_ItOofITDAx6YTziT61LHxbGpDvwYGUINfZ4V1LsxU0XPMEAh9_B0FQopU_S4ryao7u-RuwDXIwDGF650IXrtq-IiqN_Fmp6HCmcQXi9jwRzeqve7G0jTfLknz82/s1600/cooking-with-sage.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="1200" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRZ7Gb5JimE6TSrh6R_ItOofITDAx6YTziT61LHxbGpDvwYGUINfZ4V1LsxU0XPMEAh9_B0FQopU_S4ryao7u-RuwDXIwDGF650IXrtq-IiqN_Fmp6HCmcQXi9jwRzeqve7G0jTfLknz82/s400/cooking-with-sage.jpeg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">vers geplukt Salie <i><b>Salvia officinalis</b></i></td></tr>
</tbody></table>
Reden voor mij om tijdens een workshop gedroogde salie te gaan destilleren. De afgelopen drie jaar heb ik van vers geplukte Salie etherische olie en hydrolaat gemaakt. Ik was dan ook wel geïnteresseerd hoeveel aromatische stoffen (olie) er in gedroogde toestand nog uit te halen vallen.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvu-hM8BkdjuojRWWFp1ovTnEr630ftfa3P9DJgkooWZHLeQMobUKrmiWZhJM1-adyVmPhJZU-z8q5wNo9ZT7bsKidxuwwptxqb2dXQ0NnekJFr1TmmjHV4Zf3Y4OJLNTOhl9Jzbe8ri4s/s1600/Sauge+powder+Sage+Officinalis-500x500.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="500" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvu-hM8BkdjuojRWWFp1ovTnEr630ftfa3P9DJgkooWZHLeQMobUKrmiWZhJM1-adyVmPhJZU-z8q5wNo9ZT7bsKidxuwwptxqb2dXQ0NnekJFr1TmmjHV4Zf3Y4OJLNTOhl9Jzbe8ri4s/s400/Sauge+powder+Sage+Officinalis-500x500.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Voor de destillatie heb ik 4 Kg gedroogde en gesneden salie (Salvia officinalis) gebruikt. Een hoeveelheid die ruimschoots paste in mijn 150 Liter RVS destilleerketel.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXmzEYtppWJCDZA5kkxV8dRN-fczx0tyWfBUKZ7sBm6Vuwjf5CSv8VRE0TA43YjxiGC47lGUg_gm3IKuDX-t_XlTV7YLk-NTvv38VxfnFAThKYvGT_EQUcXyAW8QyEVazkW_fu32EHAQX_/s1600/IMG_4834.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXmzEYtppWJCDZA5kkxV8dRN-fczx0tyWfBUKZ7sBm6Vuwjf5CSv8VRE0TA43YjxiGC47lGUg_gm3IKuDX-t_XlTV7YLk-NTvv38VxfnFAThKYvGT_EQUcXyAW8QyEVazkW_fu32EHAQX_/s400/IMG_4834.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Destilleerketel 150 Liter</td></tr>
</tbody></table>
Om na de destillatie het massapercentage te kunnen bepalen heb ik gebruik gemaakt van een nauwkeurige weegschaal. Voor het bepalen van de massa hebben we de etherische olie die we hadden gedestilleerd goed van het hydrolaat gescheiden. Ik noteerde een gewicht van 18,41 gram. Uitgaande van een dichtheid van de olie van 0,9 kom je uit op een volume van 20 mL.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTD4vg7VAs8nj3DLmczY1DG_X5yJ1gm1Z2dsoR56143uPHQ8YzI3pcdjNp7gDPzNjwPRF2A404dztcvZh3PI_qRL_nS7dHh1CKCJvPm8q3di39FN5q4KRVH5siRUJpnPVIqz6O4ciNk9hR/s1600/DSC04637.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1073" data-original-width="1600" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTD4vg7VAs8nj3DLmczY1DG_X5yJ1gm1Z2dsoR56143uPHQ8YzI3pcdjNp7gDPzNjwPRF2A404dztcvZh3PI_qRL_nS7dHh1CKCJvPm8q3di39FN5q4KRVH5siRUJpnPVIqz6O4ciNk9hR/s400/DSC04637.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Hydrolaat wegen</td></tr>
</tbody></table>
Uitgaande van 4 Kg gedroogde Salie kwam ik dus op een massapercentage van 0,46%. Dit percentage is hoger in vergelijking met de destillaties van verse salie die ik in 2016, 2017 en 2018 heb gedaan. Dat is op het eerste gezicht ook logisch want tijdens het drogen van de salie verliest het gewicht, dus heb je automatisch een hoger massapercentage. Ook zullen klimatologische oorzaken een rol spelen in een lagere opbrengst van de Nederlandse salie etherische olie.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4PVujjYq1BgDnC-x9HOYPpxdO5PHEkzaXfQBCwwdvxEw_3ZXIIycevVHhdzmhEqfVYfhlchmHuv7H5umwn_AK8qr93VnVKM4PAx34zWXGHJ67FDpknbjWy9gVT4x2ejDS_rUZ7Zxb1Wms/s1600/December+news+018.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4PVujjYq1BgDnC-x9HOYPpxdO5PHEkzaXfQBCwwdvxEw_3ZXIIycevVHhdzmhEqfVYfhlchmHuv7H5umwn_AK8qr93VnVKM4PAx34zWXGHJ67FDpknbjWy9gVT4x2ejDS_rUZ7Zxb1Wms/s400/December+news+018.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Oogst op Kreta van in het wild groeiende salie. foto: <a href="https://wildherbsofcrete.blogspot.com/2009/">wildherbsofcrete.com</a></td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyDGv95Yrd715c4QaumohHVO864p0QfJvT79u3XwmscAraZ3HD1gr54x0gZo2AhpAvTmIGz6gcf_gOo5_b-8Irp20EBMNVedKpZcaEEgzm4Axe3pxCV1IaNGVc8_0VLmdqO78gpKtDWF-q/s1600/December+news+044.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyDGv95Yrd715c4QaumohHVO864p0QfJvT79u3XwmscAraZ3HD1gr54x0gZo2AhpAvTmIGz6gcf_gOo5_b-8Irp20EBMNVedKpZcaEEgzm4Axe3pxCV1IaNGVc8_0VLmdqO78gpKtDWF-q/s400/December+news+044.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">foto: wildherbsofcrete.com</td></tr>
</tbody></table>
Toch valt mij de opbrengst van de gedroogde salie tegen. Volgens de leverancier is de salie van hoge kwaliteit en afkomstig uit Griekenland. Dit land heeft de ideale groei- omstandigheden voor deze plant en groeit er ook in het wild. Je zou dan ook een hoge opbrengst moeten verwachten. Volgens de literatuur geeft salie onder ideale omstandigheden een opbrengt van 1,5 tot 2,5 procent aan etherische olie.<br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHpByKQUAjqWlreExCQ_73W8w_4inV8wFhZKLVT4ttK_g1xI4rDp4AKfAKIo7h4TKzmtWlg5d4DUIlpFZ557YS00J1ISjsKs6G2lHXwuwT7vSpTvwPHvgAmu3fhyphenhyphenohX-l3lIrAyVxm4oAp/s1600/salie-031.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1212" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHpByKQUAjqWlreExCQ_73W8w_4inV8wFhZKLVT4ttK_g1xI4rDp4AKfAKIo7h4TKzmtWlg5d4DUIlpFZ557YS00J1ISjsKs6G2lHXwuwT7vSpTvwPHvgAmu3fhyphenhyphenohX-l3lIrAyVxm4oAp/s400/salie-031.jpg" width="301" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Salie etherische olie scheiden van het hydrolaat</td></tr>
</tbody></table>
De lage opbrengst uit gedroogde salie heeft een reden. Door het drogen en snijden van de salie gaan veel olieproducerende klieren die op het blad zitten kapot. Hierdoor heb je veel verlies. Het zal tijdens dit proces dan ook heel erg naar salie hebben geroken!Henk Ploegerhttp://www.blogger.com/profile/11441612023769230095noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1232970932292640974.post-34569779139577204292019-03-28T21:00:00.000+01:002019-03-29T14:52:17.701+01:00Pesticiden in etherische olie<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJGnWoRAASZy2SfbIAZGCl0q23YhOebelt849N7C8I7G-7rQjhZh_gJrotjYbO6X_XZkUQD4Ng57_a7cEqB_JsH_WkJwlTFstcS4zzX4ZK9NP90-Hibim97AeyRNR_h29aMllwY6jWECme/s1600/IMG_1331.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="972" data-original-width="1600" height="241" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJGnWoRAASZy2SfbIAZGCl0q23YhOebelt849N7C8I7G-7rQjhZh_gJrotjYbO6X_XZkUQD4Ng57_a7cEqB_JsH_WkJwlTFstcS4zzX4ZK9NP90-Hibim97AeyRNR_h29aMllwY6jWECme/s400/IMG_1331.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Afgelopen zaterdag las ik bovenstaand artikel in het dagblad Trouw. Dat er in gangbaar krachtvoer (vaak soja uit Zuid-Amerika) pesticiden zitten wist ik al, maar dat het in stro zit wat ook gebruikt mag worden in de biologische landbouw was voor mij een verrassing. In deze tijd van het jaar is het gebruik van pesticiden zelfs zichtbaar. Landbouwers is het gebruik van <a href="https://nl.wikipedia.org/wiki/Glyfosaat">glyfosaat </a>bevattende Roundup toegestaan. Hierdoor kleuren de velden in het vroege voorjaar hier en daar oranje.</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLwbINyrD2GDvNOFNT0YpkCpuRt3vTLrXsuA0MR1XR1lCPH7uApxN8DPYVpZCTC5lciDgqjwmVJf5XVM_kaOiQ-NUFRkt45w1NdZbvHHHqoa02o0auR85IK8ee0q2ObilUtqkc_HuKSLYP/s1600/B881123649Z.1_20180430204042_000%252BG6TTHKKK.1-0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="384" data-original-width="768" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLwbINyrD2GDvNOFNT0YpkCpuRt3vTLrXsuA0MR1XR1lCPH7uApxN8DPYVpZCTC5lciDgqjwmVJf5XVM_kaOiQ-NUFRkt45w1NdZbvHHHqoa02o0auR85IK8ee0q2ObilUtqkc_HuKSLYP/s400/B881123649Z.1_20180430204042_000%252BG6TTHKKK.1-0.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">foto: Leeuwarder Courant bron: shutterstock</td></tr>
</tbody></table>
Het artikel in de krant gaat over mest, maar ook etherische olie kan door allerlei oorzaken pesticiden bevatten. Dat kan te maken hebben met verontreiniging in de bodem, maar ook met de teeltwijze waarbij pesticiden gebruikt worden.<br />
<div>
Zo hebben we in 2015 van de etherische olie die we uit sinaasappelschillen hadden gedestilleerd een pesticiden-analyse laten maken. Er werden 4 soorten pesticiden gevonden met een redelijk hoge concentratie. In het onderzoek <span style="color: #505050; font-family: inherit;"><a href="https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0003267017309923">Pesticides in essential oils: Occurrence and concentration in organic and conventional orange essential oils from eleven geographical origins</a> uit 2017 is ook gekeken naar het verschil tussen etherische olie van conventioneel en biologische geteelde sinaasappel.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_4UzCDSA0siFoa4TMhJyYZkOEntPOL7tytSKcllMIz4C3pCEILcCUFAnGB9IFoz4GIb5amhCdSbH9L98z7RA5l844OQAqyYY8_x4_FO3mOdqLBO7OrPnzTZbsdUPJbrtkMq0CIWD-B2JA/s1600/Naamloze+tekening+%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="651" data-original-width="945" height="275" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_4UzCDSA0siFoa4TMhJyYZkOEntPOL7tytSKcllMIz4C3pCEILcCUFAnGB9IFoz4GIb5amhCdSbH9L98z7RA5l844OQAqyYY8_x4_FO3mOdqLBO7OrPnzTZbsdUPJbrtkMq0CIWD-B2JA/s400/Naamloze+tekening+%25283%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Wat opvalt is dat ook de etherische olie afkomstig van biologische teelt pesticiden bevatten. Wel in veel lagere concentraties. Verklaring hiervoor is terug te voeren naar de bodem. Blijkbaar worden de biologische sinaasappelen geteeld op percelen waar in het verleden pesticiden zijn gebruikt. </div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtAt6NyHR5yWHVqPJfQMZrZGUicrzsqS0FVA-P7KDmucOBfid-FVMtgjlJ4VRZq9gMleJhalxYNuF-vgfUHAtcPnmwcVfg38UOgMcor1VRFGVq2yKrXGdiKuDWPQ-bNSLiHdGT8ZVhEj50/s1600/farmer-880567_960_720.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="685" data-original-width="960" height="285" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtAt6NyHR5yWHVqPJfQMZrZGUicrzsqS0FVA-P7KDmucOBfid-FVMtgjlJ4VRZq9gMleJhalxYNuF-vgfUHAtcPnmwcVfg38UOgMcor1VRFGVq2yKrXGdiKuDWPQ-bNSLiHdGT8ZVhEj50/s400/farmer-880567_960_720.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">foto: pixabay.com</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
De afgelopen jaren hebben we in de analyses die we hebben laten uitvoeren vaker gezien dat aromatische planten geteeld zonder chemische bestrijdingsmiddelen toch pesticiden bevatte. Het gedetecteerde pesticide gaf in alle gevallen een verklaring over het vroegere gebruik. Bijvoorbeeld toegepast in de fruitteelt als fungicide. </div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9V1rc2-P-mPMsfvxvZx9tPjg8FIF-8Zp2nHggKrb_fTLAgwbEwpUs9Bo4_Xw-txMQlOMSMwRT7_YMNHJ_XAm4av5bpNPZ-fGQNwnxKd3niCxK4S4bsVSiguLhzQUp14CgFl2yjHcMr86R/s1600/fresh-3574405_960_720.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="706" data-original-width="960" height="293" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9V1rc2-P-mPMsfvxvZx9tPjg8FIF-8Zp2nHggKrb_fTLAgwbEwpUs9Bo4_Xw-txMQlOMSMwRT7_YMNHJ_XAm4av5bpNPZ-fGQNwnxKd3niCxK4S4bsVSiguLhzQUp14CgFl2yjHcMr86R/s400/fresh-3574405_960_720.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Salie, munt en basilicum</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Voordat we aromatische planten destilleren willen we dan ook altijd weten wat de teeltwijze is. Als er in volle grond geteeld wordt is het dus geen garantie dat er, ook bij biologische teelt, geen pesticiden in de etherische olie aanwezig zijn. Het telen van aromatische planten in potten met schone grond is dan ook een veiligere optie. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br /></div>
Henk Ploegerhttp://www.blogger.com/profile/11441612023769230095noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1232970932292640974.post-8932220596275102552019-03-23T12:25:00.000+01:002019-03-23T12:25:41.826+01:00Lavendel destilleerboek<blockquote class="tr_bq" style="clear: both; text-align: left;">
Met de nodige trots presenteer ik het <a href="http://indekoperenketel.nl/lavendelboek/">Lavendel destilleerboek </a>waarvan we afgelopen week een proefexemplaar mochten ontvangen! Met heel veel informatie en in full color delen we in dit unieke boek informatie over lavendel in Nederland. Om Catharina die met veel enthousiasme dit boek geschreven heeft te citeren:</blockquote>
<span style="background-color: white; color: #6c7781; font-family: "noto serif"; font-size: 13px; white-space: pre-wrap;">We staan aan de wieg van een Nederlandse lavendelcultuur met een veelbelovende toekomst. Mis het niet en verdiep je in de veelzijdige lavendel!</span><br />
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYEKDJEHWYIvSSVpoqQZSy1EORchyphenhyphenCxfCW41-KMCPnGrtjMs-xLHs5PNxH4hSR0pIKcekQ0sA0nMCm6eQgfvg6P_Csp3st4VzQLTMq8Q0pquyDL6BbUHCaOydRkh6BW0yxIRMXI5XKWg3B/s1600/lavendel+destilleerboek+webbanner+voor+website+artikel+zonder+link.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYEKDJEHWYIvSSVpoqQZSy1EORchyphenhyphenCxfCW41-KMCPnGrtjMs-xLHs5PNxH4hSR0pIKcekQ0sA0nMCm6eQgfvg6P_Csp3st4VzQLTMq8Q0pquyDL6BbUHCaOydRkh6BW0yxIRMXI5XKWg3B/s400/lavendel+destilleerboek+webbanner+voor+website+artikel+zonder+link.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #191e23; font-size: 16px; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">Wie kent niet de lavendel, de heerlijk geurende grijsgroene plant met haar kleine paarse bloemen?</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; color: #191e23; font-size: 16px; white-space: pre-wrap;">Dit lavendelboek is een naslagwerk voor tuiniers, biologische telers, voedselboswachters, herboristen, kruidenverzamelaars, aromatherapeuten, iedereen die houdt van de geur van lavendel en liefhebbers van lavendelolie. </span><span style="background-color: white; color: #191e23; font-size: 16px; white-space: pre-wrap;">In dit handboek lees je over het telen, oogsten, drogen, destilleren en gebruiken, aangevuld met informatie over de biochemische processen van de lavendel. </span></span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBA96iIMSavW4Kan3EMJtZG1bkyoieCIy9i6tM6Ag765ZLO4Zctmx0V3WmhFgE63bj2DZtgZR31bwrY0OqvG1WpXbkoOjFcVXF_ti4_AhgNVKmra75PNC6RYC2RxX4ms9F4V2iJXtzwwDE/s1600/DSC03343%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="983" data-original-width="1600" height="245" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBA96iIMSavW4Kan3EMJtZG1bkyoieCIy9i6tM6Ag765ZLO4Zctmx0V3WmhFgE63bj2DZtgZR31bwrY0OqvG1WpXbkoOjFcVXF_ti4_AhgNVKmra75PNC6RYC2RxX4ms9F4V2iJXtzwwDE/s400/DSC03343%25281%2529.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">lavendel in het Amsterdamse bos</td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: white; color: #191e23; font-size: 1.25em; white-space: pre-wrap;"><b><span style="font-family: inherit;">Over het lavendel destilleerboek</span></b></span><br />
<div>
<span style="background-color: white; color: #191e23; font-size: 16px; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">Het boek begint met de taxonomische indeling en het verschil tussen lavendel en lavandin. De biochemische processen worden aan de hand van schematische weergaven duidelijk gemaakt. Naast de techniek van het stoomdestilleren en de verschillende destillatie-opstellingen, wordt ingegaan op de geneeskrachtige werking van lavendel, energetisch werken met lavendel, recepten en vele toepassingen.</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; font-family: "Noto Serif"; text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #191e23; font-size: 16px; white-space: pre-wrap;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2wwoS87ii9y7On8ILlQBxot4MNOIeBVCUcXGU4VNOHLfgmOlhOvc-9-XJzYVsHRdjfy6hHJ4RQgEKLaAbHbZ55uPkAv8NBq71Tkt7DIobb1HTleA9_CGagnNRJtfsvMksrf52eAf9KyES/s1600/lavendel+en+lavandin+.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="629" data-original-width="433" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2wwoS87ii9y7On8ILlQBxot4MNOIeBVCUcXGU4VNOHLfgmOlhOvc-9-XJzYVsHRdjfy6hHJ4RQgEKLaAbHbZ55uPkAv8NBq71Tkt7DIobb1HTleA9_CGagnNRJtfsvMksrf52eAf9KyES/s320/lavendel+en+lavandin+.jpg" width="220" /></a></span></div>
<span style="background-color: white; color: #191e23; font-size: 16px; white-space: pre-wrap;">
</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #191e23; font-size: 16px; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;">De hoofdstukken gaan over destilleren in glas, destilleren in RVS, destilleren in koper, destilleren met een still. Elk hoofdstuk geeft een praktijkvoorbeeld van destilleren bij indekoperenketel. Vragen waarop wordt ingegaan zijn: hoe kies ik de meest geschikte locatie en waar moet ik op letten bij het telen van lavendel? Wanneer is het tijd om te oogsten? Welke soort destilleerketel kies ik? Hoeveel water heb ik nodig om te destilleren? Hoe kan ik het destillaat scheiden? Waar gebruik ik lavendelolie voor? Kan ik het ook op de huid gebruiken? Wanneer kies ik voor lavendelhydrolaat en wanneer kies ik voor etherische olie?</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6VKmt5jB1JiFKwQQvg5iRV1c0p4bfSUYmkm385GJIAf2ukebqgoKph_mxSjq16Gmz62nPrMvWyYJnEMawmmST1POBW86AAU4fg_dcmn_BetXzLps-NYFnmpYPKVBhM4HayPsf4fEkVYtr/s1600/lavendel+destilleren+beslisboom+voor+fb+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="730" data-original-width="830" height="351" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6VKmt5jB1JiFKwQQvg5iRV1c0p4bfSUYmkm385GJIAf2ukebqgoKph_mxSjq16Gmz62nPrMvWyYJnEMawmmST1POBW86AAU4fg_dcmn_BetXzLps-NYFnmpYPKVBhM4HayPsf4fEkVYtr/s400/lavendel+destilleren+beslisboom+voor+fb+%25281%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #191e23; font-family: "noto serif"; font-size: 16px; white-space: pre-wrap;"><br /></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #191e23; font-family: "noto serif"; font-size: 16px; white-space: pre-wrap;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; color: #191e23; font-size: 16px; white-space: pre-wrap;">Uitgave van INDEKOPERENKETEL </span><br style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #191e23; font-size: 16px; white-space: pre-wrap;" /><span style="background-color: white; color: #191e23; font-size: 16px; white-space: pre-wrap;">Samenstelling: Catharina de Bruin </span><br style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #191e23; font-size: 16px; white-space: pre-wrap;" /><span style="background-color: white; color: #191e23; font-size: 16px; white-space: pre-wrap;">Illustraties: Henk Ploeger en Catharina de Bruin </span><br style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #191e23; font-size: 16px; white-space: pre-wrap;" /><span style="background-color: white; color: #191e23; font-size: 16px; white-space: pre-wrap;">Redactie: Marlies de Bruin </span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #191e23; font-size: 16px; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; color: #191e23; font-size: 16px; white-space: pre-wrap;">ISBN 978-94-6389-091-5 </span><br style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #191e23; font-size: 16px; white-space: pre-wrap;" /><span style="background-color: white; color: #191e23; font-size: 16px; white-space: pre-wrap;">Met inhoudsopgave, index en literatuurlijst. Uitgave in eigen beheer.</span><br style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #191e23; font-size: 16px; white-space: pre-wrap;" /><span style="background-color: white; color: #191e23; font-size: 16px; white-space: pre-wrap;">Het Lavendel destilleerboek heeft 88 fullcolor glossy pagina's op A4 formaat. </span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF2Htl744cKNfDVWBZQRbToIuHMMHKDps6-vQT2E8Ca7C0H-hxhGHCsqZTqtwNWJzrE4_xMQQncaHrhsJFlda_i0sUKpsZmOXuAsOraSLI755KnpIQX8Hx1u8S3H4wNoKp9NQ5hOO7aXIH/s1600/2013-07-11+15.41.23.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1584" data-original-width="1600" height="395" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF2Htl744cKNfDVWBZQRbToIuHMMHKDps6-vQT2E8Ca7C0H-hxhGHCsqZTqtwNWJzrE4_xMQQncaHrhsJFlda_i0sUKpsZmOXuAsOraSLI755KnpIQX8Hx1u8S3H4wNoKp9NQ5hOO7aXIH/s400/2013-07-11+15.41.23.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #191e23; font-family: inherit; font-size: 1.25em; white-space: pre-wrap;"><b>Over de auteur</b></span></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; color: #191e23; font-size: 16px; white-space: pre-wrap;">Catharina de Bruin is auteur van het naslagwerk "Lariks, Spar en Grove Den: naaldbomen met een geneeskrachtige werking" (2017) en van de praktische handleiding "Lavendel destilleerboek" (2019). </span><br style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #191e23; font-size: 16px; white-space: pre-wrap;" /><a aria-label="Catharina (opent in een nieuwe tab)" href="http://www.catharinadebruin.nl/" rel="noreferrer noopener" style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #007fac; font-size: 16px; outline: 0px; transition-duration: 0.05s; transition-property: border, background, color; transition-timing-function: ease-in-out; white-space: pre-wrap;" target="_blank">Catharina</a><span style="background-color: white; color: #191e23; font-size: 16px; white-space: pre-wrap;"> is partner/vennoot van INDEKOPERENKETEL en H&C Aromalab.</span></span><br />
<br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; color: #191e23; font-size: 16px; white-space: pre-wrap;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; color: #191e23; white-space: pre-wrap;"><b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Bestellen:</span></b></span></div>
<div>
<span style="color: #191e23; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; white-space: pre-wrap;">Het boek kost € 24,50 en is te bestellen via een formulier op de <a href="http://indekoperenketel.nl/lavendelboek/">website</a> van indekoperenketel of via de mail indekoperenketel@gmail.com </span></span></div>
<span style="background-color: white; color: #191e23; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> </span></span></div>
Henk Ploegerhttp://www.blogger.com/profile/11441612023769230095noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1232970932292640974.post-59601728330050122952019-03-10T11:53:00.000+01:002019-03-10T11:53:01.392+01:00Etherische olie in parfum<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFVAVWTqK3qhctdGiABKfxmgETPanG-SclOyxEb_Q4BQGeC1Hv2DhkFOd94PjakGXavdDPCppf5Pxx66_zWkyzTFA9g6URs76va8kYsD9P1XjmNyq0eey9QCsNpCJ1rzZvNTVlvsApvqS8/s1600/parfum-1207227_960_720.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="720" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFVAVWTqK3qhctdGiABKfxmgETPanG-SclOyxEb_Q4BQGeC1Hv2DhkFOd94PjakGXavdDPCppf5Pxx66_zWkyzTFA9g6URs76va8kYsD9P1XjmNyq0eey9QCsNpCJ1rzZvNTVlvsApvqS8/s400/parfum-1207227_960_720.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"></span><br /></td></tr>
</tbody></table>
<span style="text-align: center;">Er is steeds meer vraag naar parfums op basis van natuurlijke geurstoffen. Dat heeft voor een deel te maken met het aantal mensen dat allergische reacties krijgt door het gebruik van parfum houdende producten. Hoe zit het eigenlijk met de hoeveelheid etherische olie in een reguliere parfum? </span>Een interessante vraag voor mij als destillateur van etherische oliën.<div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4WWWuRj6582lnXOCBo4ZFjw8YcWxdt9OTqQNL1Kph5Ge73wNu4FTgtWsfZCKhBKm6MI48illwd3SVwfjnKlzCOkmQrjXblKnEMW8d8WiMhl0Oyw4ZaCnrA4JtooNs23ipMqA-4yFD0tfz/s1600/1200px-Le_Parfum_-_Grenouille_chez_Giuseppe_Baldini.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4WWWuRj6582lnXOCBo4ZFjw8YcWxdt9OTqQNL1Kph5Ge73wNu4FTgtWsfZCKhBKm6MI48illwd3SVwfjnKlzCOkmQrjXblKnEMW8d8WiMhl0Oyw4ZaCnrA4JtooNs23ipMqA-4yFD0tfz/s400/1200px-Le_Parfum_-_Grenouille_chez_Giuseppe_Baldini.jpg" width="400" /></a></div>
</td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><div style="text-align: center;">
<span style="background-color: transparent; color: #222222; display: inline; float: none; font-family: sans-serif; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Decor van "Perfume: The Story of a Murderer" in het "Musée des miniatures et décors de cinéma", Lyon. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: transparent; color: #222222; display: inline; float: none; font-family: sans-serif; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">(Jean-Baptiste Grenouille in de destillatieruimte)</span><b> Wikipedia foto: <span style="background-color: transparent; color: black; display: inline; float: none; font-family: "linux libertine" , "georgia" , "times" , serif; font-style: normal; font-variant: normal; letter-spacing: normal; line-height: 37.44px; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">User:ΛΦΠ</span> </b><b><br /></b></div>
</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-size: x-small;"></span><span style="font-size: x-small;"></span><b></b>Vroeger zoals mooi te zien en te lezen is in de film en het boek <a href="https://www.youtube.com/watch?v=eDOHSa39iYY">´Perfume´</a> werd parfum samengesteld uit natuurlijke ingrediënten. Om die te verkrijgen werd gebruik gemaakt van een koperen destilleeropstelling voor het stoomdestillatieproces. Met de opkomst van de chemische industrie en de verworven kennis om geurstoffen te synthetiseren werden geurstoffen vervangen door goedkopere synthetische stoffen. Bijvoorbeeld linalol en linalylacetaat hoofdbestanddelen van lavendel etherische olie. Meer informatie over lavendelolie lees je in het boek<a href="http://indekoperenketel.nl/"> 'Lavendel destilleerboek'</a> geschreven door Catharina Bruin. <br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTuSzvkymxbvCMxTpZ3QmM6_JK4qaBa9ov_O60ivpL3hw1hWyrQ-Cma1gsy0VEQtqUwKwNhtmZVt3wjkvw1D8O8qsCRv7WFOKXb7lCNjjrBlVBL7ZxA1RpGqpF_V_DFxsvY9V4rA2sH7FR/s1600/Cologne_Strength_vs._Cost_vs._Cologne_Concentration.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="378" data-original-width="557" height="271" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTuSzvkymxbvCMxTpZ3QmM6_JK4qaBa9ov_O60ivpL3hw1hWyrQ-Cma1gsy0VEQtqUwKwNhtmZVt3wjkvw1D8O8qsCRv7WFOKXb7lCNjjrBlVBL7ZxA1RpGqpF_V_DFxsvY9V4rA2sH7FR/s400/Cologne_Strength_vs._Cost_vs._Cologne_Concentration.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Het aandeel etherische olie in parfum is prijsbepalend</td></tr>
</tbody></table>
In de film ´Perfume´ gebruikt Baptiste Grenouille een aantal etherische oliën voor een parfum: patchouli, citroen, sinaasappelbloesem en styraxolie.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZCgTXf1I5Vp9NGO2UBXlrml553OxXYEtD7v3o6Co-mmwEm6p043ZyHK8M18cWhtcgVLbEaDFdQsB0k1y-W30-ExU12fiS9C325_VSWwwoCYbyVyuU4FmtlWVjQB4ZWM_2lzslHhTiwDiP/s1600/essential-oil-oerfume-blends.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="986" data-original-width="650" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZCgTXf1I5Vp9NGO2UBXlrml553OxXYEtD7v3o6Co-mmwEm6p043ZyHK8M18cWhtcgVLbEaDFdQsB0k1y-W30-ExU12fiS9C325_VSWwwoCYbyVyuU4FmtlWVjQB4ZWM_2lzslHhTiwDiP/s640/essential-oil-oerfume-blends.jpg" width="419" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">https://helloglow.co/essential-oil-perfume/</td></tr>
</tbody></table>
Als je nu kijkt naar het aandeel etherische olie in parfum is dat aandeel laag. De receptuur van parfum is te vinden in boeken en op internet. Voor het schrijven van dit artikel heb ik gekeken naar de receptuur van Chanel No.5. Onder de 22 aromatische bestanddelen bevinden zich drie etherische oliën: Ylang Ylang, Patchouli en Styrax.<br />
<br />
Het parfum bevat ook 5% linalol(synthetisch) een stof die bekend staat als allergeen. In de receptuur staan ook de hoeveelheden die gebruikt worden. Als je dan kijkt naar de percentages bevat dit parfum 3,2% etherische oliën en 96,8% synthetische geurstoffen. Gemiddeld genomen bevat een parfum 5% etherische olie, maar dat is geen verplichting. Parfum kan ook voor 100% uit synthetische geurstoffen bestaan.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_amQbdROGHk-wvbS5K1CGPqj8rzpZcYtZsQpusXzHfJNm-NlGAY1xw-mAuJON16BHMRv5fBtgLQr03BGEI7os3EC75At_jV1CEPqo0LkSQRq8NOFpsihX9bmZq7FwkI6jKUSoYU31bN_b/s1600/Naamloze+tekening+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="660" data-original-width="866" height="303" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_amQbdROGHk-wvbS5K1CGPqj8rzpZcYtZsQpusXzHfJNm-NlGAY1xw-mAuJON16BHMRv5fBtgLQr03BGEI7os3EC75At_jV1CEPqo0LkSQRq8NOFpsihX9bmZq7FwkI6jKUSoYU31bN_b/s400/Naamloze+tekening+%25282%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<b>Allergieën</b><br />
In 2014 maakte de Europese Commissie bekend dat ze antranol, chloroanthranol en lyral wilden verbieden. Dit omdat uit onderzoek bleek dat deze stoffen bij naar schatting 1 tot 3% van de mensen huid- en luchtweg allergieën zouden kunnen veroorzaken. Stoffen die onderdeel uitmaakten van twee bekende parfums. In het licht van parfumallergie is het goed dat op het verpakkingsdoosje van de parfum inhoudstoffen staan vermeld.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrGLWzxWxA44X8kl1l3Xupq8J-OhHwWhcYYRPpoEEa3hQhP4Vqri6etCSQAED2EhjOa7GlucEfO6Iw27uvgbMZ8DqSwY0H8-hkQUvIGSw4IEYvj49fs4_O89-rXu1cSWyWqb1v53CllGWQ/s1600/parfum+samenstelling+Chanel+no.5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="717" data-original-width="555" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrGLWzxWxA44X8kl1l3Xupq8J-OhHwWhcYYRPpoEEa3hQhP4Vqri6etCSQAED2EhjOa7GlucEfO6Iw27uvgbMZ8DqSwY0H8-hkQUvIGSw4IEYvj49fs4_O89-rXu1cSWyWqb1v53CllGWQ/s400/parfum+samenstelling+Chanel+no.5.jpg" width="307" /></a></div>
<br />
Om te achterhalen of je allergisch bent voor bepaalde geurstoffen kan je een allergietest laten uitvoeren. Een aantal jaren geleden heb ik zelf een allergietest ondergaan. Bij deze test gebruikt men een parfummix bestaande uit: <b>kaneelalcohol, kaneelaldehyde, eugenol, iso-eugenol, geraniol alfa-amylkaneelaldehyde, hydroxy-citronellal </b>en<b> oak moss.</b> Dit mengsel dient als indicator voor allergie voor één of meer parfumgrondstoffen. Bij een positieve score op de test kan met een vervolg test gekeken worden om welke stof of stoffen het gaat.<br />
<br /></div>
Henk Ploegerhttp://www.blogger.com/profile/11441612023769230095noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1232970932292640974.post-2812041220378806892019-01-22T11:19:00.000+01:002019-01-23T11:21:40.566+01:00Kerstboom uit Rotterdam<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRDwT0P247JRowxAOnqSHfQ4GR1w0vUqlFhxNm6x39BvAtgfhGCOHTwmOCNhtVss75tJJbgzGX8L5SWAyOK6QVc-5hBennvQoU9lCQn-ZHLFZ4n1AWE0o_QpxNG8ApXoT5mfHXsb2tOXmG/s1600/kerstboom-rotterdam.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRDwT0P247JRowxAOnqSHfQ4GR1w0vUqlFhxNm6x39BvAtgfhGCOHTwmOCNhtVss75tJJbgzGX8L5SWAyOK6QVc-5hBennvQoU9lCQn-ZHLFZ4n1AWE0o_QpxNG8ApXoT5mfHXsb2tOXmG/s400/kerstboom-rotterdam.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nordmann spar voor het stadhuis van Rotterdam</td></tr>
</tbody></table>
Een aantal weken geleden kreeg ik de vraag of ik een deel van de kerstboom<a href="https://nl.wikipedia.org/wiki/Nordmann-spar"> (Abies nordmannia)</a> wilde destilleren. De kerstboom had de afgelopen feestdagen in Rotterdam op de Coolsingel voor het stadhuis gestaan Dit leek mij een leuke klus en bovendien kon ik een nieuwe soort aan mijn lijstje van gedestilleerde naaldbomen toevoegen. Ook de circulaire gedachte van de opdrachtgeefster, iets waar wij zelf ook mee bezig zijn, spraak mij aan. Geen kerstbomenverbranding maar een nuttige toepassing voor het hout en de naalden vinden.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCz8PkissVObIgiYr9f4qJ2dWrM2kmSzToul7W9_P61XAHCAMxy_YHcd6C0ydTWHPHltRGKrbgF14WMMmbkBmuGLGfeZYpY3Z-X4BXfvI1uR-hxVxVY3ErvgxJJc0X3SYBcDeNurOvO99I/s1600/DSC04545.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="973" data-original-width="1269" height="306" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCz8PkissVObIgiYr9f4qJ2dWrM2kmSzToul7W9_P61XAHCAMxy_YHcd6C0ydTWHPHltRGKrbgF14WMMmbkBmuGLGfeZYpY3Z-X4BXfvI1uR-hxVxVY3ErvgxJJc0X3SYBcDeNurOvO99I/s400/DSC04545.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">de top van de Nordmannspar is al uitgeladen</td></tr>
</tbody></table>
De opbrengst aan etherische olie van kerstbomen die al een tijdje geleden zijn gekapt is altijd een verrassing. De opdrachtgeefster heeft takken van de kerstboom naar de destilleerwerkplaats gebracht. Ter plekke zijn de takken kleiner en handzamer gemaakt om ze te kunnen hakselen.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6oCW21nbI7Y8tri0PhxLkntnkBMFsB6e_wSZipaaUiwG-rqIj5-FASVGWk9TJ2pUphfXeQJM447TbH7pbfTwortPuRLgpOoOf6wyU2lCAaPjUU7vRC7aAA91d4IWlthfv16ZAW_PVoysB/s1600/DSC04549A.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1036" data-original-width="1600" height="258" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6oCW21nbI7Y8tri0PhxLkntnkBMFsB6e_wSZipaaUiwG-rqIj5-FASVGWk9TJ2pUphfXeQJM447TbH7pbfTwortPuRLgpOoOf6wyU2lCAaPjUU7vRC7aAA91d4IWlthfv16ZAW_PVoysB/s400/DSC04549A.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiclAe0AG0A2cFVikTBZocxVgnMaHN67XIUD_mzHA4A15xQdpEWF4Gm34S2IiC5k1f4mzZFfnf_7uMPUYEl2LpdJnoehwi6defVqBEjj5uylX1K6w1iwifzvuCMOsp9Wc_nACPQDSXmYWeC/s1600/DSC04548.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiclAe0AG0A2cFVikTBZocxVgnMaHN67XIUD_mzHA4A15xQdpEWF4Gm34S2IiC5k1f4mzZFfnf_7uMPUYEl2LpdJnoehwi6defVqBEjj5uylX1K6w1iwifzvuCMOsp9Wc_nACPQDSXmYWeC/s400/DSC04548.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">hakselen</td></tr>
</tbody></table>
Deze bewerking is nodig om tijdens de stoomdestillatie de etherische olie goed uit de naalden te kunnen halen. Na twee uur hakselen hadden we 6 volle klapkratten gevuld. Omdat ik het interessant vond om te weten welke opbrengst de takken van deze kerstboom zouden opleveren zijn de kratten eerst gewogen.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghY3he3PP0e_aB7iUrz3Kwp8UYc3I7znw6MTXqKAinGypfcVNDZ8fZ8Wl-wWmIsSt0lSye-pjtuO1-AkPFhlTYJlceCEfqYuiL-u2tNdhRmmknemwsxVT5grzWeSf1K2EtjID5CB4mzZBs/s1600/DSC04553.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghY3he3PP0e_aB7iUrz3Kwp8UYc3I7znw6MTXqKAinGypfcVNDZ8fZ8Wl-wWmIsSt0lSye-pjtuO1-AkPFhlTYJlceCEfqYuiL-u2tNdhRmmknemwsxVT5grzWeSf1K2EtjID5CB4mzZBs/s400/DSC04553.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">wegen van de gehakselde <i><b>Abies nordmannia</b></i></td></tr>
</tbody></table>
Het totale gewicht van de gehakselde Nordmannspar waarmee ik de ketel kon vullen was 40,4 Kg. Deze hoeveelheid paste makkelijk in de 300 Liter destilleerketel die ik sinds vorig jaar in gebruik gesteld heb.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJBlPFQj-rEUaTG2qoQGzGxqnyTbXWL6tN1mSjgiLFoKWxAmE7HIl36l0hw5VPcrAxAIxLaHjnwMLa4xKRLAK77hqho-yt3etwmI0jvbTfyyIdC3UpFaSOZrCgj7lyIYnI9bV8JwjLkRHC/s1600/DSC04556.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1259" data-original-width="1600" height="313" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJBlPFQj-rEUaTG2qoQGzGxqnyTbXWL6tN1mSjgiLFoKWxAmE7HIl36l0hw5VPcrAxAIxLaHjnwMLa4xKRLAK77hqho-yt3etwmI0jvbTfyyIdC3UpFaSOZrCgj7lyIYnI9bV8JwjLkRHC/s400/DSC04556.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">vullen van de destilleerketel</td></tr>
</tbody></table>
Vanwege de lage binnen- en buitentemperatuur heb ik de destilleerwerkplaats tijdig opgewarmd ook door ruim voor de destillatie water aan de kook te brengen in de destilleerketel. Hiervoor heb ik een gasbrander gebruikt ipv van een elektrisch verwarmingselement. Ook heb ik om warmteverlies tegen te gaan de ketel een wollen jas aangetrokken.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrgEdeHUNHsRTsh30oEtvY_DPoD_FG8L0zmwn9TZxs75AJwTi3wekhtK-3dyg8xKVMnCeKccnPWdQ7-HEomQYQ8h9Chdl0CLeL3WW3O2m0vgm9oZPWw1PRwPD5e5F2ARyd_KNmcdwBnofJ/s1600/DSC04567.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1540" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrgEdeHUNHsRTsh30oEtvY_DPoD_FG8L0zmwn9TZxs75AJwTi3wekhtK-3dyg8xKVMnCeKccnPWdQ7-HEomQYQ8h9Chdl0CLeL3WW3O2m0vgm9oZPWw1PRwPD5e5F2ARyd_KNmcdwBnofJ/s400/DSC04567.JPG" width="383" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Destillatie opstelling inclusief koelemmer</td></tr>
</tbody></table>
De start van de destillatie is altijd een magisch moment. De temperatuur en de lichtinval in de destilleerwerkplaats maakte dit moment goed zichtbaar. Vluchtige aromatische bestanddelen condenseerden tot een soort mist die uit de uitloop van de koelemmer kwam.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj232-u66PRurX3IaViNvX55yE3n2QIPwzVj2qIBHcmz8bLdTi5Tn9R3iE16Sd2Nq_Pdf1EKFRyKdk7COqRFlorJQA127M-R8AM0Mb02C2uK78aKKLyWIIdLLliD_OdcuNhzf-kP0TZVlXE/s1600/DSC04564A.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1294" data-original-width="1600" height="322" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj232-u66PRurX3IaViNvX55yE3n2QIPwzVj2qIBHcmz8bLdTi5Tn9R3iE16Sd2Nq_Pdf1EKFRyKdk7COqRFlorJQA127M-R8AM0Mb02C2uK78aKKLyWIIdLLliD_OdcuNhzf-kP0TZVlXE/s400/DSC04564A.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Het magische moment bij de start van destillatie</td></tr>
</tbody></table>
Voor het scheiden van de etherische olie en het hydrolaat heb ik gebruik gemaakt van een scheitrechter. Na anderhalf uur destilleren ben ik gestopt er kwam zichtbaar geen olie meer uit de uitloop van de koelemmer.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPXlZUI7RVp6TXsVVOF8pM88I2gU1i3NHHJqxliqcaS_jmuA6MaGF8FcafhDwsKBEmSW8gUPAM8d5yeW_wL2Bmm3JXJVfGa0MuhhyohkyqtpZ_JTRw59qIjCU7h2gRm-hJAdTbANTwtsyG/s1600/DSC04575.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1130" data-original-width="1600" height="281" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPXlZUI7RVp6TXsVVOF8pM88I2gU1i3NHHJqxliqcaS_jmuA6MaGF8FcafhDwsKBEmSW8gUPAM8d5yeW_wL2Bmm3JXJVfGa0MuhhyohkyqtpZ_JTRw59qIjCU7h2gRm-hJAdTbANTwtsyG/s400/DSC04575.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Catharina scheid het hydrolaat van de etherische olie</td></tr>
</tbody></table>
Na de destillatie is het tijd om het hydrolaat te scheiden van de etherische olie. Daar is Catharina de laatste jaren erg bedreven in geworden! We hadden tijdens de destillatie van de 'Rotterdamse kerstboom' 5 Liter hydrolaat geproduceerd.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpReaZqIh9-TJO1Qwuze1Z5XiJIcerHGTGI1qDCClwDd9ORSeMzlxWoVWgHV6alY2OgNhrWXeY_XAM7s11J5yUyN2iLLUa_go3mf2c12AqT9jH6bMPRBSaNRHK91tCN019SQ6BscAxICl0/s1600/DSC04576.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1235" data-original-width="1600" height="307" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpReaZqIh9-TJO1Qwuze1Z5XiJIcerHGTGI1qDCClwDd9ORSeMzlxWoVWgHV6alY2OgNhrWXeY_XAM7s11J5yUyN2iLLUa_go3mf2c12AqT9jH6bMPRBSaNRHK91tCN019SQ6BscAxICl0/s400/DSC04576.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Om een goed beeld te krijgen van de opbrengst aan etherische olie hebben we de olie gewogen. We vonden een opbrengst van 93,60 gram. Als je gaat rekenen kom je uit op een massapercentage van 0,23%. Dat is een lager percentage dan wat ik gewend ben bij het destilleren van Douglasspar en <a href="http://indekoperenketel.nl/het-destilleren-van-reuzenzilverspar/">Reuzenzilverspar</a> Dit zou soort afhankelijk kunnen zijn. Waarschijnlijker is dat er vanaf de periode dat de kerstboom is gekapt, en hij op de Coolsingel heeft gestaan, aromatische stoffen verloren zijn gegaan.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQNdVPRuQ84Rs0EDnKAfwaTBjLdODTrvpR2P4Oq0JIHpPFI0zMAufeullON4LSHifWJIJ59Y5X-FBHhhyHVXSKF505yQRextP_gmm6XZjwuu_yp0rRZWfqmZ75vVGs-tm0BUeVSq9mG2fg/s1600/DSC04550.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1176" data-original-width="1600" height="293" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQNdVPRuQ84Rs0EDnKAfwaTBjLdODTrvpR2P4Oq0JIHpPFI0zMAufeullON4LSHifWJIJ59Y5X-FBHhhyHVXSKF505yQRextP_gmm6XZjwuu_yp0rRZWfqmZ75vVGs-tm0BUeVSq9mG2fg/s400/DSC04550.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Dat is ook de reden dat wij de bomen vers destilleren. Ik ben dan ook benieuwd wat de opdrachtgeefster gaat doen met de etherische olie en het hydrolaat!</div>
<div>
<br />
<br />
<div>
<br />
<div>
<br /></div>
</div>
</div>
Henk Ploegerhttp://www.blogger.com/profile/11441612023769230095noreply@blogger.com0